Варенье из абрикосов с косточками на зиму королевские рецепты

Королевское варенье готово! Приятного аппетита!

Варенье из абрикосов с косточками по королевскому рецепту без варки

Варенье из абрикосов с косточками по королевскому рецепту без варки – это отличный способ сохранить все полезные вещества. Конечно, он займет немного больше времени, чем при варке. Но вкус получиться изумительным!

Порции: 4

Время готовки: 30-40 часов.

Ингредиенты:

• Абрикосы – 1,5 кг.
• Сахар – 1,6 кг.
• Вода – 2 ст.
• Лимонка – 2 – 3 гр.

Процесс приготовления:

1. Абрикосы моем и надрезаем с одной стороны, чтобы достать косточку.
2. Вынимаем косточки из всех абрикосов и отправляем их в кипяток примерно 2-5 минут. После этого разбиваем их молотком и достаем ядрышки.
3. Ядрышки вкладываем обратно в абрикосы. И абрикосы раскладываем по банкам.
4. Теперь варим сироп. Заливаем воду в эмалированную емкость и всыпаем в нее сахар. Когда сироп закипит заливаем им абрикосы. Закрываем крышкой и даем полностью остыть.
5. Когда варенье охладилась, сливаем сироп в кастрюлю и повторяем процедуру.
6. Так же нужно проделать 3 раз, и при варении добавить лимонную кислоту. Сейчас закатываем металлическими крышечками и переворачиваем банки.

Приятного аппетита!

Королевское варенье из абрикосов с косточками в мультиварке

Королевское варенье из абрикосов с косточками в мультиварке – это простой способ приготовить удивительное лакомство. Абрикосы – очень сочные и полезные фрукты, а мультиварка хорошо сохраняет вкус и драгоценные витамины.

Порции: 3

Время готовки: 2 часа

Ингредиенты:

• Абрикосы – 1 кг.
• Сахарный песок – 600 гр.
• Лимон (сок) – ½ шт.

Процесс приготовления:

1. Поем абрикосы разрезаем на половинки и достаем косточки. Косточки подсушиваем, для этого можно отправить их ненадолго в микроволновку. После того молотком или чем-то тяжелым осторожно ударяем по ребрышку, и вынимаем ядрышко.
2. Выкладываем фрукты, ядрышки и сахар в мультиварную чашу. И оставляем на пару часов, чтобы выделился сок.
3. Теперь добавляем сок лимона, ставим чашу в мультиварку и ставим один час, выбрав в режимах «тушение».
4. Горячее варенье закатываем в банки, которые предварительно тщательно стерилизуем.

Приятного всем аппетита!

Заливное варенье из абрикосов с косточками королевское в мультиварке 

Заливное варенье из абрикосов с косточками королевское в мультиварке – это изумительное желеобразное повидло с тонким ореховым ароматом. Каждая хозяйка ищет свой идеальный рецепт, и такое варенье никого не оставит равнодушным!

Порции: 4

Время готовки: 1,5 часа

Ингредиенты:

• Абрикосы – 1,2 кг.
• Сахар – 1 кг.
• Вода – 50 мл.

Процесс приготовления:

1. Абрикосы разделяем на две части и достаем из середины косточку. Дольки отправляем в чашу блендера или перетираем с помощью мясорубки.
2. Абрикосовые дольки подсушиваем и разбиваем молотком. Нам понадобятся только ядрышки, остальное отправляем в мусор.
3. Отправляем все наши продукты в мультиварку примерно на час, выбирая режим «тушение». Когда время прошло, достаем чашу и распределяем варенье по баночкам.

Готово! Приятного аппетите!

Варенье из цельных абрикосов с косточками в микроволновке королевский рецепт

Варенье из цельных абрикосов с косточками, приготовленное в микроволновке, получается таким же сочным и вкусным, как при варке. Готовить его достаточно быстро, нужно только отобрать плоды поплотнее и послаще.

Порции: 3-4

Время готовки: 35 мин.

Ингредиенты:

• Абрикосы – 1,5 кг.
• Сахар – 800 гр.
• Лимон (сок) – ½

Процесс приготовления:

1. Абрикосы моем и даем им высохнуть.
2. Берем миску для микроволновки, желательно термостойкую на 3 – 5 литров и заполняем ее абрикосами.
3. Отправляем ее в микроволновку примерно на 5 мин. За это время абрикосы пустят сок.
4. Засыпаем абрикосы сахаром и выжимаем сок половинки лимона.
5. Отправляем миску обратно в микроволновку, теперь на время от 10 до 15 мин. Крышкой не накрываем.
6. Варенье готово. Осталось разложить его по банкам, для закатки используем металлические крышечки.

Приятного аппетита!