Рубрики
Березовый сок на зиму

Утка кусочками с апельсинами в духовке

0
28974

Идея горячего для праздничного меню – утка кусочками, запеченная с апельсинами. Блюдо порадует нежным вкусом и ярким цитрусовым ароматом. Отличное решение для зимних праздников!

Кухня Мировая
Время готовки 110 мин.
Порции 6
Калорийность 131 ккал 3121 ккал 520 ккал
Белки 14,8 гр. 353,0 гр. 58,8 гр.
Жиры 6,5 гр. 155,1 гр. 25,8 гр.
Углеводы 2,3 гр. 54,9 гр. 9,2 гр.
Вода 74,7 гр. 1778,7 гр. 296,5 гр.
Пищевые волокна 0,5 гр. 11,1 гр. 1,9 гр.
Утка кусочками с апельсинами в духовке
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 8
Утка кусочками с апельсинами в духовке
Приступим к готовке утки кусочками с апельсинами в духовке. Тушку утки тщательно промываем под холодной водой.
шаг 2 из 8
Утка кусочками с апельсинами в духовке
После разделываем продукт на небольшие кусочки.
шаг 3 из 8
Утка кусочками с апельсинами в духовке
Промываем апельсины и нарезаем их на тонкие кружочки. Аккуратно извлекаем косточки.
шаг 4 из 8
Утка кусочками с апельсинами в духовке
Луковицы очищаем от шелухи и разделываем их на кольца или полукольца.
шаг 5 из 8
Утка кусочками с апельсинами в духовке
Форму для выпекания обмазываем растительным маслом.
шаг 6 из 8
Утка кусочками с апельсинами в духовке
Кладем сюда кусочки утки, солим их и посыпаем специями.
шаг 7 из 8
Утка кусочками с апельсинами в духовке
Сверху кладем лук и апельсины. Выпекаем один час при температуре 180 градусов.
шаг 8 из 8
Утка кусочками с апельсинами в духовке
Готовые мясные кусочки раскладываем в порционные тарелки. Дополняем продукт апельсинами и образовавшимся за время выпекания соком. Можно подавать к столу!

Витамины и минералы
Витамин A 5.29%
Витамин В1 20.07%
Витамин В2 20.66%
Витамин В4 8.84%
Витамин В5 26.26%
Витамин В6 14.79%
Витамин В9 5.33%
Витамин В12 10.63%
Витамин С 13.76%
Витамин D 0%
Витамин E 8.97%
Биотин 0.35%
Витамин К 2.48%
Витамин РР 21.53%
Калий 10.5%
Кальций 1.83%
Кремний 3.4%
Магний 5.19%
Натрий 12.24%
Сера 30.28%
Фосфор 21.16%
Хлор 6.62%
Алюминий 145.75%
Железо 11.54%
Йод 0.28%
Кобальт 4.7%
Литий 3.51%
Марганец 1.88%
Медь 21.62%
Никель 0.12%
Рубидий 16.57%
Селен 20.33%
Фтор 0.1%
Хром 0.28%
Цинк 13.31%
Бор 2.81%
Ванадий 2.35%
Молибден 0.54%
Витамин A 126.05%
Витамин В1 478.08%
Витамин В2 492.23%
Витамин В4 210.49%
Витамин В5 625.48%
Витамин В6 352.37%
Витамин В9 127.1%
Витамин В12 253.33%
Витамин С 327.7%
Витамин D 0%
Витамин E 213.75%
Биотин 8.3%
Витамин К 58.97%
Витамин РР 512.95%
Калий 250.12%
Кальций 43.62%
Кремний 81%
Магний 123.61%
Натрий 291.49%
Сера 721.34%
Фосфор 504.17%
Хлор 157.71%
Алюминий 3472.24%
Железо 275.01%
Йод 6.73%
Кобальт 112%
Литий 83.6%
Марганец 44.79%
Медь 515%
Никель 2.81%
Рубидий 394.8%
Селен 484.42%
Фтор 2.36%
Хром 6.56%
Цинк 317.05%
Бор 67%
Ванадий 56%
Молибден 12.95%
Витамин A 21.01%
Витамин В1 79.68%
Витамин В2 82.04%
Витамин В4 35.08%
Витамин В5 104.25%
Витамин В6 58.73%
Витамин В9 21.18%
Витамин В12 42.22%
Витамин С 54.62%
Витамин D 0%
Витамин E 35.62%
Биотин 1.38%
Витамин К 9.83%
Витамин РР 85.49%
Калий 41.69%
Кальций 7.27%
Кремний 13.5%
Магний 20.6%
Натрий 48.58%
Сера 120.22%
Фосфор 84.03%
Хлор 26.28%
Алюминий 578.71%
Железо 45.83%
Йод 1.12%
Кобальт 18.67%
Литий 13.93%
Марганец 7.47%
Медь 85.83%
Никель 0.47%
Рубидий 65.8%
Селен 80.74%
Фтор 0.39%
Хром 1.09%
Цинк 52.84%
Бор 11.17%
Ванадий 9.33%
Молибден 2.16%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 1134.5 мкг 900 мкг 5.3 21
Витамин В1 7.2 мг 1.5 мг 20.1 79.7
Витамин В2 8.9 мг 1.8 мг 20.7 82
Витамин В4 1052.5 мг 500 мг 8.8 35.1
Витамин В5 31.3 мг 5 мг 26.3 104.2
Витамин В6 7 мг 2 мг 14.8 58.7
Витамин В9 508.4 мкг 400 мкг 5.3 21.2
Витамин В12 7.6 мкг 3 мкг 10.6 42.2
Витамин С 294.9 мкг 90 мкг 13.8 54.6
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 32.1 мг 15 мг 9 35.6
Биотин 4.2 мг 50 мг 0.3 1.4
Витамин К 70.8 мкг 120 мкг 2.5 9.8
Витамин РР 102.6 мг 20 мг 21.5 85.5
Калий 6253.1 мг 2500 мг 10.5 41.7
Кальций 436.2 мг 1000 мг 1.8 7.3
Кремний 24.3 мг 30 мг 3.4 13.5
Магний 494.5 мг 400 мг 5.2 20.6
Натрий 3789.4 мг 1300 мг 12.2 48.6
Сера 3606.7 мг 500 мг 30.3 120.2
Фосфор 4033.4 мг 800 мг 21.2 84
Хлор 3627.3 мг 2300 мг 6.6 26.3
Алюминий 1041.7 мкг 30 мкг 145.8 578.7
Железо 49.5 мг 18 мг 11.5 45.8
Йод 10.1 мкг 150 мкг 0.3 1.1
Кобальт 11.2 мкг 10 мкг 4.7 18.7
Литий 58.5 мкг 70 мкг 3.5 13.9
Марганец 0.9 мкг 2 мкг 1.9 7.5
Медь 5150 мкг 1000 мкг 21.6 85.8
Никель 5.6 мкг 200 мкг 0.1 0.5
Рубидий 789.6 мкг 200 мкг 16.6 65.8
Селен 266.4 мкг 55 мкг 20.3 80.7
Фтор 94.2 мкг 4000 мкг 0.1 0.4
Хром 3.3 мкг 50 мкг 0.3 1.1
Цинк 38 мг 12 мг 13.3 52.8
Бор 804 мкг 1200 мкг 2.8 11.2
Ванадий 11.2 мкг 20 мкг 2.4 9.3
Молибден 9.1 мкг 70 мкг 0.5 2.2
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля