Рубрики
Березовый сок на зиму

Творожно-рисовая запеканка как в детском садике

0
45523

Творожно-рисовая запеканка, как в детском садике, – любимый десерт с детства. Такую запеканку часто давали на полдник в детском саду. Я пробовала много рецептов, но такая, как в детском саду, запеканка не получалась. Не так давно наконец-то нашла идеальные пропорции. И сегодня хочу поделиться с вами рецептом творожно-рисовой запеканки, как в детском саду. Десерт получается невероятным по вкусу и аромату.

Кухня Русская
Время готовки 80 мин.
Порции 8
Калорийность 239 ккал 2803 ккал 350 ккал
Белки 9,7 гр. 114,3 гр. 14,3 гр.
Жиры 8,4 гр. 98,5 гр. 12,3 гр.
Углеводы 30,9 гр. 363,4 гр. 45,4 гр.
Вода 46,4 гр. 545,0 гр. 68,1 гр.
Пищевые волокна 0,7 гр. 7,8 гр. 1,0 гр.
Творожно-рисовая запеканка как в детском садике
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 15
Творожно-рисовая запеканка как в детском садике
Готовить творожно-рисовую запеканку как в детском садике легко! Первым делом подготовьте все необходимые ингредиенты. Рис хорошо промойте в проточной воде.
шаг 2 из 15
Творожно-рисовая запеканка как в детском садике
Вскипятите необходимое количество молока.
шаг 3 из 15
Творожно-рисовая запеканка как в детском садике
Подготовленный рис выложите в кипящее молоко и готовьте приблизительно 15-20 минут.
шаг 4 из 15
Творожно-рисовая запеканка как в детском садике
В отваренный рис добавьте необходимое количество сливочного масла и хорошо перемешайте.
шаг 5 из 15
Творожно-рисовая запеканка как в детском садике
Изюм хорошо переберите, а затем промойте в холодной воде.
шаг 6 из 15
Творожно-рисовая запеканка как в детском садике
Подготовленный изюм выложите в глубокую емкость и залейте кипятком. Изюм оставьте примерно на 10-15 минут.
шаг 7 из 15
Творожно-рисовая запеканка как в детском садике
Затем слейте через сито и оставьте на некоторое время, чтобы лишняя влага стекла.
шаг 8 из 15
Творожно-рисовая запеканка как в детском садике
Творог выложите в глубокую емкость, и хорошо разомните вилкой. Также можно протереть его через мелкое сито или воспользоваться погружным блендером и измельчить до однородной консистенции.
шаг 9 из 15
Творожно-рисовая запеканка как в детском садике
В подготовленный творог добавьте куриные яйца, необходимое количество сахарного песка, а также ванильный сахар и соль.
шаг 10 из 15
Творожно-рисовая запеканка как в детском садике
Также можно протереть его через мелкое сито или воспользоваться погружным блендером и измельчить до однородной консистенции.
шаг 11 из 15
Творожно-рисовая запеканка как в детском садике
В творожную массу добавьте изюм и отваренный рис, тщательно перемешайте до однородной консистенции. Немного изюма оставьте для декора.
шаг 12 из 15
Творожно-рисовая запеканка как в детском садике
Подготовьте форму для выпечки, смажьте ее небольшим количеством сливочного масла, а затем выложите приготовленное тесто, равномерно распределив его по всей поверхности с помощью силиконовой лопатки.
шаг 13 из 15
Творожно-рисовая запеканка как в детском садике
Затем поверхность смажьте необходимым количеством сметаны. Сверху задекорируйте оставшимся изюмом.
шаг 14 из 15
Творожно-рисовая запеканка как в детском садике
Форму поместите в заранее разогретую духовку и запекайте десерт приблизительно 40-50 минут при температуре 160 градусов. После чего проверьте готовность запеканки деревянной шпажкой или зубочисткой. Аккуратно извлеките форму из духовки и немного остудите. Остывшую творожно-рисовую запеканку аккуратно извлеките из формы и выложите на блюдо.
шаг 15 из 15
Творожно-рисовая запеканка как в детском садике
Запеканку нарежьте на порционные кусочки и подавайте на стол.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы
Витамин A 8.99%
Витамин В1 2.89%
Витамин В2 10.75%
Витамин В4 13.77%
Витамин В5 6.78%
Витамин В6 7.19%
Витамин В9 5.25%
Витамин В12 21.66%
Витамин С 0.36%
Витамин D 3.93%
Витамин E 1.67%
Биотин 13.33%
Витамин К 0.16%
Витамин РР 13.27%
Калий 4.88%
Кальций 8.62%
Кремний 42.56%
Магний 4.9%
Натрий 5.66%
Сера 24.31%
Фосфор 18.66%
Хлор 5.43%
Алюминий 71.08%
Железо 4.55%
Йод 4.55%
Кобальт 23.97%
Литий 0%
Марганец 9.06%
Медь 8.54%
Никель 0.17%
Рубидий 0%
Селен 34.61%
Фтор 0.94%
Хром 3.28%
Цинк 4.17%
Бор 1.28%
Ванадий 0%
Молибден 6.65%
Витамин A 105.57%
Витамин В1 33.92%
Витамин В2 126.27%
Витамин В4 161.8%
Витамин В5 79.68%
Витамин В6 84.43%
Витамин В9 61.63%
Витамин В12 254.42%
Витамин С 4.21%
Витамин D 46.16%
Витамин E 19.56%
Биотин 156.54%
Витамин К 1.87%
Витамин РР 155.85%
Калий 57.33%
Кальций 101.25%
Кремний 500%
Магний 57.53%
Натрий 66.48%
Сера 285.56%
Фосфор 219.2%
Хлор 63.82%
Алюминий 835%
Железо 53.42%
Йод 53.46%
Кобальт 281.58%
Литий 0%
Марганец 106.39%
Медь 100.34%
Никель 2.03%
Рубидий 0%
Селен 406.62%
Фтор 11.07%
Хром 38.56%
Цинк 49.01%
Бор 15%
Ванадий 0%
Молибден 78.07%
Витамин A 13.2%
Витамин В1 4.24%
Витамин В2 15.78%
Витамин В4 20.22%
Витамин В5 9.96%
Витамин В6 10.55%
Витамин В9 7.7%
Витамин В12 31.8%
Витамин С 0.53%
Витамин D 5.77%
Витамин E 2.45%
Биотин 19.57%
Витамин К 0.23%
Витамин РР 19.48%
Калий 7.17%
Кальций 12.66%
Кремний 62.5%
Магний 7.19%
Натрий 8.31%
Сера 35.69%
Фосфор 27.4%
Хлор 7.98%
Алюминий 104.38%
Железо 6.68%
Йод 6.68%
Кобальт 35.2%
Литий 0%
Марганец 13.3%
Медь 12.54%
Никель 0.25%
Рубидий 0%
Селен 50.83%
Фтор 1.38%
Хром 4.82%
Цинк 6.13%
Бор 1.88%
Ванадий 0%
Молибден 9.76%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 950.1 мкг 900 мкг 9 13.2
Витамин В1 0.5 мг 1.5 мг 2.9 4.2
Витамин В2 2.3 мг 1.8 мг 10.7 15.8
Витамин В4 809 мг 500 мг 13.8 20.2
Витамин В5 4 мг 5 мг 6.8 10
Витамин В6 1.7 мг 2 мг 7.2 10.6
Витамин В9 246.5 мкг 400 мкг 5.2 7.7
Витамин В12 7.6 мкг 3 мкг 21.7 31.8
Витамин С 3.8 мкг 90 мкг 0.4 0.5
Витамин D 4.6 мкг 10 мкг 3.9 5.8
Витамин E 2.9 мг 15 мг 1.7 2.4
Биотин 78.3 мг 50 мг 13.3 19.6
Витамин К 2.2 мкг 120 мкг 0.2 0.2
Витамин РР 31.2 мг 20 мг 13.3 19.5
Калий 1433.2 мг 2500 мг 4.9 7.2
Кальций 1012.5 мг 1000 мг 8.6 12.7
Кремний 150 мг 30 мг 42.6 62.5
Магний 230.1 мг 400 мг 4.9 7.2
Натрий 864.2 мг 1300 мг 5.7 8.3
Сера 1427.8 мг 500 мг 24.3 35.7
Фосфор 1753.6 мг 800 мг 18.7 27.4
Хлор 1467.9 мг 2300 мг 5.4 8
Алюминий 250.5 мкг 30 мкг 71.1 104.4
Железо 9.6 мг 18 мг 4.5 6.7
Йод 80.2 мкг 150 мкг 4.6 6.7
Кобальт 28.2 мкг 10 мкг 24 35.2
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 2.1 мкг 2 мкг 9.1 13.3
Медь 1003.4 мкг 1000 мкг 8.5 12.5
Никель 4.1 мкг 200 мкг 0.2 0.3
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 223.6 мкг 55 мкг 34.6 50.8
Фтор 442.9 мкг 4000 мкг 0.9 1.4
Хром 19.3 мкг 50 мкг 3.3 4.8
Цинк 5.9 мг 12 мг 4.2 6.1
Бор 180 мкг 1200 мкг 1.3 1.9
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 54.7 мкг 70 мкг 6.6 9.8
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля