Салат «Снежная королева»
Варенье из лесной малины
0
5739
18
0
Лесная малина – ягода нежная и быстро пускает сок и так теряет свои полезные свойства. Поэтому ягоды необходимо пустить в заготовку сразу, как она попадёт из леса в дом, не затягивая. Также важно соблюдать процесс варки, чтобы ягода не разварилась и не превратилась в кашу. Следуйте рецепту и всё получится!
Кухня
Русская
Время готовки
10 ч.
PT10H
Порции
0.8
Калорийность
182 ккал
2914 ккал
3643 ккал
Белки
0,8 гр.
12,0 гр.
15,0 гр.
Жиры
4,4 гр.
70,0 гр.
87,5 гр.
Углеводы
40,9 гр.
654,0 гр.
817,5 гр.
Вода
53,8 гр.
860,0 гр.
1075,0 гр.
Пищевые волокна
4,1 гр.
65,0 гр.
81,3 гр.
Ингредиенты
Введите значение
- 0.5 л.
- 1.0 л.
- 1.5 л.
- 2.0 л.
- 2.5 л.
- 3.0 л.
Процесс приготовления
Приятного аппетита!
Витамины и минералы
Витамин A
0.14%
Витамин В1
1.33%
Витамин В2
1.32%
Витамин В4
1.54%
Витамин В5
4.11%
Витамин В6
1.72%
Витамин В9
3.28%
Витамин В12
0%
Витамин С
18.19%
Витамин D
0%
Витамин E
3.63%
Биотин
2.38%
Витамин К
4.06%
Витамин РР
1.87%
Калий
3.82%
Кальций
1.68%
Кремний
0%
Магний
3.44%
Натрий
0.08%
Сера
1.5%
Фосфор
2.27%
Хлор
0%
Алюминий
0%
Железо
3.02%
Йод
0%
Кобальт
0%
Литий
0%
Марганец
20.94%
Медь
5.63%
Никель
0%
Рубидий
0%
Селен
0.23%
Фтор
0%
Хром
0%
Цинк
2.19%
Бор
0%
Ванадий
0%
Молибден
0%
Витамин A
2.22%
Витамин В1
21.33%
Витамин В2
21.11%
Витамин В4
24.6%
Витамин В5
65.8%
Витамин В6
27.5%
Витамин В9
52.5%
Витамин В12
0%
Витамин С
291.11%
Витамин D
0%
Витамин E
58%
Биотин
38%
Витамин К
65%
Витамин РР
29.9%
Калий
61.12%
Кальций
26.8%
Кремний
0%
Магний
55%
Натрий
1.23%
Сера
24%
Фосфор
36.25%
Хлор
0%
Алюминий
0%
Железо
48.33%
Йод
0%
Кобальт
0%
Литий
0%
Марганец
335%
Медь
90%
Никель
0%
Рубидий
0%
Селен
3.64%
Фтор
0%
Хром
0%
Цинк
35%
Бор
0%
Ванадий
0%
Молибден
0%
Витамин A
2.78%
Витамин В1
26.67%
Витамин В2
26.39%
Витамин В4
30.75%
Витамин В5
82.25%
Витамин В6
34.38%
Витамин В9
65.63%
Витамин В12
0%
Витамин С
363.89%
Витамин D
0%
Витамин E
72.5%
Биотин
47.5%
Витамин К
81.25%
Витамин РР
37.38%
Калий
76.4%
Кальций
33.5%
Кремний
0%
Магний
68.75%
Натрий
1.54%
Сера
30%
Фосфор
45.31%
Хлор
0%
Алюминий
0%
Железо
60.42%
Йод
0%
Кобальт
0%
Литий
0%
Марганец
418.75%
Медь
112.5%
Никель
0%
Рубидий
0%
Селен
4.55%
Фтор
0%
Хром
0%
Цинк
43.75%
Бор
0%
Ванадий
0%
Молибден
0%
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 20 мкг | 900 мкг | 0.1 | 2.8 |
| Витамин В1 | 0.3 мг | 1.5 мг | 1.3 | 26.7 |
| Витамин В2 | 0.4 мг | 1.8 мг | 1.3 | 26.4 |
| Витамин В4 | 123 мг | 500 мг | 1.5 | 30.8 |
| Витамин В5 | 3.3 мг | 5 мг | 4.1 | 82.3 |
| Витамин В6 | 0.6 мг | 2 мг | 1.7 | 34.4 |
| Витамин В9 | 210 мкг | 400 мкг | 3.3 | 65.6 |
| Витамин В12 | 0 | 3 мкг | 0 | 0 |
| Витамин С | 262 мкг | 90 мкг | 18.2 | 363.9 |
| Витамин D | 0 | 10 мкг | 0 | 0 |
| Витамин E | 8.7 мг | 15 мг | 3.6 | 72.5 |
| Биотин | 19 мг | 50 мг | 2.4 | 47.5 |
| Витамин К | 78 мкг | 120 мкг | 4.1 | 81.3 |
| Витамин РР | 6 мг | 20 мг | 1.9 | 37.4 |
| Калий | 1528 мг | 2500 мг | 3.8 | 76.4 |
| Кальций | 268 мг | 1000 мг | 1.7 | 33.5 |
| Кремний | 0 | 30 мг | 0 | 0 |
| Магний | 220 мг | 400 мг | 3.4 | 68.8 |
| Натрий | 16 мг | 1300 мг | 0.1 | 1.5 |
| Сера | 120 мг | 500 мг | 1.5 | 30 |
| Фосфор | 290 мг | 800 мг | 2.3 | 45.3 |
| Хлор | 0 | 2300 мг | 0 | 0 |
| Алюминий | 0 | 30 мкг | 0 | 0 |
| Железо | 8.7 мг | 18 мг | 3 | 60.4 |
| Йод | 0 | 150 мкг | 0 | 0 |
| Кобальт | 0 | 10 мкг | 0 | 0 |
| Литий | 0 | 70 мкг | 0 | 0 |
| Марганец | 6.7 мкг | 2 мкг | 20.9 | 418.8 |
| Медь | 900 мкг | 1000 мкг | 5.6 | 112.5 |
| Никель | 0 | 200 мкг | 0 | 0 |
| Рубидий | 0 | 200 мкг | 0 | 0 |
| Селен | 2 мкг | 55 мкг | 0.2 | 4.5 |
| Фтор | 0 | 4000 мкг | 0 | 0 |
| Хром | 0 | 50 мкг | 0 | 0 |
| Цинк | 4.2 мг | 12 мг | 2.2 | 43.8 |
| Бор | 0 | 1200 мкг | 0 | 0 |
| Ванадий | 0 | 20 мкг | 0 | 0 |
| Молибден | 0 | 70 мкг | 0 | 0 |
Похожие рецепты
Оставить комментарий