Главная
➠ Заготовки
➠ Варенье на зиму
➠ Варенье из черешни с желирующим сахаром

Варенье из черешни с желирующим сахаром

Name: Варенье из черешни с желирующим сахаром
Prep time: 60 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 2
Cuisine: Мировая
Ingredients: Черешня 2 кг; Сахар желирующий 1 кг

6999

0 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (4) Комментарии (0) Похожие рецепты

Варенье из черешни выделяется своим ярким ароматом и наваристостью. С добавлением желирующего сахара лакомство получится еще более густым и аппетитным. Процесс приготовления очень простой и быстрый, понадобится всего два ингредиента.

Кухня Мировая

Время готовки 60 мин.

Порции 2

Калорийность 223 ккал 4450 ккал 2225 ккал

Белки 0,6 гр. 11,0 гр. 5,5 гр.

Жиры 0,2 гр. 4,0 гр. 2,0 гр.

Углеводы 54,3 гр. 1086,0 гр. 543,0 гр.

Вода 43,0 гр. 860,0 гр. 430,0 гр.

Пищевые волокна 0,6 гр. 11,0 гр. 5,5 гр.

Тамара Каданцева (212 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

0.5 л.
1.0 л.
1.5 л.
2.0 л.
2.5 л.
3.0 л.

Черешня 2 кг Сахар желирующий 1 кг

Процесс приготовления

Рецепт варенья из черешни с желирующим сахаром предельно прост! Для варенья отбираем только хорошие ягоды. Черешня должна быть спелой, сочной, но без каких-либо дефектов. Затем продукт промываем и, по желанию, удаляем косточки.

Выкладываем подготовленные ягоды в кастрюлю и ставим на умеренный огонь. Воды добавлять не нужно. Доводим содержимое до легкого кипения и продолжаем варить 5 минут.

После непродолжительной варки всыпаем желирующий сахар и продолжаем варить лакомство на умеренном огне до полного растворения сухого ингредиента. Все время содержимое необходимо помешивать.

Готовое варенье снимаем с огня и разливаем по банкам. После полного остывания ягодное лакомство можно пробовать. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 1.39%

Витамин В1 0.33%

Витамин В2 0.28%

Витамин В4 0.61%

Витамин В5 1.99%

Витамин В6 1.23%

Витамин В9 0.5%

Витамин В12 0%

Витамин С 8.33%

Витамин D 0%

Витамин E 1%

Биотин 0.4%

Витамин К 0.88%

Витамин РР 1.25%

Калий 4.72%

Кальций 1.8%

Кремний 21.67%

Магний 3%

Натрий 0.54%

Сера 1.06%

Фосфор 1.75%

Хлор 0.17%

Алюминий 7.17%

Железо 5.83%

Йод 0.67%

Кобальт 5%

Литий 2.14%

Марганец 1.75%

Медь 3%

Никель 3.75%

Рубидий 19.25%

Селен 1.64%

Фтор 0.03%

Хром 7%

Цинк 0.29%

Бор 5.21%

Ванадий 62.5%

Молибден 7.14%

Витамин A 27.78%

Витамин В1 6.67%

Витамин В2 5.56%

Витамин В4 12.2%

Витамин В5 39.8%

Витамин В6 24.5%

Витамин В9 10%

Витамин В12 0%

Витамин С 166.67%

Витамин D 0%

Витамин E 20%

Биотин 8%

Витамин К 17.5%

Витамин РР 25%

Калий 94.4%

Кальций 36%

Кремний 433.33%

Магний 60%

Натрий 10.77%

Сера 21.2%

Фосфор 35%

Хлор 3.48%

Алюминий 143.33%

Железо 116.67%

Йод 13.33%

Кобальт 100%

Литий 42.86%

Марганец 35%

Медь 60%

Никель 75%

Рубидий 385%

Селен 32.73%

Фтор 0.5%

Хром 140%

Цинк 5.83%

Бор 104.17%

Ванадий 1250%

Молибден 142.86%

Витамин A 13.89%

Витамин В1 3.33%

Витамин В2 2.78%

Витамин В4 6.1%

Витамин В5 19.9%

Витамин В6 12.25%

Витамин В9 5%

Витамин В12 0%

Витамин С 83.33%

Витамин D 0%

Витамин E 10%

Биотин 4%

Витамин К 8.75%

Витамин РР 12.5%

Калий 47.2%

Кальций 18%

Кремний 216.67%

Магний 30%

Натрий 5.38%

Сера 10.6%

Фосфор 17.5%

Хлор 1.74%

Алюминий 71.67%

Железо 58.33%

Йод 6.67%

Кобальт 50%

Литий 21.43%

Марганец 17.5%

Медь 30%

Никель 37.5%

Рубидий 192.5%

Селен 16.36%

Фтор 0.25%

Хром 70%

Цинк 2.92%

Бор 52.08%

Ванадий 625%

Молибден 71.43%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	250 мкг	900 мкг	1.4	13.9
Витамин В1	0.1 мг	1.5 мг	0.3	3.3
Витамин В2	0.1 мг	1.8 мг	0.3	2.8
Витамин В4	61 мг	500 мг	0.6	6.1
Витамин В5	2 мг	5 мг	2	19.9
Витамин В6	0.5 мг	2 мг	1.2	12.3
Витамин В9	40 мкг	400 мкг	0.5	5
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	150 мкг	90 мкг	8.3	83.3
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	3 мг	15 мг	1	10
Биотин	4 мг	50 мг	0.4	4
Витамин К	21 мкг	120 мкг	0.9	8.8
Витамин РР	5 мг	20 мг	1.3	12.5
Калий	2360 мг	2500 мг	4.7	47.2
Кальций	360 мг	1000 мг	1.8	18
Кремний	130 мг	30 мг	21.7	216.7
Магний	240 мг	400 мг	3	30
Натрий	140 мг	1300 мг	0.5	5.4
Сера	106 мг	500 мг	1.1	10.6
Фосфор	280 мг	800 мг	1.8	17.5
Хлор	80 мг	2300 мг	0.2	1.7
Алюминий	43 мкг	30 мкг	7.2	71.7
Железо	21 мг	18 мг	5.8	58.3
Йод	20 мкг	150 мкг	0.7	6.7
Кобальт	10 мкг	10 мкг	5	50
Литий	30 мкг	70 мкг	2.1	21.4
Марганец	0.7 мкг	2 мкг	1.8	17.5
Медь	600 мкг	1000 мкг	3	30
Никель	150 мкг	200 мкг	3.8	37.5
Рубидий	770 мкг	200 мкг	19.3	192.5
Селен	18 мкг	55 мкг	1.6	16.4
Фтор	20 мкг	4000 мкг	0	0.3
Хром	70 мкг	50 мкг	7	70
Цинк	0.7 мг	12 мг	0.3	2.9
Бор	1250 мкг	1200 мкг	5.2	52.1
Ванадий	250 мкг	20 мкг	62.5	625
Молибден	100 мкг	70 мкг	7.1	71.4