Главная
➠ Выпечка
➠ Творожная запеканка
➠ Творожная запеканка с бананом и сметаной

Творожная запеканка с бананом и сметаной

Name: Творожная запеканка с бананом и сметаной
Prep time: 50 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8
Cuisine: Русская
Ingredients: Творог 500 гр.; Сахар-песок 3 ст.л.; Яйцо 1 шт.; Банан 2 шт.; Сметана 4 ст.л.; Масло сливочное для смазывания

10784

0 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Нежнейшая запеканка со сладкими бананами не требует добавления большого количества сахара, что делает десерт особенно лёгким. Тесто на сметане сделает выпечку воздушной и результат готового блюда обязательно порадует домашних. Запеканку можно подавать на завтрак или к семейному чаепитию.

Кухня Русская

Время готовки 50 мин.

Порции 8

Калорийность 156 ккал 1409 ккал 176 ккал

Белки 10,2 гр. 91,9 гр. 11,5 гр.

Жиры 6,4 гр. 57,8 гр. 7,2 гр.

Углеводы 14,3 гр. 129,3 гр. 16,2 гр.

Вода 64,4 гр. 581,2 гр. 72,6 гр.

Пищевые волокна 0,3 гр. 2,9 гр. 0,4 гр.

Светлана Попкова (214 рец.)

Творожная запеканка с бананом и сметаной

Ингредиенты

Введите значение

Творог 500 гр. Сахар-песок 3 ст.л. Яйцо 1 шт. Банан 2 шт. Сметана 4 ст.л. Масло сливочное для смазывания

Процесс приготовления

Для рецепта творожной запеканки с бананом и сметаной следует использовать жирный творог с крупными зёрнами, так выпечка получится воздушной. Творог тщательно перетираем через сито.

К тёртому творогу разбиваем яйцо и всыпаем сахар. Количество последнего можно регулировать по вкусу.

Добавляем сметану и тщательно перемешиваем ложкой.

Бананы режем тонкими дольками. Следует использовать спелые фрукты, чтобы они не превратились в кашу при нарезке.

Творожное тесто вливаем в обмазанную сливочным маслом форму. Бананы аккуратно выкладываем в тесто. Выпекаем 30-35 минут в разогретой до 180 градусов духовке. После приготовления, даём немного остыть и подаём к столу. Приятного чаепития!

Витамины и минералы

Витамин A 6.58%

Витамин В1 2.48%

Витамин В2 10.72%

Витамин В4 10.73%

Витамин В5 5.47%

Витамин В6 9.63%

Витамин В9 6.34%

Витамин В12 26.71%

Витамин С 2.44%

Витамин D 1.75%

Витамин E 1.46%

Биотин 13.13%

Витамин К 0.09%

Витамин РР 13.07%

Калий 5.92%

Кальций 10.51%

Кремний 48.37%

Магний 5.55%

Натрий 3.12%

Сера 26.37%

Фосфор 18.17%

Хлор 3.57%

Алюминий 104.14%

Железо 2.97%

Йод 4.15%

Кобальт 17.49%

Литий 0.89%

Марганец 2.86%

Медь 5.31%

Никель 0.38%

Рубидий 5.94%

Селен 33.98%

Фтор 0.54%

Хром 2.77%

Цинк 2.49%

Бор 5.84%

Ванадий 1.98%

Молибден 7.35%

Витамин A 59.36%

Витамин В1 22.34%

Витамин В2 96.68%

Витамин В4 96.76%

Витамин В5 49.32%

Витамин В6 86.87%

Витамин В9 57.17%

Витамин В12 240.88%

Витамин С 21.97%

Витамин D 15.82%

Витамин E 13.19%

Биотин 118.44%

Витамин К 0.85%

Витамин РР 117.91%

Калий 53.37%

Кальций 94.76%

Кремний 436.33%

Магний 50.1%

Натрий 28.14%

Сера 237.83%

Фосфор 163.93%

Хлор 32.2%

Алюминий 939.3%

Железо 26.8%

Йод 37.39%

Кобальт 157.72%

Литий 8.01%

Марганец 25.77%

Медь 47.89%

Никель 3.4%

Рубидий 53.55%

Селен 306.52%

Фтор 4.85%

Хром 24.98%

Цинк 22.5%

Бор 52.7%

Ванадий 17.85%

Молибден 66.27%

Витамин A 7.42%

Витамин В1 2.79%

Витамин В2 12.08%

Витамин В4 12.09%

Витамин В5 6.17%

Витамин В6 10.86%

Витамин В9 7.15%

Витамин В12 30.11%

Витамин С 2.75%

Витамин D 1.98%

Витамин E 1.65%

Биотин 14.81%

Витамин К 0.11%

Витамин РР 14.74%

Калий 6.67%

Кальций 11.85%

Кремний 54.54%

Магний 6.26%

Натрий 3.52%

Сера 29.73%

Фосфор 20.49%

Хлор 4.03%

Алюминий 117.41%

Железо 3.35%

Йод 4.67%

Кобальт 19.72%

Литий 1%

Марганец 3.22%

Медь 5.99%

Никель 0.43%

Рубидий 6.69%

Селен 38.31%

Фтор 0.61%

Хром 3.12%

Цинк 2.81%

Бор 6.59%

Ванадий 2.23%

Молибден 8.28%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	534.2 мкг	900 мкг	6.6	7.4
Витамин В1	0.3 мг	1.5 мг	2.5	2.8
Витамин В2	1.7 мг	1.8 мг	10.7	12.1
Витамин В4	483.8 мг	500 мг	10.7	12.1
Витамин В5	2.5 мг	5 мг	5.5	6.2
Витамин В6	1.7 мг	2 мг	9.6	10.9
Витамин В9	228.7 мкг	400 мкг	6.3	7.1
Витамин В12	7.2 мкг	3 мкг	26.7	30.1
Витамин С	19.8 мкг	90 мкг	2.4	2.7
Витамин D	1.6 мкг	10 мкг	1.8	2
Витамин E	2 мг	15 мг	1.5	1.6
Биотин	59.2 мг	50 мг	13.1	14.8
Витамин К	1 мкг	120 мкг	0.1	0.1
Витамин РР	23.6 мг	20 мг	13.1	14.7
Калий	1334.1 мг	2500 мг	5.9	6.7
Кальций	947.6 мг	1000 мг	10.5	11.8
Кремний	130.9 мг	30 мг	48.4	54.5
Магний	200.4 мг	400 мг	5.6	6.3
Натрий	365.9 мг	1300 мг	3.1	3.5
Сера	1189.1 мг	500 мг	26.4	29.7
Фосфор	1311.4 мг	800 мг	18.2	20.5
Хлор	740.7 мг	2300 мг	3.6	4
Алюминий	281.8 мкг	30 мкг	104.1	117.4
Железо	4.8 мг	18 мг	3	3.4
Йод	56.1 мкг	150 мкг	4.1	4.7
Кобальт	15.8 мкг	10 мкг	17.5	19.7
Литий	5.6 мкг	70 мкг	0.9	1
Марганец	0.5 мкг	2 мкг	2.9	3.2
Медь	478.9 мкг	1000 мкг	5.3	6
Никель	6.8 мкг	200 мкг	0.4	0.4
Рубидий	107.1 мкг	200 мкг	5.9	6.7
Селен	168.6 мкг	55 мкг	34	38.3
Фтор	194 мкг	4000 мкг	0.5	0.6
Хром	12.5 мкг	50 мкг	2.8	3.1
Цинк	2.7 мг	12 мг	2.5	2.8
Бор	632.4 мкг	1200 мкг	5.8	6.6
Ванадий	3.6 мкг	20 мкг	2	2.2
Молибден	46.4 мкг	70 мкг	7.3	8.3