Рубрики
Березовый сок на зиму

Суп с опятами и лапшой

0
5231

Вкусный, ароматный суп из лесных опят и лапши. Просто восхитительное блюдо для всей семьи!

Кухня Восточно-европейская
Время готовки 50 мин.
Порции 4
Калорийность 51 ккал 861 ккал 215 ккал
Белки 0,7 гр. 11,4 гр. 2,8 гр.
Жиры 3,8 гр. 64,2 гр. 16,1 гр.
Углеводы 3,3 гр. 55,6 гр. 13,9 гр.
Вода 89,7 гр. 1504,8 гр. 376,2 гр.
Пищевые волокна 1,5 гр. 25,4 гр. 6,4 гр.
Суп с опятами и лапшой
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 5
Суп с опятами и лапшой
Как приготовить суп с опятами и лапшой? Лук и морковь очищаем и нарезаем лук небольшими кубиками, а морковь натираем на крупную терку. Пассируем овощи до легкого золотистого цвета на растительном масле.
шаг 2 из 5
Суп с опятами и лапшой
Стручковую фасоль промываем и нарезаем небольшими кольцами. Отправляем ее к луку и моркови.
шаг 3 из 5
Суп с опятами и лапшой
Воду переливаем в кастрюлю, доводим ее до кипения и отвариваем опята в течение 20 мин.
шаг 4 из 5
Суп с опятами и лапшой
Вынимаем опята шумовкой, даем слегка остыть и режем их кусочками. Добавляем их на сковороду и обжариваем 10 мин.
шаг 5 из 5
Суп с опятами и лапшой
Высыпаем зажарку в бульон, добавляем туда вермишель. Добавляем соль, перец, лавровый лист и варим еще 13-15 мин.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы
Витамин A 9.78%
Витамин В1 1.78%
Витамин В2 5.41%
Витамин В4 1.37%
Витамин В5 0.57%
Витамин В6 2.06%
Витамин В9 0.82%
Витамин В12 0%
Витамин С 4.3%
Витамин D 0%
Витамин E 11.01%
Биотин 0.16%
Витамин К 1.46%
Витамин РР 9.84%
Калий 2.27%
Кальций 1.71%
Кремний 4.47%
Магний 3.49%
Натрий 10.87%
Сера 1.29%
Фосфор 2.15%
Хлор 9.5%
Алюминий 124.4%
Железо 2.6%
Йод 0.26%
Кобальт 4.35%
Литий 0.36%
Марганец 2.3%
Медь 7.15%
Никель 0.21%
Рубидий 14.68%
Селен 1.59%
Фтор 1.62%
Хром 0.49%
Цинк 1.76%
Бор 1.69%
Ванадий 20.65%
Молибден 3.12%
Витамин A 164.01%
Витамин В1 29.81%
Витамин В2 90.74%
Витамин В4 23%
Витамин В5 9.52%
Витамин В6 34.62%
Витамин В9 13.72%
Витамин В12 0%
Витамин С 72.2%
Витамин D 0%
Витамин E 184.77%
Биотин 2.64%
Витамин К 24.48%
Витамин РР 165.02%
Калий 38.08%
Кальций 28.67%
Кремний 75%
Магний 58.5%
Натрий 182.43%
Сера 21.69%
Фосфор 36.14%
Хлор 159.33%
Алюминий 2087%
Железо 43.67%
Йод 4.33%
Кобальт 73%
Литий 6%
Марганец 38.6%
Медь 119.92%
Никель 3.6%
Рубидий 246.23%
Селен 26.69%
Фтор 27.18%
Хром 8.2%
Цинк 29.47%
Бор 28.33%
Ванадий 346.5%
Молибден 52.29%
Витамин A 41%
Витамин В1 7.45%
Витамин В2 22.69%
Витамин В4 5.75%
Витамин В5 2.38%
Витамин В6 8.65%
Витамин В9 3.43%
Витамин В12 0%
Витамин С 18.05%
Витамин D 0%
Витамин E 46.19%
Биотин 0.66%
Витамин К 6.12%
Витамин РР 41.25%
Калий 9.52%
Кальций 7.17%
Кремний 18.75%
Магний 14.62%
Натрий 45.61%
Сера 5.42%
Фосфор 9.03%
Хлор 39.83%
Алюминий 521.75%
Железо 10.92%
Йод 1.08%
Кобальт 18.25%
Литий 1.5%
Марганец 9.65%
Медь 29.98%
Никель 0.9%
Рубидий 61.56%
Селен 6.67%
Фтор 6.79%
Хром 2.05%
Цинк 7.37%
Бор 7.08%
Ванадий 86.63%
Молибден 13.07%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 1476.1 мкг 900 мкг 9.8 41
Витамин В1 0.4 мг 1.5 мг 1.8 7.5
Витамин В2 1.6 мг 1.8 мг 5.4 22.7
Витамин В4 115 мг 500 мг 1.4 5.7
Витамин В5 0.5 мг 5 мг 0.6 2.4
Витамин В6 0.7 мг 2 мг 2.1 8.7
Витамин В9 54.9 мкг 400 мкг 0.8 3.4
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 65 мкг 90 мкг 4.3 18.1
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 27.7 мг 15 мг 11 46.2
Биотин 1.3 мг 50 мг 0.2 0.7
Витамин К 29.4 мкг 120 мкг 1.5 6.1
Витамин РР 33 мг 20 мг 9.8 41.3
Калий 952.1 мг 2500 мг 2.3 9.5
Кальций 286.7 мг 1000 мг 1.7 7.2
Кремний 22.5 мг 30 мг 4.5 18.8
Магний 234 мг 400 мг 3.5 14.6
Натрий 2371.6 мг 1300 мг 10.9 45.6
Сера 108.5 мг 500 мг 1.3 5.4
Фосфор 289.1 мг 800 мг 2.2 9
Хлор 3664.5 мг 2300 мг 9.5 39.8
Алюминий 626.1 мкг 30 мкг 124.4 521.8
Железо 7.9 мг 18 мг 2.6 10.9
Йод 6.5 мкг 150 мкг 0.3 1.1
Кобальт 7.3 мкг 10 мкг 4.4 18.3
Литий 4.2 мкг 70 мкг 0.4 1.5
Марганец 0.8 мкг 2 мкг 2.3 9.6
Медь 1199.2 мкг 1000 мкг 7.1 30
Никель 7.2 мкг 200 мкг 0.2 0.9
Рубидий 492.5 мкг 200 мкг 14.7 61.6
Селен 14.7 мкг 55 мкг 1.6 6.7
Фтор 1087.1 мкг 4000 мкг 1.6 6.8
Хром 4.1 мкг 50 мкг 0.5 2.1
Цинк 3.5 мг 12 мг 1.8 7.4
Бор 340 мкг 1200 мкг 1.7 7.1
Ванадий 69.3 мкг 20 мкг 20.7 86.6
Молибден 36.6 мкг 70 мкг 3.1 13.1
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля