Рубрики
Березовый сок на зиму

Тесто для чебуреков как в чебуречной с пузырьками на водке

0
13811

Чебуреки – это такой быстрый перекус в восточном стиле. Многим было интересно, как в чебуречных получаются такие сочные чебуреки с тонким хрустящим тестом, мы раскроем этот секрет в нашем рецепте.

Кухня Кавказская
Время готовки 40 мин.
Порции 8
Калорийность 353 ккал 1984 ккал 248 ккал
Белки 9,5 гр. 53,3 гр. 6,7 гр.
Жиры 9,1 гр. 51,2 гр. 6,4 гр.
Углеводы 55,2 гр. 310,5 гр. 38,8 гр.
Вода 20,4 гр. 114,6 гр. 14,3 гр.
Пищевые волокна 2,8 гр. 15,8 гр. 2,0 гр.
Тесто для чебуреков как в чебуречной с пузырьками на водке
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 7
Тесто для чебуреков как в чебуречной с пузырьками на водке
Начнем готовить теста для чебуреков как в чебуречной с пузырьками на водке. В миску разбейте яйцо и добавьте щепотку соли, взбейте.
шаг 2 из 7
Тесто для чебуреков как в чебуречной с пузырьками на водке
Добавьте во взбитое яйцо воду, растительное масло и водку, перемешайте.
шаг 3 из 7
Тесто для чебуреков как в чебуречной с пузырьками на водке
Затем частями начинайте вводить просеянную муку и замешивать тесто.
шаг 4 из 7
Тесто для чебуреков как в чебуречной с пузырьками на водке
Когда тесто станет достаточно густым, переложите его на стол и продолжайте замешивать руками.
шаг 5 из 7
Тесто для чебуреков как в чебуречной с пузырьками на водке
Тесто переложите в целлофановый пакет и оставьте на 10-15 минут.
шаг 6 из 7
Тесто для чебуреков как в чебуречной с пузырьками на водке
Затем еще раз вымесите тесто, оно получится нежным и гладким.
шаг 7 из 7
Тесто для чебуреков как в чебуречной с пузырьками на водке
Чебуреки из такого теста получаются тонкими и хрустящими, как в чебуречной.

Приятного аппетита!

 

Витамины и минералы
Витамин A 2.99%
Витамин В1 11.14%
Витамин В2 5.75%
Витамин В4 13.25%
Витамин В5 7.35%
Витамин В6 9.41%
Витамин В9 5.77%
Витамин В12 1.7%
Витамин С 0.03%
Витамин D 2.15%
Витамин E 29.28%
Биотин 7.16%
Витамин К 0.91%
Витамин РР 13.37%
Калий 5.71%
Кальций 2.75%
Кремний 10.68%
Магний 6.33%
Натрий 6.53%
Сера 14.72%
Фосфор 10.99%
Хлор 5.98%
Алюминий 0%
Железо 7.87%
Йод 2.11%
Кобальт 22.86%
Литий 0%
Марганец 22.98%
Медь 8.87%
Никель 0.88%
Рубидий 0%
Селен 14.2%
Фтор 0.58%
Хром 4.31%
Цинк 5.58%
Бор 2.47%
Ванадий 360.32%
Молибден 15.42%
Витамин A 16.83%
Витамин В1 62.63%
Витамин В2 32.33%
Витамин В4 74.46%
Витамин В5 41.3%
Витамин В6 52.9%
Витамин В9 32.44%
Витамин В12 9.53%
Витамин С 0.15%
Витамин D 12.1%
Витамин E 164.53%
Биотин 40.22%
Витамин К 5.14%
Витамин РР 75.15%
Калий 32.1%
Кальций 15.46%
Кремний 60%
Магний 35.58%
Натрий 36.71%
Сера 82.72%
Фосфор 61.77%
Хлор 33.6%
Алюминий 0%
Железо 44.22%
Йод 11.83%
Кобальт 128.5%
Литий 0%
Марганец 129.17%
Медь 49.84%
Никель 4.95%
Рубидий 0%
Селен 79.79%
Фтор 3.26%
Хром 24.2%
Цинк 31.39%
Бор 13.88%
Ванадий 2025%
Молибден 86.67%
Витамин A 2.1%
Витамин В1 7.83%
Витамин В2 4.04%
Витамин В4 9.31%
Витамин В5 5.16%
Витамин В6 6.61%
Витамин В9 4.05%
Витамин В12 1.19%
Витамин С 0.02%
Витамин D 1.51%
Витамин E 20.57%
Биотин 5.03%
Витамин К 0.64%
Витамин РР 9.39%
Калий 4.01%
Кальций 1.93%
Кремний 7.5%
Магний 4.45%
Натрий 4.59%
Сера 10.34%
Фосфор 7.72%
Хлор 4.2%
Алюминий 0%
Железо 5.53%
Йод 1.48%
Кобальт 16.06%
Литий 0%
Марганец 16.15%
Медь 6.23%
Никель 0.62%
Рубидий 0%
Селен 9.97%
Фтор 0.41%
Хром 3.03%
Цинк 3.92%
Бор 1.73%
Ванадий 253.13%
Молибден 10.83%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 151.5 мкг 900 мкг 3 2.1
Витамин В1 0.9 мг 1.5 мг 11.1 7.8
Витамин В2 0.6 мг 1.8 мг 5.8 4
Витамин В4 372.3 мг 500 мг 13.2 9.3
Витамин В5 2.1 мг 5 мг 7.3 5.2
Витамин В6 1.1 мг 2 мг 9.4 6.6
Витамин В9 129.8 мкг 400 мкг 5.8 4.1
Витамин В12 0.3 мкг 3 мкг 1.7 1.2
Витамин С 0.1 мкг 90 мкг 0 0
Витамин D 1.2 мкг 10 мкг 2.2 1.5
Витамин E 24.7 мг 15 мг 29.3 20.6
Биотин 20.1 мг 50 мг 7.2 5
Витамин К 6.2 мкг 120 мкг 0.9 0.6
Витамин РР 15 мг 20 мг 13.4 9.4
Калий 802.6 мг 2500 мг 5.7 4
Кальций 154.6 мг 1000 мг 2.8 1.9
Кремний 18 мг 30 мг 10.7 7.5
Магний 142.3 мг 400 мг 6.3 4.4
Натрий 477.2 мг 1300 мг 6.5 4.6
Сера 413.6 мг 500 мг 14.7 10.3
Фосфор 494.2 мг 800 мг 11 7.7
Хлор 772.7 мг 2300 мг 6 4.2
Алюминий 0 30 мкг 0 0
Железо 8 мг 18 мг 7.9 5.5
Йод 17.8 мкг 150 мкг 2.1 1.5
Кобальт 12.9 мкг 10 мкг 22.9 16.1
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 2.6 мкг 2 мкг 23 16.1
Медь 498.4 мкг 1000 мкг 8.9 6.2
Никель 9.9 мкг 200 мкг 0.9 0.6
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 43.9 мкг 55 мкг 14.2 10
Фтор 130.3 мкг 4000 мкг 0.6 0.4
Хром 12.1 мкг 50 мкг 4.3 3
Цинк 3.8 мг 12 мг 5.6 3.9
Бор 166.5 мкг 1200 мкг 2.5 1.7
Ванадий 405 мкг 20 мкг 360.3 253.1
Молибден 60.7 мкг 70 мкг 15.4 10.8
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля