Главная
➠ Заготовки
➠ Варенье на зиму
➠ Варенье из кабачков с бананом

Варенье из кабачков с бананом

Name: Варенье из кабачков с бананом
Prep time: 50 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 1
Cuisine: Мировая
Ingredients: Кабачки 1 кг; Банан 2 шт.; Сахар-песок 1 ст.; Вода 1 ст.

7191

8 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0) Похожие рецепты

Необычное варенье можно приготовить из кабачков и банана. Лакомство получается вкусным, нежным и в меру сладким. Оригинальный рецепт обязательно удивит ваших домашних и гостей, а также не займет много времени.

Кухня Мировая

Время готовки 50 мин.

Порции 1

Калорийность 77 ккал 1201 ккал 1201 ккал

Белки 0,5 гр. 8,6 гр. 8,6 гр.

Жиры 0,2 гр. 3,9 гр. 3,9 гр.

Углеводы 17,9 гр. 281,7 гр. 281,7 гр.

Вода 80,0 гр. 1255,8 гр. 1255,8 гр.

Пищевые волокна 0,8 гр. 12,9 гр. 12,9 гр.

Александр Виноградов (2887 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

0.5 л.
1.0 л.
1.5 л.
2.0 л.
2.5 л.
3.0 л.

Кабачки 1 кг Банан 2 шт. Сахар-песок 1 ст. Вода 1 ст.

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления варенья из кабачков с бананом? Кабачок промываем, очищаем от кожуры и семян.

Нарезаем на кубики небольшого размера и отмачиваем их в холодной воде 5-10 минут.

Очищаем от кожуры бананы и соединяем их с сахаром.

Взбиваем смесь миксером до однородности, после чего вливаем воду и варим банановый сироп на медленном огне 15 минут.

После этого добавляем подготовленные кабачки. Продолжаем варить 20 минут, периодически помешивая.

Готовое варенье разливаем по ошпаренным банкам и закрываем крышками. Кабачково-банановое лакомство отправляем на хранение. После полного остывания десерт готов к употреблению. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 0.59%

Витамин В1 1.56%

Витамин В2 1.36%

Витамин В4 1.42%

Витамин В5 1.82%

Витамин В6 5.56%

Витамин В9 2.5%

Витамин В12 0%

Витамин С 11.82%

Витамин D 0%

Витамин E 0.71%

Биотин 1.38%

Витамин К 2.33%

Витамин РР 2.72%

Калий 7.59%

Кальций 1.14%

Кремний 91.49%

Магний 2.6%

Натрий 0.37%

Сера 0.26%

Фосфор 1.33%

Хлор 0.23%

Алюминий 159.83%

Железо 1.99%

Йод 0.01%

Кобальт 7.18%

Литий 0.51%

Марганец 5.1%

Медь 3.78%

Никель 0.57%

Рубидий 10.48%

Селен 0.43%

Фтор 0.39%

Хром 1.18%

Цинк 1.46%

Бор 4.38%

Ванадий 20.88%

Молибден 3.07%

Витамин A 9.33%

Витамин В1 24.53%

Витамин В2 21.39%

Витамин В4 22.33%

Витамин В5 28.5%

Витамин В6 87.3%

Витамин В9 39.25%

Витамин В12 0%

Витамин С 185.56%

Витамин D 0%

Витамин E 11.2%

Биотин 21.6%

Витамин К 36.54%

Витамин РР 42.65%

Калий 119.1%

Кальций 17.86%

Кремний 1436.33%

Магний 40.85%

Натрий 5.88%

Сера 4.11%

Фосфор 20.95%

Хлор 3.6%

Алюминий 2509.3%

Железо 31.24%

Йод 0.19%

Кобальт 112.72%

Литий 8.01%

Марганец 80.11%

Медь 59.38%

Никель 8.9%

Рубидий 164.55%

Селен 6.73%

Фтор 6.19%

Хром 18.58%

Цинк 22.96%

Бор 68.7%

Ванадий 327.85%

Молибден 48.27%

Витамин A 9.33%

Витамин В1 24.53%

Витамин В2 21.39%

Витамин В4 22.33%

Витамин В5 28.5%

Витамин В6 87.3%

Витамин В9 39.25%

Витамин В12 0%

Витамин С 185.56%

Витамин D 0%

Витамин E 11.2%

Биотин 21.6%

Витамин К 36.54%

Витамин РР 42.65%

Калий 119.1%

Кальций 17.86%

Кремний 1436.33%

Магний 40.85%

Натрий 5.88%

Сера 4.11%

Фосфор 20.95%

Хлор 3.6%

Алюминий 2509.3%

Железо 31.24%

Йод 0.19%

Кобальт 112.72%

Литий 8.01%

Марганец 80.11%

Медь 59.38%

Никель 8.9%

Рубидий 164.55%

Селен 6.73%

Фтор 6.19%

Хром 18.58%

Цинк 22.96%

Бор 68.7%

Ванадий 327.85%

Молибден 48.27%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	84 мкг	900 мкг	0.6	9.3
Витамин В1	0.4 мг	1.5 мг	1.6	24.5
Витамин В2	0.4 мг	1.8 мг	1.4	21.4
Витамин В4	111.7 мг	500 мг	1.4	22.3
Витамин В5	1.4 мг	5 мг	1.8	28.5
Витамин В6	1.7 мг	2 мг	5.6	87.3
Витамин В9	157 мкг	400 мкг	2.5	39.3
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	167 мкг	90 мкг	11.8	185.6
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	1.7 мг	15 мг	0.7	11.2
Биотин	10.8 мг	50 мг	1.4	21.6
Витамин К	43.9 мкг	120 мкг	2.3	36.5
Витамин РР	8.5 мг	20 мг	2.7	42.7
Калий	2977.6 мг	2500 мг	7.6	119.1
Кальций	178.6 мг	1000 мг	1.1	17.9
Кремний	430.9 мг	30 мг	91.5	1436.3
Магний	163.4 мг	400 мг	2.6	40.9
Натрий	76.5 мг	1300 мг	0.4	5.9
Сера	20.5 мг	500 мг	0.3	4.1
Фосфор	167.6 мг	800 мг	1.3	21
Хлор	82.7 мг	2300 мг	0.2	3.6
Алюминий	752.8 мкг	30 мкг	159.8	2509.3
Железо	5.6 мг	18 мг	2	31.2
Йод	0.3 мкг	150 мкг	0	0.2
Кобальт	11.3 мкг	10 мкг	7.2	112.7
Литий	5.6 мкг	70 мкг	0.5	8
Марганец	1.6 мкг	2 мкг	5.1	80.1
Медь	593.8 мкг	1000 мкг	3.8	59.4
Никель	17.8 мкг	200 мкг	0.6	8.9
Рубидий	329.1 мкг	200 мкг	10.5	164.6
Селен	3.7 мкг	55 мкг	0.4	6.7
Фтор	247.7 мкг	4000 мкг	0.4	6.2
Хром	9.3 мкг	50 мкг	1.2	18.6
Цинк	2.8 мг	12 мг	1.5	23
Бор	824.4 мкг	1200 мкг	4.4	68.7
Ванадий	65.6 мкг	20 мкг	20.9	327.9
Молибден	33.8 мкг	70 мкг	3.1	48.3