Главная
➠ Выпечка
➠ Сосиски в тесте
➠ Сосиски с картошкой в слоеном тесте в духовке

Сосиски с картошкой в слоеном тесте в духовке

Name: Сосиски с картошкой в слоеном тесте в духовке
Prep time: 90 min
Cook time: 45 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Мировая
Ingredients: Слоеное тесто дрожжевое или Слоеное тесто бездрожжевое 300 гр.; Сосиски 8 шт.; Картофель 300 гр.; Сливки 60 мл.; Соль по вкусу; Яйцо 1 шт.; Мука пшеничная 2 - 3 ст.л.

7506

93 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Сосиски в тесте можно запечь с сыром и с картофелем. Эти варианты более интересные по вкусу. Их можно подавать как отдельное блюдо на обед или ужин.

Кухня Мировая

Время готовки 90 мин.

Порции 6

Калорийность 228 ккал 2228 ккал 371 ккал

Белки 6,6 гр. 64,4 гр. 10,7 гр.

Жиры 11,8 гр. 115,0 гр. 19,2 гр.

Углеводы 23,8 гр. 232,6 гр. 38,8 гр.

Вода 44,8 гр. 437,8 гр. 73,0 гр.

Пищевые волокна 0,7 гр. 7,1 гр. 1,2 гр.

Светлана Баринова (205 рец.)

Сосиски с картошкой в слоеном тесте в духовке

Ингредиенты

Введите значение

Слоеное тесто дрожжевое или Слоеное тесто бездрожжевое 300 гр. Сосиски 8 шт. Картофель 300 гр. Сливки 60 мл. Соль по вкусу Яйцо 1 шт. Мука пшеничная 2 - 3 ст.л.

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления сосисок с картошкой в слоеном тесте в духовке? Картофель очистите, нарежьте дольками и сварите в подсоленной воде.

Затем вареный картофель вместе со сливками разомните в пюре.

Тесто полностью разморозьте, рабочую поверхность просыпьте мукой и немного раскатайте тесто.

Затем нарежьте его на равные квадраты, по противоположным сторонам квадратов сделайте надрезы, отступая от края сантиметр. В середину положите немного пюре.

Сверху на картофельное пюре положите по сосиске.

Заверните тесто вокруг начинки: сначала закрепите внутренние части квадрата, затем скрепите внешние углы. Разложите заготовки на противне.

Смажьте их взбитым яйцом.

Духовку разогрейте до 180 градусов, запекайте сосиски с картошкой в тесте 20-25 минут. Выпечку можно сразу подавать на стол.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 1.77%

Витамин В1 24.55%

Витамин В2 24.07%

Витамин В4 5.16%

Витамин В5 5%

Витамин В6 2.58%

Витамин В9 4.9%

Витамин В12 0.99%

Витамин С 0.07%

Витамин D 1.24%

Витамин E 16.35%

Биотин 4.98%

Витамин К 0.02%

Витамин РР 11.66%

Калий 3.75%

Кальций 3.43%

Кремний 2.56%

Магний 2.29%

Натрий 34.4%

Сера 10.93%

Фосфор 9.96%

Хлор 23.26%

Алюминий 411.43%

Железо 5.21%

Йод 1.45%

Кобальт 10.55%

Литий 0%

Марганец 10.97%

Медь 3.49%

Никель 0.21%

Рубидий 0%

Селен 5.49%

Фтор 0.22%

Хром 1.59%

Цинк 2.17%

Бор 0.59%

Ванадий 85.82%

Молибден 6.03%

Витамин A 17.29%

Витамин В1 239.89%

Витамин В2 235.17%

Витамин В4 50.45%

Витамин В5 48.87%

Витамин В6 25.25%

Витамин В9 47.92%

Витамин В12 9.67%

Витамин С 0.67%

Витамин D 12.11%

Витамин E 159.72%

Биотин 48.69%

Витамин К 0.15%

Витамин РР 113.91%

Калий 36.68%

Кальций 33.49%

Кремний 25%

Магний 22.33%

Натрий 336.08%

Сера 106.83%

Фосфор 97.3%

Хлор 227.28%

Алюминий 4019.67%

Железо 50.94%

Йод 14.14%

Кобальт 103.03%

Литий 0%

Марганец 107.22%

Медь 34.08%

Никель 2.03%

Рубидий 0%

Селен 53.63%

Фтор 2.14%

Хром 15.54%

Цинк 21.22%

Бор 5.74%

Ванадий 838.5%

Молибден 58.89%

Витамин A 2.88%

Витамин В1 39.98%

Витамин В2 39.19%

Витамин В4 8.41%

Витамин В5 8.14%

Витамин В6 4.21%

Витамин В9 7.99%

Витамин В12 1.61%

Витамин С 0.11%

Витамин D 2.02%

Витамин E 26.62%

Биотин 8.11%

Витамин К 0.02%

Витамин РР 18.98%

Калий 6.11%

Кальций 5.58%

Кремний 4.17%

Магний 3.72%

Натрий 56.01%

Сера 17.81%

Фосфор 16.22%

Хлор 37.88%

Алюминий 669.94%

Железо 8.49%

Йод 2.36%

Кобальт 17.17%

Литий 0%

Марганец 17.87%

Медь 5.68%

Никель 0.34%

Рубидий 0%

Селен 8.94%

Фтор 0.36%

Хром 2.59%

Цинк 3.54%

Бор 0.96%

Ванадий 139.75%

Молибден 9.82%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	155.7 мкг	900 мкг	1.8	2.9
Витамин В1	3.6 мг	1.5 мг	24.6	40
Витамин В2	4.2 мг	1.8 мг	24.1	39.2
Витамин В4	252.2 мг	500 мг	5.2	8.4
Витамин В5	2.4 мг	5 мг	5	8.1
Витамин В6	0.5 мг	2 мг	2.6	4.2
Витамин В9	191.7 мкг	400 мкг	4.9	8
Витамин В12	0.3 мкг	3 мкг	1	1.6
Витамин С	0.6 мкг	90 мкг	0.1	0.1
Витамин D	1.2 мкг	10 мкг	1.2	2
Витамин E	24 мг	15 мг	16.3	26.6
Биотин	24.3 мг	50 мг	5	8.1
Витамин К	0.2 мкг	120 мкг	0	0
Витамин РР	22.8 мг	20 мг	11.7	19
Калий	917 мг	2500 мг	3.8	6.1
Кальций	334.9 мг	1000 мг	3.4	5.6
Кремний	7.5 мг	30 мг	2.6	4.2
Магний	89.3 мг	400 мг	2.3	3.7
Натрий	4369.1 мг	1300 мг	34.4	56
Сера	534.2 мг	500 мг	10.9	17.8
Фосфор	778.4 мг	800 мг	10	16.2
Хлор	5227.4 мг	2300 мг	23.3	37.9
Алюминий	1205.9 мкг	30 мкг	411.4	669.9
Железо	9.2 мг	18 мг	5.2	8.5
Йод	21.2 мкг	150 мкг	1.4	2.4
Кобальт	10.3 мкг	10 мкг	10.5	17.2
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	2.1 мкг	2 мкг	11	17.9
Медь	340.8 мкг	1000 мкг	3.5	5.7
Никель	4.1 мкг	200 мкг	0.2	0.3
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	29.5 мкг	55 мкг	5.5	8.9
Фтор	85.4 мкг	4000 мкг	0.2	0.4
Хром	7.8 мкг	50 мкг	1.6	2.6
Цинк	2.5 мг	12 мг	2.2	3.5
Бор	68.9 мкг	1200 мкг	0.6	1
Ванадий	167.7 мкг	20 мкг	85.8	139.8
Молибден	41.2 мкг	70 мкг	6	9.8