Салат «Снежная королева»
Варенье из ежевики без варки
0
7686
28
0
Ежевичное варенье – довольно редкое варенье на нашем столе. Сегодня мы приготовим варенье из лесной ежевики. В отличии от садовой она имеет более насыщенный аромат, который будет наполнять наше варенье после приготовления. Варенье мы приготовим без варки, соответственно ежевика сохранит все витамины и полезные свойства.
Кухня
Русская
Время готовки
50 мин.
PT50M
Порции
2
Калорийность
190 ккал
1333 ккал
667 ккал
Белки
0,9 гр.
6,0 гр.
3,0 гр.
Жиры
0,3 гр.
2,0 гр.
1,0 гр.
Углеводы
45,4 гр.
317,6 гр.
158,8 гр.
Вода
50,3 гр.
352,0 гр.
176,0 гр.
Пищевые волокна
1,7 гр.
11,6 гр.
5,8 гр.
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
Витамины и минералы
Витамин A
1.08%
Витамин В1
0.38%
Витамин В2
1.59%
Витамин В4
0.97%
Витамин В5
3.15%
Витамин В6
0.86%
Витамин В9
3.57%
Витамин В12
0%
Витамин С
9.52%
Витамин D
0%
Витамин E
4.57%
Биотин
0%
Витамин К
9.43%
Витамин РР
1.71%
Калий
4.81%
Кальций
1.84%
Кремний
0%
Магний
4.14%
Натрий
0.96%
Сера
1.59%
Фосфор
2.29%
Хлор
0%
Алюминий
0%
Железо
3.89%
Йод
0%
Кобальт
0%
Литий
0%
Марганец
18.46%
Медь
9.43%
Никель
0%
Рубидий
0%
Селен
0.42%
Фтор
0%
Хром
0%
Цинк
2.52%
Бор
0%
Ванадий
0%
Молибден
0%
Витамин A
7.56%
Витамин В1
2.67%
Витамин В2
11.11%
Витамин В4
6.8%
Витамин В5
22.08%
Витамин В6
6%
Витамин В9
25%
Витамин В12
0%
Витамин С
66.67%
Витамин D
0%
Витамин E
32%
Биотин
0%
Витамин К
66%
Витамин РР
12%
Калий
33.64%
Кальций
12.9%
Кремний
0%
Магний
29%
Натрий
6.69%
Сера
11.12%
Фосфор
16%
Хлор
0%
Алюминий
0%
Железо
27.22%
Йод
0%
Кобальт
0%
Литий
0%
Марганец
129.2%
Медь
66%
Никель
0%
Рубидий
0%
Селен
2.91%
Фтор
0%
Хром
0%
Цинк
17.67%
Бор
0%
Ванадий
0%
Молибден
0%
Витамин A
3.78%
Витамин В1
1.33%
Витамин В2
5.56%
Витамин В4
3.4%
Витамин В5
11.04%
Витамин В6
3%
Витамин В9
12.5%
Витамин В12
0%
Витамин С
33.33%
Витамин D
0%
Витамин E
16%
Биотин
0%
Витамин К
33%
Витамин РР
6%
Калий
16.82%
Кальций
6.45%
Кремний
0%
Магний
14.5%
Натрий
3.35%
Сера
5.56%
Фосфор
8%
Хлор
0%
Алюминий
0%
Железо
13.61%
Йод
0%
Кобальт
0%
Литий
0%
Марганец
64.6%
Медь
33%
Никель
0%
Рубидий
0%
Селен
1.45%
Фтор
0%
Хром
0%
Цинк
8.83%
Бор
0%
Ванадий
0%
Молибден
0%
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 68 мкг | 900 мкг | 1.1 | 3.8 |
| Витамин В1 | 0 мг | 1.5 мг | 0.4 | 1.3 |
| Витамин В2 | 0.2 мг | 1.8 мг | 1.6 | 5.6 |
| Витамин В4 | 34 мг | 500 мг | 1 | 3.4 |
| Витамин В5 | 1.1 мг | 5 мг | 3.2 | 11 |
| Витамин В6 | 0.1 мг | 2 мг | 0.9 | 3 |
| Витамин В9 | 100 мкг | 400 мкг | 3.6 | 12.5 |
| Витамин В12 | 0 | 3 мкг | 0 | 0 |
| Витамин С | 60 мкг | 90 мкг | 9.5 | 33.3 |
| Витамин D | 0 | 10 мкг | 0 | 0 |
| Витамин E | 4.8 мг | 15 мг | 4.6 | 16 |
| Биотин | 0 | 50 мг | 0 | 0 |
| Витамин К | 79.2 мкг | 120 мкг | 9.4 | 33 |
| Витамин РР | 2.4 мг | 20 мг | 1.7 | 6 |
| Калий | 841 мг | 2500 мг | 4.8 | 16.8 |
| Кальций | 129 мг | 1000 мг | 1.8 | 6.5 |
| Кремний | 0 | 30 мг | 0 | 0 |
| Магний | 116 мг | 400 мг | 4.1 | 14.5 |
| Натрий | 87 мг | 1300 мг | 1 | 3.3 |
| Сера | 55.6 мг | 500 мг | 1.6 | 5.6 |
| Фосфор | 128 мг | 800 мг | 2.3 | 8 |
| Хлор | 0 | 2300 мг | 0 | 0 |
| Алюминий | 0 | 30 мкг | 0 | 0 |
| Железо | 4.9 мг | 18 мг | 3.9 | 13.6 |
| Йод | 0 | 150 мкг | 0 | 0 |
| Кобальт | 0 | 10 мкг | 0 | 0 |
| Литий | 0 | 70 мкг | 0 | 0 |
| Марганец | 2.6 мкг | 2 мкг | 18.5 | 64.6 |
| Медь | 660 мкг | 1000 мкг | 9.4 | 33 |
| Никель | 0 | 200 мкг | 0 | 0 |
| Рубидий | 0 | 200 мкг | 0 | 0 |
| Селен | 1.6 мкг | 55 мкг | 0.4 | 1.5 |
| Фтор | 0 | 4000 мкг | 0 | 0 |
| Хром | 0 | 50 мкг | 0 | 0 |
| Цинк | 2.1 мг | 12 мг | 2.5 | 8.8 |
| Бор | 0 | 1200 мкг | 0 | 0 |
| Ванадий | 0 | 20 мкг | 0 | 0 |
| Молибден | 0 | 70 мкг | 0 | 0 |
Похожие рецепты
Оставить комментарий