Главная
➠ Салаты
➠ Салаты с курицей
➠ Теплый салат с курицей и овощами

Теплый салат с курицей и овощами

Name: Теплый салат с курицей и овощами
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Европейская
Ingredients: Куриное филе 200 гр.; Спаржевая фасоль 100 гр.; Картофель 3 шт.; Шампиньоны свежие 300 гр.; Яйцо 1 шт.; Помидоры свежие 1 шт.; Приправа (на выбор) по вкусу; Лук репчатый 1 головка; Мука пшеничная 1 ст.л.; Сливки 200 мл.; Чеснок 1 зуб.

3889

130 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Представляем вашему вниманию салат, который можно подавать к столу не только в качестве закуски, но и в качестве гарнира. Несмотря на то, что ингредиенты салата подверглись тепловой обработке, блюдо отличается полезными свойствами.

Кухня Европейская

Время готовки 20 мин.

Порции 2

Калорийность 69 ккал 760 ккал 380 ккал

Белки 6,7 гр. 73,9 гр. 36,9 гр.

Жиры 1,5 гр. 16,3 гр. 8,2 гр.

Углеводы 7,2 гр. 79,2 гр. 39,6 гр.

Вода 71,9 гр. 795,4 гр. 397,7 гр.

Пищевые волокна 1,4 гр. 15,9 гр. 7,9 гр.

Катерина Полякова (194 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Как приготовить теплый салат с курицей и овощами? Фасоль необходимо вымыть, нарезать кусочками и обжарить на сковородке в течении пяти минут на растительном масле.

Листья салата следует тщательно промыть, удалить лишнюю влагу. Порвать на крупные куски.

Куриное филе нарезаем кубиками среднего размера.

Далее нужно вымыть помидоры и нарезать их полукольцами.

Отварной в мундире картофель нужно нарезать ломтиками среднего размера.

Теперь займемся приготовлением соуса. Для этого необходимо мелко нарезать лук и чеснок, обжарить все на сковородке до золотистого цвета. Далее вливаем в сковородку к луку с чесноком сливки, соединенные с мукой. Все тщательно перемешиваем и добавляем специи. Ждем пока соус не загустеет. После этого содержимое сковородки отправляем в блендер и перемешиваем до однородности.

Выкладываем на тарелку листья салата, фасоль, шампиньоны, картофель, помидоры, яйцо, нарезанное крупными ломтиками. Все необходимо полить соусом. Блюдо готово.

Витамины и минералы

Витамин A 10.11%

Витамин В1 4.54%

Витамин В2 10.97%

Витамин В4 7.43%

Витамин В5 16.31%

Витамин В6 7.31%

Витамин В9 3.49%

Витамин В12 3.4%

Витамин С 7.23%

Витамин D 1.09%

Витамин E 1.46%

Биотин 5.3%

Витамин К 2.41%

Витамин РР 19.84%

Калий 10.53%

Кальций 1.89%

Кремний 3.16%

Магний 3.3%

Натрий 1.86%

Сера 10.25%

Фосфор 10.68%

Хлор 1.52%

Алюминий 151.18%

Железо 3.41%

Йод 4.72%

Кобальт 69.61%

Литий 2.02%

Марганец 3.57%

Медь 3.9%

Никель 0.17%

Рубидий 25.95%

Селен 3.39%

Фтор 0.91%

Хром 10.82%

Цинк 4.15%

Бор 2.59%

Ванадий 11.52%

Молибден 3.97%

Витамин A 111.86%

Витамин В1 50.18%

Витамин В2 121.38%

Витамин В4 82.15%

Витамин В5 180.42%

Витамин В6 80.86%

Витамин В9 38.59%

Витамин В12 37.67%

Витамин С 80%

Витамин D 12.11%

Витамин E 16.15%

Биотин 58.69%

Витамин К 26.61%

Витамин РР 219.51%

Калий 116.46%

Кальций 20.87%

Кремний 35%

Магний 36.53%

Натрий 20.6%

Сера 113.37%

Фосфор 118.11%

Хлор 16.85%

Алюминий 1672.5%

Железо 37.73%

Йод 52.22%

Кобальт 770.13%

Литий 22.39%

Марганец 39.51%

Медь 43.2%

Никель 1.93%

Рубидий 287.13%

Селен 37.46%

Фтор 10.02%

Хром 119.69%

Цинк 45.87%

Бор 28.69%

Ванадий 127.5%

Молибден 43.89%

Витамин A 55.93%

Витамин В1 25.09%

Витамин В2 60.69%

Витамин В4 41.07%

Витамин В5 90.21%

Витамин В6 40.43%

Витамин В9 19.3%

Витамин В12 18.83%

Витамин С 40%

Витамин D 6.05%

Витамин E 8.07%

Биотин 29.34%

Витамин К 13.31%

Витамин РР 109.75%

Калий 58.23%

Кальций 10.44%

Кремний 17.5%

Магний 18.27%

Натрий 10.3%

Сера 56.69%

Фосфор 59.05%

Хлор 8.42%

Алюминий 836.25%

Железо 18.87%

Йод 26.11%

Кобальт 385.07%

Литий 11.2%

Марганец 19.76%

Медь 21.6%

Никель 0.96%

Рубидий 143.56%

Селен 18.73%

Фтор 5.01%

Хром 59.85%

Цинк 22.93%

Бор 14.34%

Ванадий 63.75%

Молибден 21.95%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1006.8 мкг	900 мкг	10.1	55.9
Витамин В1	0.8 мг	1.5 мг	4.5	25.1
Витамин В2	2.2 мг	1.8 мг	11	60.7
Витамин В4	410.7 мг	500 мг	7.4	41.1
Витамин В5	9 мг	5 мг	16.3	90.2
Витамин В6	1.6 мг	2 мг	7.3	40.4
Витамин В9	154.4 мкг	400 мкг	3.5	19.3
Витамин В12	1.1 мкг	3 мкг	3.4	18.8
Витамин С	72 мкг	90 мкг	7.2	40
Витамин D	1.2 мкг	10 мкг	1.1	6.1
Витамин E	2.4 мг	15 мг	1.5	8.1
Биотин	29.3 мг	50 мг	5.3	29.3
Витамин К	31.9 мкг	120 мкг	2.4	13.3
Витамин РР	43.9 мг	20 мг	19.8	109.8
Калий	2911.5 мг	2500 мг	10.5	58.2
Кальций	208.7 мг	1000 мг	1.9	10.4
Кремний	10.5 мг	30 мг	3.2	17.5
Магний	146.1 мг	400 мг	3.3	18.3
Натрий	267.8 мг	1300 мг	1.9	10.3
Сера	566.9 мг	500 мг	10.2	56.7
Фосфор	944.8 мг	800 мг	10.7	59.1
Хлор	387.5 мг	2300 мг	1.5	8.4
Алюминий	501.8 мкг	30 мкг	151.2	836.3
Железо	6.8 мг	18 мг	3.4	18.9
Йод	78.3 мкг	150 мкг	4.7	26.1
Кобальт	77 мкг	10 мкг	69.6	385.1
Литий	15.7 мкг	70 мкг	2	11.2
Марганец	0.8 мкг	2 мкг	3.6	19.8
Медь	432 мкг	1000 мкг	3.9	21.6
Никель	3.9 мкг	200 мкг	0.2	1
Рубидий	574.3 мкг	200 мкг	26	143.6
Селен	20.6 мкг	55 мкг	3.4	18.7
Фтор	400.7 мкг	4000 мкг	0.9	5
Хром	59.8 мкг	50 мкг	10.8	59.8
Цинк	5.5 мг	12 мг	4.1	22.9
Бор	344.3 мкг	1200 мкг	2.6	14.3
Ванадий	25.5 мкг	20 мкг	11.5	63.8
Молибден	30.7 мкг	70 мкг	4	21.9