Соус из чернослива на зиму

Name: Соус из чернослива на зиму
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H55M
Yield: 500
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Соус из чернослива на зиму – это оригинальное угощение для вашего домашнего или праздничного стола. Такой соус порадует насыщенным вкусом и аппетитным видом. Можно подавать вместе с мясными угощениями: с шашлыком, ребрышками, запеченной курицей.

Автор рецепта:

285 рецептов

Лариса Стрельникова

214

Кухня

Мировая

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

500

Калорийность

251 ккал

Белки

1,9 гр.

Жиры

6,1 гр.

Углеводы

45,2 гр.

Вода

35,4 гр.

Волокна

6,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

139.2 мкг

900 мкг

1.1

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

2.9

0.1

Витамин В2

1.4 мг

1.8 мг

5.4

0.2

Витамин В4

120.5 мг

500 мг

1.7

Витамин В5

4.6 мг

5 мг

6.4

0.2

Витамин В6

2.9 мг

2 мг

0.3

Витамин В9

75.8 мкг

400 мкг

1.3

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

73.2 мкг

90 мкг

5.6

0.2

Витамин D

10 мкг

Витамин E

28.6 мг

15 мг

13.2

0.4

Биотин

2.7 мг

50 мг

0.4

Витамин К

649.2 мкг

120 мкг

37.6

1.1

Витамин РР

18.6 мг

20 мг

6.5

0.2

Калий

9222.3 мг

2500 мг

25.6

0.7

Кальций

927.2 мг

1000 мг

6.4

0.2

Кремний

17.1 мг

30 мг

0.1

Магний

1069 мг

400 мг

18.6

0.5

Натрий

2050.9 мг

1300 мг

0.3

Сера

423.2 мг

500 мг

5.9

0.2

Фосфор

1016.2 мг

800 мг

8.8

0.3

Хлор

3061.3 мг

2300 мг

9.2

0.3

Алюминий

1200 мкг

30 мкг

277.7

Железо

33.3 мг

18 мг

12.8

0.4

Йод

9 мкг

150 мкг

0.4

Кобальт

15.8 мкг

10 мкг

10.9

0.3

Литий

0 мкг

70 мкг

Марганец

4 мкг

2 мкг

13.9

0.4

Медь

3112.5 мкг

1000 мкг

21.6

0.6

Никель

9.4 мкг

200 мкг

0.3

Рубидий

1428 мкг

200 мкг

49.6

1.4

Селен

4.6 мкг

55 мкг

0.6

Фтор

135 мкг

4000 мкг

0.2

Хром

6 мкг

50 мкг

0.8

Цинк

7 мг

12 мг

4.1

0.1

Бор

600 мкг

1200 мкг

3.5

0.1

Ванадий

0 мкг

20 мкг

Молибден

5.5 мкг

70 мкг

0.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовим необходимые продукты по списку. Килограмм чернослива указан без косточек.

Чернослив промываем под холодной водой, после заливаем кипятком и оставляем на 10 минут.

Очищаем репчатый лук и мелко рубим его ножом.

Обжариваем лук до легкого румянца на оливковом масле. Отправляем к луку чернослив, дополняем водой, солью, сахаром и специями. Размешиваем и томим около 15 минут.

Полученную массу перебиваем в блендере, далее снова кипятим около 2-3 минут, дополняем лимонным соком. Размешиваем и сразу убираем с плиты.

Разливаем угощение по стерилизованным банкам и закатываем.

Соус из чернослива на зиму готов. Убирайте на хранение в холодильник или другое прохладное место.

Оценить соус из чернослива на зиму

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Соус из чернослива на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить соус из чернослива на зиму

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке