Рубрики
Березовый сок на зиму

Варенье из клубники пятиминутка в мультиварке

0
4241

Клубничное варенье, пожалуй, одно из самых популярных. В клубничный сезон многие стараются запастись ягодой вдоволь на круглый год, заготавливая ее различными способами.  Сегодня для приготовления варенья из клубники мы будем использовать мультиварку. С ее помощью на приготовление уходит минимум времени, так как находиться возле мультварки и помешивать варенье нет необходимости, оно прекрасно будет вариться при закрытой крышке мультиварки.

Кухня Русская
Время готовки 80 мин.
Порции 4
Калорийность 220 ккал 4400 ккал 1100 ккал
Белки 0,4 гр. 8,0 гр. 2,0 гр.
Жиры 0,2 гр. 4,0 гр. 1,0 гр.
Углеводы 53,8 гр. 1075,0 гр. 268,8 гр.
Вода 43,5 гр. 870,0 гр. 217,5 гр.
Пищевые волокна 1,1 гр. 22,0 гр. 5,5 гр.
Варенье из клубники пятиминутка в мультиварке
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 8
Варенье из клубники пятиминутка в мультиварке
Готовить варенье из клубники пятиминутка в мультиварке просто! Для приготовления варенья отбираем спелую крепкую клубнику, чтобы в процессе варки она сохранила свою форму. Ягоды промываем в дуршлаге под прохладной проточной водой и оставляем в дуршлаге на 20-30 минут, чтобы стекла вода.
шаг 2 из 8
Варенье из клубники пятиминутка в мультиварке
Кода клубника обсохла, кладем ее в чашу мультиварки и засыпаем сахаром.
шаг 3 из 8
Варенье из клубники пятиминутка в мультиварке
На мультиварке устанавливаем режим «Тушение» на 5-7 минут, закрываем крышку и нажимаем кнопку «Старт».
шаг 4 из 8
Варенье из клубники пятиминутка в мультиварке
Если во время приготовления открыть крышку, то мы увидим, что сахар растворился, клубника пустила сок и кипит в сахарном сиропе. Закрываем крышку и оставляем варенье вариться, в это время займемся подготовкой банок.
шаг 5 из 8
Варенье из клубники пятиминутка в мультиварке
Банки для варенья промываем питьевой содой или моющим средством, хорошо споласкиваем водой, ставим банки горлышком вниз на сетку пароварки для плиты, в нижний отдел наливаем воду и ставим всю конструкцию на огонь. Воду доводим до кипения и стерилизуем банки над паром 5-7 минут. После чего банки снимаем и оставляем остывать.
шаг 6 из 8
Варенье из клубники пятиминутка в мультиварке
После того, как мультиварка издала звуковой сигнал, выключаем ее, открываем крышку и выпускаем пар. Ягоды в варенье остались целые и варились в большом количестве сиропа. Даем варенью остыть около часа, затем повторяем процедуру проваривания еще 2 раза.
шаг 7 из 8
Варенье из клубники пятиминутка в мультиварке
Горячее варенье разливаем по стерилизованным банкам, плотно закрываем прокипяченными крышками и оставляем при комнатной температуре до полного остывания.
шаг 8 из 8
Варенье из клубники пятиминутка в мультиварке
После того, как варенье остыло, убираем банки в прохладное темное место либо в холодильник на хранение.

Витамины и минералы
Витамин A 0.28%
Витамин В1 1%
Витамин В2 1.39%
Витамин В4 0.57%
Витамин В5 1.8%
Витамин В6 1.5%
Витамин В9 1.25%
Витамин В12 0%
Витамин С 33.33%
Витамин D 0%
Витамин E 1.67%
Биотин 4%
Витамин К 0.92%
Витамин РР 1%
Калий 3.28%
Кальций 2.15%
Кремний 165%
Магний 2.25%
Натрий 0.73%
Сера 1.2%
Фосфор 1.44%
Хлор 0.35%
Алюминий 42.17%
Железо 4.17%
Йод 0.33%
Кобальт 20%
Литий 2.14%
Марганец 5%
Медь 6.25%
Никель 0%
Рубидий 4.6%
Селен 0.36%
Фтор 0.23%
Хром 2%
Цинк 0.4%
Бор 7.71%
Ванадий 22.5%
Молибден 7.14%
Витамин A 5.56%
Витамин В1 20%
Витамин В2 27.78%
Витамин В4 11.4%
Витамин В5 36%
Витамин В6 30%
Витамин В9 25%
Витамин В12 0%
Витамин С 666.67%
Витамин D 0%
Витамин E 33.33%
Биотин 80%
Витамин К 18.33%
Витамин РР 20%
Калий 65.6%
Кальций 43%
Кремний 3300%
Магний 45%
Натрий 14.62%
Сера 24%
Фосфор 28.75%
Хлор 6.96%
Алюминий 843.33%
Железо 83.33%
Йод 6.67%
Кобальт 400%
Литий 42.86%
Марганец 100%
Медь 125%
Никель 0%
Рубидий 92%
Селен 7.27%
Фтор 4.5%
Хром 40%
Цинк 8.08%
Бор 154.17%
Ванадий 450%
Молибден 142.86%
Витамин A 1.39%
Витамин В1 5%
Витамин В2 6.94%
Витамин В4 2.85%
Витамин В5 9%
Витамин В6 7.5%
Витамин В9 6.25%
Витамин В12 0%
Витамин С 166.67%
Витамин D 0%
Витамин E 8.33%
Биотин 20%
Витамин К 4.58%
Витамин РР 5%
Калий 16.4%
Кальций 10.75%
Кремний 825%
Магний 11.25%
Натрий 3.65%
Сера 6%
Фосфор 7.19%
Хлор 1.74%
Алюминий 210.83%
Железо 20.83%
Йод 1.67%
Кобальт 100%
Литий 10.71%
Марганец 25%
Медь 31.25%
Никель 0%
Рубидий 23%
Селен 1.82%
Фтор 1.13%
Хром 10%
Цинк 2.02%
Бор 38.54%
Ванадий 112.5%
Молибден 35.71%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 50 мкг 900 мкг 0.3 1.4
Витамин В1 0.3 мг 1.5 мг 1 5
Витамин В2 0.5 мг 1.8 мг 1.4 6.9
Витамин В4 57 мг 500 мг 0.6 2.9
Витамин В5 1.8 мг 5 мг 1.8 9
Витамин В6 0.6 мг 2 мг 1.5 7.5
Витамин В9 100 мкг 400 мкг 1.3 6.3
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 600 мкг 90 мкг 33.3 166.7
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 5 мг 15 мг 1.7 8.3
Биотин 40 мг 50 мг 4 20
Витамин К 22 мкг 120 мкг 0.9 4.6
Витамин РР 4 мг 20 мг 1 5
Калий 1640 мг 2500 мг 3.3 16.4
Кальций 430 мг 1000 мг 2.2 10.8
Кремний 990 мг 30 мг 165 825
Магний 180 мг 400 мг 2.3 11.3
Натрий 190 мг 1300 мг 0.7 3.7
Сера 120 мг 500 мг 1.2 6
Фосфор 230 мг 800 мг 1.4 7.2
Хлор 160 мг 2300 мг 0.3 1.7
Алюминий 253 мкг 30 мкг 42.2 210.8
Железо 15 мг 18 мг 4.2 20.8
Йод 10 мкг 150 мкг 0.3 1.7
Кобальт 40 мкг 10 мкг 20 100
Литий 30 мкг 70 мкг 2.1 10.7
Марганец 2 мкг 2 мкг 5 25
Медь 1250 мкг 1000 мкг 6.3 31.3
Никель 0 200 мкг 0 0
Рубидий 184 мкг 200 мкг 4.6 23
Селен 4 мкг 55 мкг 0.4 1.8
Фтор 180 мкг 4000 мкг 0.2 1.1
Хром 20 мкг 50 мкг 2 10
Цинк 1 мг 12 мг 0.4 2
Бор 1850 мкг 1200 мкг 7.7 38.5
Ванадий 90 мкг 20 мкг 22.5 112.5
Молибден 100 мкг 70 мкг 7.1 35.7
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля