Рубрики
Березовый сок на зиму

Тесто для чебуреков на кипятке без яиц

0
42606

Заварное тесто в отличие от заварных пирожных готовится очень просто. У вас получится простое постное тесто без использования яиц, из него можно делать пельмени, манты, вареники и чебуреки.

Кухня Кавказская
Время готовки 20 мин.
Порции 16
Калорийность 285 ккал 2042 ккал 128 ккал
Белки 6,5 гр. 46,4 гр. 2,9 гр.
Жиры 9,1 гр. 64,9 гр. 4,1 гр.
Углеводы 43,3 гр. 310,1 гр. 19,4 гр.
Вода 36,7 гр. 263,0 гр. 16,4 гр.
Пищевые волокна 2,2 гр. 15,8 гр. 1,0 гр.
Тесто для чебуреков на кипятке без яиц
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 7
Тесто для чебуреков на кипятке без яиц
Приступим к готовке теста для чебуреков на кипятке без яиц. В глубокую миску просейте муку. Не рекомендуется всыпать сразу всю муку, полстакана или стакан можно оставить и добавить в процессе замеса.
шаг 2 из 7
Тесто для чебуреков на кипятке без яиц
Добавьте соль по вкусу
шаг 3 из 7
Тесто для чебуреков на кипятке без яиц
Воду закипятите, добавьте в нее растительное масло и перемешайте.
шаг 4 из 7
Тесто для чебуреков на кипятке без яиц
Теперь эту кипящую массу необходимо медленно влить в муку и сразу же быстро перемешивать эти ингредиенты.
шаг 5 из 7
Тесто для чебуреков на кипятке без яиц
Когда мешать тесто ложкой станет тяжело, переходите к ручному замесу.
шаг 6 из 7
Тесто для чебуреков на кипятке без яиц
В процессе добавляйте частями оставшуюся муку.
шаг 7 из 7
Тесто для чебуреков на кипятке без яиц
Тесто получится очень мягким и эластичным, с ним сразу же можно работать и приступать к лепке чебуреков.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы
Витамин A 0.2%
Витамин В1 9.02%
Витамин В2 3.26%
Витамин В4 6.55%
Витамин В5 3.77%
Витамин В6 7.6%
Витамин В9 4.47%
Витамин В12 0%
Витамин С 0.03%
Витамин D 0%
Витамин E 30.87%
Биотин 2.51%
Витамин К 1.05%
Витамин РР 9.11%
Калий 4.55%
Кальций 2.39%
Кремний 8.38%
Магний 5.96%
Натрий 25.14%
Сера 9.16%
Фосфор 6.86%
Хлор 22.31%
Алюминий 0%
Железо 5.67%
Йод 0.63%
Кобальт 11.31%
Литий 0%
Марганец 18.04%
Медь 6.53%
Никель 0.69%
Рубидий 0%
Селен 6.86%
Фтор 1.04%
Хром 2.77%
Цинк 3.71%
Бор 1.94%
Ванадий 282.82%
Молибден 13.18%
Витамин A 1.41%
Витамин В1 64.6%
Витамин В2 23.33%
Витамин В4 46.87%
Витамин В5 27%
Витамин В6 54.45%
Витамин В9 31.97%
Витамин В12 0%
Витамин С 0.23%
Витамин D 0%
Витамин E 221%
Биотин 18%
Витамин К 7.5%
Витамин РР 65.25%
Калий 32.56%
Кальций 17.13%
Кремний 60%
Магний 42.64%
Натрий 180%
Сера 65.56%
Фосфор 49.09%
Хлор 159.75%
Алюминий 0%
Железо 40.61%
Йод 4.5%
Кобальт 81%
Литий 0%
Марганец 129.16%
Медь 46.75%
Никель 4.95%
Рубидий 0%
Селен 49.1%
Фтор 7.48%
Хром 19.8%
Цинк 26.55%
Бор 13.88%
Ванадий 2025%
Молибден 94.36%
Витамин A 0.09%
Витамин В1 4.04%
Витамин В2 1.46%
Витамин В4 2.93%
Витамин В5 1.69%
Витамин В6 3.4%
Витамин В9 2%
Витамин В12 0%
Витамин С 0.01%
Витамин D 0%
Витамин E 13.81%
Биотин 1.13%
Витамин К 0.47%
Витамин РР 4.08%
Калий 2.04%
Кальций 1.07%
Кремний 3.75%
Магний 2.66%
Натрий 11.25%
Сера 4.1%
Фосфор 3.07%
Хлор 9.98%
Алюминий 0%
Железо 2.54%
Йод 0.28%
Кобальт 5.06%
Литий 0%
Марганец 8.07%
Медь 2.92%
Никель 0.31%
Рубидий 0%
Селен 3.07%
Фтор 0.47%
Хром 1.24%
Цинк 1.66%
Бор 0.87%
Ванадий 126.56%
Молибден 5.9%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 12.7 мкг 900 мкг 0.2 0.1
Витамин В1 1 мг 1.5 мг 9 4
Витамин В2 0.4 мг 1.8 мг 3.3 1.5
Витамин В4 234.3 мг 500 мг 6.5 2.9
Витамин В5 1.4 мг 5 мг 3.8 1.7
Витамин В6 1.1 мг 2 мг 7.6 3.4
Витамин В9 127.9 мкг 400 мкг 4.5 2
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 0.2 мкг 90 мкг 0 0
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 33.2 мг 15 мг 30.9 13.8
Биотин 9 мг 50 мг 2.5 1.1
Витамин К 9 мкг 120 мкг 1 0.5
Витамин РР 13.1 мг 20 мг 9.1 4.1
Калий 814.1 мг 2500 мг 4.5 2
Кальций 171.3 мг 1000 мг 2.4 1.1
Кремний 18 мг 30 мг 8.4 3.8
Магний 170.6 мг 400 мг 6 2.7
Натрий 2340 мг 1300 мг 25.1 11.3
Сера 327.8 мг 500 мг 9.2 4.1
Фосфор 392.7 мг 800 мг 6.9 3.1
Хлор 3674.2 мг 2300 мг 22.3 10
Алюминий 0 30 мкг 0 0
Железо 7.3 мг 18 мг 5.7 2.5
Йод 6.8 мкг 150 мкг 0.6 0.3
Кобальт 8.1 мкг 10 мкг 11.3 5.1
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 2.6 мкг 2 мкг 18 8.1
Медь 467.5 мкг 1000 мкг 6.5 2.9
Никель 9.9 мкг 200 мкг 0.7 0.3
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 27 мкг 55 мкг 6.9 3.1
Фтор 299.1 мкг 4000 мкг 1 0.5
Хром 9.9 мкг 50 мкг 2.8 1.2
Цинк 3.2 мг 12 мг 3.7 1.7
Бор 166.5 мкг 1200 мкг 1.9 0.9
Ванадий 405 мкг 20 мкг 282.8 126.6
Молибден 66.1 мкг 70 мкг 13.2 5.9
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля