Главная
➠ Десерты, сладости
➠ Торты
➠ Торт из кабачков сладкий

Торт из кабачков сладкий

Name: Торт из кабачков сладкий
Prep time: 100 min
Cook time: 85 min
Total time: 3 h 5 min
Yield: 5
Cuisine: Европейская
Ingredients: Кабачки 250 гр.; Мука пшеничная 210 гр.; Разрыхлитель теста 1 ч.л.; Сода пищевая 0,5 ч.л.; Соль 1 щепотка; Ванилин 10 гр.; Сахар-песок 150 гр.; Сахарная пудра 150 - 180 гр.; Лимон 1 шт.; Яйцо 1 шт.; Масло подсолнечное 60 мл.

7043

1 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (10) Комментарии (0) Похожие рецепты

Сладкий торт из кабачков будет приятным дополнением к чашке ароматного чая. Достаточно необычный десерт чтобы порадовать своих близких и удивить гостей.

Кухня Европейская

Время готовки 100 мин.

Порции 5

Калорийность 234 ккал 2112 ккал 422 ккал

Белки 3,4 гр. 30,7 гр. 6,1 гр.

Жиры 1,2 гр. 10,5 гр. 2,1 гр.

Углеводы 51,8 гр. 467,5 гр. 93,5 гр.

Вода 39,4 гр. 355,6 гр. 71,1 гр.

Пищевые волокна 1,2 гр. 11,1 гр. 2,2 гр.

Александра Постникова (200 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Готовить сладкий торт из кабачков просто! Пшеничную муку просейте, смешайте ее с разрыхлителем, содой и солью.

На мелкой терке натрите цедру одного лимона. Выдавите сок из половины лимона.

В миске смешайте сахар, яйцо, подсолнечное масло, две столовые ложки лимонного сока, две столовые ложки цедры лимона и ванильный сахар.

Кабачки натрите на мелкой терке. Отожмите их от лишней влаги.

Смешайте жидкие компоненты с тертым кабачком.

В полученную смесь небольшими порциями добавляйте муку и перемешивайте до образования густого однородного теста.

Форму для выпечки застелите пекарской бумагой, смажьте ее маслом. Выложите тесто в форму, разровняйте его ложкой.

Выпекайте пирог в духовке при 180 градусах 50-55 минут. Готовый пирог оставьте остывать.

Пока запекается пирог, приготовьте глазурь. Отделите белок от желтка. Белок переложите в сухую емкость, добавьте к нему просеянную сахарную пудру, перемешайте. Когда масса загустеет, влейте 1-2 столовые ложки лимонного сока и столько же цедры, еще раз хорошо перемешайте.

Готовый пирог достаньте из формы, полейте его лимонной глазурью и ваше угощение готово.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 2.79%

Витамин В1 3.68%

Витамин В2 2.57%

Витамин В4 6.08%

Витамин В5 3.8%

Витамин В6 4.16%

Витамин В9 2.81%

Витамин В12 1.06%

Витамин С 7.57%

Витамин D 1.34%

Витамин E 3.17%

Биотин 3.62%

Витамин К 1.01%

Витамин РР 5.51%

Калий 6.06%

Кальций 3.13%

Кремний 31.26%

Магний 2.01%

Натрий 32.12%

Сера 5.58%

Фосфор 7.67%

Хлор 3.51%

Алюминий 76.48%

Железо 3.99%

Йод 1.05%

Кобальт 13.7%

Литий 0.98%

Марганец 8.52%

Медь 5.74%

Никель 0.44%

Рубидий 3.25%

Селен 6.1%

Фтор 0.26%

Хром 2.04%

Цинк 2.6%

Бор 2.13%

Ванадий 114.66%

Молибден 5.98%

Витамин A 25.21%

Витамин В1 33.19%

Витамин В2 23.17%

Витамин В4 54.81%

Витамин В5 34.3%

Витамин В6 37.52%

Витамин В9 25.31%

Витамин В12 9.53%

Витамин С 68.34%

Витамин D 12.1%

Витамин E 28.6%

Биотин 32.62%

Витамин К 9.14%

Витамин РР 49.7%

Калий 54.71%

Кальций 28.25%

Кремний 282%

Магний 18.16%

Натрий 289.84%

Сера 50.33%

Фосфор 69.18%

Хлор 31.64%

Алюминий 690.03%

Железо 35.99%

Йод 9.51%

Кобальт 123.6%

Литий 8.83%

Марганец 76.91%

Медь 51.8%

Никель 3.96%

Рубидий 29.28%

Селен 55.01%

Фтор 2.34%

Хром 18.38%

Цинк 23.42%

Бор 19.23%

Ванадий 1034.5%

Молибден 53.93%

Витамин A 5.04%

Витамин В1 6.64%

Витамин В2 4.63%

Витамин В4 10.96%

Витамин В5 6.86%

Витамин В6 7.5%

Витамин В9 5.06%

Витамин В12 1.91%

Витамин С 13.67%

Витамин D 2.42%

Витамин E 5.72%

Биотин 6.52%

Витамин К 1.83%

Витамин РР 9.94%

Калий 10.94%

Кальций 5.65%

Кремний 56.4%

Магний 3.63%

Натрий 57.97%

Сера 10.07%

Фосфор 13.84%

Хлор 6.33%

Алюминий 138.01%

Железо 7.2%

Йод 1.9%

Кобальт 24.72%

Литий 1.77%

Марганец 15.38%

Медь 10.36%

Никель 0.79%

Рубидий 5.86%

Селен 11%

Фтор 0.47%

Хром 3.68%

Цинк 4.68%

Бор 3.85%

Ванадий 206.9%

Молибден 10.79%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	226.9 мкг	900 мкг	2.8	5
Витамин В1	0.5 мг	1.5 мг	3.7	6.6
Витамин В2	0.4 мг	1.8 мг	2.6	4.6
Витамин В4	274.1 мг	500 мг	6.1	11
Витамин В5	1.7 мг	5 мг	3.8	6.9
Витамин В6	0.8 мг	2 мг	4.2	7.5
Витамин В9	101.3 мкг	400 мкг	2.8	5.1
Витамин В12	0.3 мкг	3 мкг	1.1	1.9
Витамин С	61.5 мкг	90 мкг	7.6	13.7
Витамин D	1.2 мкг	10 мкг	1.3	2.4
Витамин E	4.3 мг	15 мг	3.2	5.7
Биотин	16.3 мг	50 мг	3.6	6.5
Витамин К	11 мкг	120 мкг	1	1.8
Витамин РР	9.9 мг	20 мг	5.5	9.9
Калий	1367.7 мг	2500 мг	6.1	10.9
Кальций	282.5 мг	1000 мг	3.1	5.7
Кремний	84.6 мг	30 мг	31.3	56.4
Магний	72.6 мг	400 мг	2	3.6
Натрий	3767.9 мг	1300 мг	32.1	58
Сера	251.6 мг	500 мг	5.6	10.1
Фосфор	553.4 мг	800 мг	7.7	13.8
Хлор	727.7 мг	2300 мг	3.5	6.3
Алюминий	207 мкг	30 мкг	76.5	138
Железо	6.5 мг	18 мг	4	7.2
Йод	14.3 мкг	150 мкг	1.1	1.9
Кобальт	12.4 мкг	10 мкг	13.7	24.7
Литий	6.2 мкг	70 мкг	1	1.8
Марганец	1.5 мкг	2 мкг	8.5	15.4
Медь	518 мкг	1000 мкг	5.7	10.4
Никель	7.9 мкг	200 мкг	0.4	0.8
Рубидий	58.6 мкг	200 мкг	3.2	5.9
Селен	30.3 мкг	55 мкг	6.1	11
Фтор	93.5 мкг	4000 мкг	0.3	0.5
Хром	9.2 мкг	50 мкг	2	3.7
Цинк	2.8 мг	12 мг	2.6	4.7
Бор	230.7 мкг	1200 мкг	2.1	3.8
Ванадий	206.9 мкг	20 мкг	114.7	206.9
Молибден	37.8 мкг	70 мкг	6	10.8