Главная
➠ Заготовки
➠ Варенье на зиму
➠ Варенье из белой черешни с орехами

Варенье из белой черешни с орехами

Name: Варенье из белой черешни с орехами
Prep time: 16 h
Cook time: 40 min
Total time: 16 h 40 min
Yield: 1
Cuisine: Русская
Ingredients: Черешня белая 2 кг; Грецкий орех 400 гр.; Вода 200 мл.; Сахар-песок 1,5 кг

2390

0 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Восточный десерт требует определённого времени и приготовление его кропотливое, но оно того стоит. Готовить варенье без косточек с орехами будем в 3 этапа, и у нас получится красивое и божественно вкусное лакомство.

Кухня Русская

Время готовки 16 ч.

Порции 1

Калорийность 297 ккал 7134 ккал 7134 ккал

Белки 3,2 гр. 75,8 гр. 75,8 гр.

Жиры 10,3 гр. 247,2 гр. 247,2 гр.

Углеводы 47,9 гр. 1150,4 гр. 1150,4 гр.

Вода 36,5 гр. 876,2 гр. 876,2 гр.

Пищевые волокна 1,5 гр. 35,4 гр. 35,4 гр.

Наталья Терещенко (152 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Черешня белая 2 кг Грецкий орех 400 гр. Вода 200 мл. Сахар-песок 1,5 кг

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления варенья из белой черешни с орехами? Черешню вымойте и удалите из неё косточки.

Орехи разрежьте на небольшие кусочки и поместите в середину ягоды на место косточки.

Уложите ягоду в кастрюлю и всыпьте к ней сахар. Налейте воду.

Поставьте кастрюлю на плиту и варите её 7 минут на малом огне, помешивая. Выключите огонь и оставьте остыть на 3 часа. Повторите процесс 3 раза.

Лимон ошпарьте кипятком и нарежьте тонкими небольшими кусочками. При последнем подходе добавьте измельчённый лимон в варенье и перемешайте. Закипятите массу и разложите по стерильным банкам до верха и закатайте. Тару переверните вверх дном и закутайте одеялом для спокойного остывания.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 1.31%

Витамин В1 4.61%

Витамин В2 1.34%

Витамин В4 1.81%

Витамин В5 4.39%

Витамин В6 7.68%

Витамин В9 3.62%

Витамин В12 0%

Витамин С 8.02%

Витамин D 0%

Витамин E 3.72%

Биотин 1.2%

Витамин К 1.1%

Витамин РР 5.04%

Калий 7.09%

Кальций 2.98%

Кремний 51.37%

Магний 7.5%

Натрий 0.54%

Сера 4.21%

Фосфор 8.37%

Хлор 0.33%

Алюминий 18.81%

Железо 6.71%

Йод 0.9%

Кобальт 16.33%

Литий 2.45%

Марганец 17.28%

Медь 11.28%

Никель 18.95%

Рубидий 17.57%

Селен 2.85%

Фтор 2.87%

Хром 6.03%

Цинк 3.81%

Бор 5.83%

Ванадий 80.38%

Молибден 6.89%

Витамин A 31.33%

Витамин В1 110.67%

Витамин В2 32.22%

Витамин В4 43.56%

Витамин В5 105.4%

Витамин В6 184.5%

Витамин В9 87%

Витамин В12 0%

Витамин С 192.44%

Витамин D 0%

Витамин E 89.33%

Биотин 28.8%

Витамин К 26.5%

Витамин РР 121%

Калий 170.24%

Кальций 71.6%

Кремний 1233.33%

Магний 180%

Натрий 12.92%

Сера 101.2%

Фосфор 201%

Хлор 7.83%

Алюминий 451.6%

Железо 161.11%

Йод 21.6%

Кобальт 392%

Литий 58.86%

Марганец 415%

Медь 270.8%

Никель 455%

Рубидий 421.88%

Селен 68.36%

Фтор 69.03%

Хром 144.8%

Цинк 91.5%

Бор 139.87%

Ванадий 1930%

Молибден 165.34%

Витамин A 31.33%

Витамин В1 110.67%

Витамин В2 32.22%

Витамин В4 43.56%

Витамин В5 105.4%

Витамин В6 184.5%

Витамин В9 87%

Витамин В12 0%

Витамин С 192.44%

Витамин D 0%

Витамин E 89.33%

Биотин 28.8%

Витамин К 26.5%

Витамин РР 121%

Калий 170.24%

Кальций 71.6%

Кремний 1233.33%

Магний 180%

Натрий 12.92%

Сера 101.2%

Фосфор 201%

Хлор 7.83%

Алюминий 451.6%

Железо 161.11%

Йод 21.6%

Кобальт 392%

Литий 58.86%

Марганец 415%

Медь 270.8%

Никель 455%

Рубидий 421.88%

Селен 68.36%

Фтор 69.03%

Хром 144.8%

Цинк 91.5%

Бор 139.87%

Ванадий 1930%

Молибден 165.34%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	282 мкг	900 мкг	1.3	31.3
Витамин В1	1.7 мг	1.5 мг	4.6	110.7
Витамин В2	0.6 мг	1.8 мг	1.3	32.2
Витамин В4	217.8 мг	500 мг	1.8	43.6
Витамин В5	5.3 мг	5 мг	4.4	105.4
Витамин В6	3.7 мг	2 мг	7.7	184.5
Витамин В9	348 мкг	400 мкг	3.6	87
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	173.2 мкг	90 мкг	8	192.4
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	13.4 мг	15 мг	3.7	89.3
Биотин	14.4 мг	50 мг	1.2	28.8
Витамин К	31.8 мкг	120 мкг	1.1	26.5
Витамин РР	24.2 мг	20 мг	5	121
Калий	4256 мг	2500 мг	7.1	170.2
Кальций	716 мг	1000 мг	3	71.6
Кремний	370 мг	30 мг	51.4	1233.3
Магний	720 мг	400 мг	7.5	180
Натрий	168 мг	1300 мг	0.5	12.9
Сера	506 мг	500 мг	4.2	101.2
Фосфор	1608 мг	800 мг	8.4	201
Хлор	180 мг	2300 мг	0.3	7.8
Алюминий	135.5 мкг	30 мкг	18.8	451.6
Железо	29 мг	18 мг	6.7	161.1
Йод	32.4 мкг	150 мкг	0.9	21.6
Кобальт	39.2 мкг	10 мкг	16.3	392
Литий	41.2 мкг	70 мкг	2.5	58.9
Марганец	8.3 мкг	2 мкг	17.3	415
Медь	2708 мкг	1000 мкг	11.3	270.8
Никель	910 мкг	200 мкг	19	455
Рубидий	843.8 мкг	200 мкг	17.6	421.9
Селен	37.6 мкг	55 мкг	2.8	68.4
Фтор	2761 мкг	4000 мкг	2.9	69
Хром	72.4 мкг	50 мкг	6	144.8
Цинк	11 мг	12 мг	3.8	91.5
Бор	1678.4 мкг	1200 мкг	5.8	139.9
Ванадий	386 мкг	20 мкг	80.4	1930
Молибден	115.7 мкг	70 мкг	6.9	165.3