Главная
➠ Выпечка
➠ Творожная запеканка
➠ Творожно-рисовая запеканка без муки

Творожно-рисовая запеканка без муки

Name: Творожно-рисовая запеканка без муки
Prep time: 70 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 2
Cuisine: Русская
Ingredients: Рис белый 2 ст.л.; Творог 100 гр.; Манная крупа 0,5 ст.л.; Фрукты или Ягоды по вкусу; Сахар-песок 2 ч.л.; Яйцо 1 шт.

2292

0 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (14) Комментарии (0) Похожие рецепты

Как и любое блюдо творожно-рисовая запеканка без муки получится другим по вкусу, но его обязательно стоит попробовать. Каждая хозяйка готовит ее по своему любимому и идеальному рецепту. Рецепт десерта достаточно простой, а результат необычайно вкусный. Творожно-рисовую запеканку часто готовят маленьким детям.

Кухня Русская

Время готовки 70 мин.

Порции 2

Калорийность 144 ккал 545 ккал 273 ккал

Белки 7,4 гр. 28,2 гр. 14,1 гр.

Жиры 3,2 гр. 12,2 гр. 6,1 гр.

Углеводы 21,8 гр. 82,9 гр. 41,5 гр.

Вода 38,8 гр. 147,4 гр. 73,7 гр.

Пищевые волокна 1,2 гр. 4,7 гр. 2,4 гр.

Татьяна Коваль (178 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Рис белый 2 ст.л. Творог 100 гр. Манная крупа 0,5 ст.л. Фрукты или Ягоды по вкусу Сахар-песок 2 ч.л. Яйцо 1 шт.

Процесс приготовления

Как начать готовить творожно-рисовую запеканку без муки? Приготовьте все необходимые ингредиенты. Рис промойте под водой несколько раз. Затем выложите в глубокую кастрюлю, залейте большим количеством холодной воды. Кастрюлю поставьте на средний огонь доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите рис примерно 10 минут. Затем слейте его через сито или дуршлаг и оставьте на некоторое время, чтобы лишняя жидкость стекла.

Куриное яйцо разбейте в глубокую емкость и тщательно взбейте миксером или венчиком.

Затем введите необходимое количество сахарного песка и еще раз хорошо взбейте.

После чего добавьте необходимое количество творога и тщательно перемешайте до однородной консистенции.

Затем всыпьте необходимое количество манной крупы.

Снова хорошо взбейте до однородной гладкой консистенции. Для этих целей лучше всего использовать миксер.

В получившуюся массу добавьте отварной рис. Тщательно перемешайте до однородной консистенции.

Форму для запекания смажьте небольшим количеством сливочного масла, а затем присыпьте манной крупой, распределив ее по всей поверхности формы.

В подготовленную форму вылейте половину приготовленного теста.

Затем выложите ягоды или фрукты. Я использовала замороженные ягоды красной смородины и клубники. Такую запеканку можно приготовить с сухофруктами или вообще не использовать никакие наполнители.

Сверху выложите оставшееся тесто, равномерно распределяя силиконовой лопаткой.

Затем выложите оставшиеся ягоды. Форму поместите в предварительно разогретый духовой шкаф и выпекайте приблизительно 30-35 минут при температуре 160 градусов.

Готовность запеканки проверьте зубочисткой или деревянной шпажкой. Аккуратно извлеките форму из духового шкафа и дайте запеканке немного остыть.

Затем аккуратно извлеките запеканку из формы и выложите на красивое блюдо. Творожно-рисовую запеканку без муки нарежьте на порционные кусочки и подавайте на стол со свежезаваренным ароматным чаем.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 5.23%

Витамин В1 2.83%

Витамин В2 8.32%

Витамин В4 11.57%

Витамин В5 6.56%

Витамин В6 5.49%

Витамин В9 3.81%

Витамин В12 14.09%

Витамин С 2.34%

Витамин D 3.26%

Витамин E 2.48%

Биотин 10.66%

Витамин К 1.52%

Витамин РР 10.46%

Калий 5.07%

Кальций 6.04%

Кремний 43.77%

Магний 4.63%

Натрий 2.86%

Сера 18.18%

Фосфор 13.89%

Хлор 2.47%

Алюминий 263.6%

Железо 8.53%

Йод 3.87%

Кобальт 70.13%

Литий 1.69%

Марганец 9.05%

Медь 10.43%

Никель 3.72%

Рубидий 8.68%

Селен 25.39%

Фтор 0.66%

Хром 4.07%

Цинк 4.2%

Бор 5.54%

Ванадий 30.2%

Молибден 8.1%

Витамин A 19.89%

Витамин В1 10.77%

Витамин В2 31.61%

Витамин В4 43.98%

Витамин В5 24.94%

Витамин В6 20.88%

Витамин В9 14.48%

Витамин В12 53.53%

Витамин С 8.89%

Витамин D 12.4%

Витамин E 9.43%

Биотин 40.52%

Витамин К 5.76%

Витамин РР 39.75%

Калий 19.26%

Кальций 22.96%

Кремний 166.33%

Магний 17.58%

Натрий 10.86%

Сера 69.09%

Фосфор 52.79%

Хлор 9.37%

Алюминий 1001.67%

Железо 32.42%

Йод 14.71%

Кобальт 266.5%

Литий 6.43%

Марганец 34.37%

Медь 39.62%

Никель 14.15%

Рубидий 33%

Селен 96.5%

Фтор 2.51%

Хром 15.46%

Цинк 15.97%

Бор 21.04%

Ванадий 114.75%

Молибден 30.79%

Витамин A 9.94%

Витамин В1 5.38%

Витамин В2 15.81%

Витамин В4 21.99%

Витамин В5 12.47%

Витамин В6 10.44%

Витамин В9 7.24%

Витамин В12 26.77%

Витамин С 4.44%

Витамин D 6.2%

Витамин E 4.72%

Биотин 20.26%

Витамин К 2.88%

Витамин РР 19.88%

Калий 9.63%

Кальций 11.48%

Кремний 83.17%

Магний 8.79%

Натрий 5.43%

Сера 34.55%

Фосфор 26.4%

Хлор 4.68%

Алюминий 500.83%

Железо 16.21%

Йод 7.35%

Кобальт 133.25%

Литий 3.21%

Марганец 17.19%

Медь 19.81%

Никель 7.08%

Рубидий 16.5%

Селен 48.25%

Фтор 1.25%

Хром 7.73%

Цинк 7.98%

Бор 10.52%

Ванадий 57.38%

Молибден 15.4%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	179 мкг	900 мкг	5.2	9.9
Витамин В1	0.2 мг	1.5 мг	2.8	5.4
Витамин В2	0.6 мг	1.8 мг	8.3	15.8
Витамин В4	219.9 мг	500 мг	11.6	22
Витамин В5	1.2 мг	5 мг	6.6	12.5
Витамин В6	0.4 мг	2 мг	5.5	10.4
Витамин В9	57.9 мкг	400 мкг	3.8	7.2
Витамин В12	1.6 мкг	3 мкг	14.1	26.8
Витамин С	8 мкг	90 мкг	2.3	4.4
Витамин D	1.2 мкг	10 мкг	3.3	6.2
Витамин E	1.4 мг	15 мг	2.5	4.7
Биотин	20.3 мг	50 мг	10.7	20.3
Витамин К	6.9 мкг	120 мкг	1.5	2.9
Витамин РР	8 мг	20 мг	10.5	19.9
Калий	481.6 мг	2500 мг	5.1	9.6
Кальций	229.6 мг	1000 мг	6	11.5
Кремний	49.9 мг	30 мг	43.8	83.2
Магний	70.3 мг	400 мг	4.6	8.8
Натрий	141.2 мг	1300 мг	2.9	5.4
Сера	345.5 мг	500 мг	18.2	34.5
Фосфор	422.4 мг	800 мг	13.9	26.4
Хлор	215.5 мг	2300 мг	2.5	4.7
Алюминий	300.5 мкг	30 мкг	263.6	500.8
Железо	5.8 мг	18 мг	8.5	16.2
Йод	22.1 мкг	150 мкг	3.9	7.4
Кобальт	26.7 мкг	10 мкг	70.1	133.3
Литий	4.5 мкг	70 мкг	1.7	3.2
Марганец	0.7 мкг	2 мкг	9	17.2
Медь	396.2 мкг	1000 мкг	10.4	19.8
Никель	28.3 мкг	200 мкг	3.7	7.1
Рубидий	66 мкг	200 мкг	8.7	16.5
Селен	53.1 мкг	55 мкг	25.4	48.3
Фтор	100.3 мкг	4000 мкг	0.7	1.3
Хром	7.7 мкг	50 мкг	4.1	7.7
Цинк	1.9 мг	12 мг	4.2	8
Бор	252.5 мкг	1200 мкг	5.5	10.5
Ванадий	23 мкг	20 мкг	30.2	57.4
Молибден	21.6 мкг	70 мкг	8.1	15.4