Рубрики
Березовый сок на зиму

Соленые помидоры за сутки

0
29806

Самые быстрые закуски – это закуски, приготовленные из свежих овощей. Томаты в этом отношении всегда вне конкуренции, ведь они способны не только разнообразить и дополнить меню, но и украсить праздничный стол. Перед вами рецепт, описывающий способ приготовления соленых помидор за небольшой промежуток времени – за сутки.

Кухня Русская
Время готовки 24 ч.
Порции 3
Калорийность 29 ккал 648 ккал 216 ккал
Белки 0,5 гр. 11,0 гр. 3,7 гр.
Жиры 0,0 гр. 0,7 гр. 0,2 гр.
Углеводы 7,1 гр. 158,4 гр. 52,8 гр.
Вода 89,7 гр. 2006,1 гр. 668,7 гр.
Пищевые волокна 0,3 гр. 6,2 гр. 2,1 гр.
Соленые помидоры за сутки
Ингредиенты
Введите значение
  • 0.5 л.
  • 1.0 л.
  • 1.5 л.
  • 2.0 л.
  • 2.5 л.
  • 3.0 л.
Процесс приготовления
шаг 1 из 7
Соленые помидоры за сутки
Начнем готовить соленые помидоры за сутки. Помидоры промойте и сделайте на них небольшие надрезы.
шаг 2 из 7
Соленые помидоры за сутки
Далее томаты необходимо поместить в кастрюлю с кипящей водой примерно на 30 секунд.
шаг 3 из 7
Соленые помидоры за сутки
После этого достаем помидоры из воды и снимаем с плодов кожицу.
шаг 4 из 7
Соленые помидоры за сутки
Очищенные томаты складываем в емкость, в которой они будут засаливаться.
шаг 5 из 7
Соленые помидоры за сутки
Подготовьте маринад: вскипятите воду, добавьте в нее соль, сахарный песок, черный перец, лавровый лист и уксус. Все перемешайте, дайте маринаду закипеть и затем выключайте газ. Маринад необходимо немного остудить.
шаг 6 из 7
Соленые помидоры за сутки
В емкость с томатами добавьте укропные зонтики и пропущенный через пресс чеснок. Далее остывшим маринадом заливаем помидоры. Когда маринад станет комнатной температуры, переместите помидоры в холодильник на сутки, предварительно закрыв емкость крышкой.
шаг 7 из 7
Соленые помидоры за сутки
Аппетитная закуска из соленых помидор готова!

Приятного вам аппетита!

Витамины и минералы
Витамин A 4.58%
Витамин В1 1.38%
Витамин В2 1.05%
Витамин В4 0.13%
Витамин В5 0.42%
Витамин В6 0.96%
Витамин В9 0.42%
Витамин В12 0%
Витамин С 11.21%
Витамин D 0%
Витамин E 0.06%
Биотин 0%
Витамин К 3.1%
Витамин РР 1.59%
Калий 4.99%
Кальций 2.17%
Кремний 8.94%
Магний 0.63%
Натрий 67.21%
Сера 2.04%
Фосфор 2.61%
Хлор 59.2%
Алюминий 201.23%
Железо 1.94%
Йод 0.76%
Кобальт 10.24%
Литий 13.35%
Марганец 3.49%
Медь 4.26%
Никель 0.09%
Рубидий 6.04%
Селен 1.11%
Фтор 1.31%
Хром 0.09%
Цинк 1.19%
Бор 6.71%
Ванадий 8.94%
Молибден 9.01%
Витамин A 102.5%
Витамин В1 30.87%
Витамин В2 23.43%
Витамин В4 2.83%
Витамин В5 9.46%
Витамин В6 21.37%
Витамин В9 9.33%
Витамин В12 0%
Витамин С 250.75%
Витамин D 0%
Витамин E 1.34%
Биотин 0%
Витамин К 69.41%
Витамин РР 35.46%
Калий 111.55%
Кальций 48.47%
Кремний 200%
Магний 13.99%
Натрий 1503.02%
Сера 45.71%
Фосфор 58.33%
Хлор 1323.78%
Алюминий 4500%
Железо 43.46%
Йод 16.93%
Кобальт 229%
Литий 298.57%
Марганец 77.93%
Медь 95.33%
Никель 2%
Рубидий 135%
Селен 24.92%
Фтор 29.29%
Хром 2%
Цинк 26.5%
Бор 150%
Ванадий 200%
Молибден 201.43%
Витамин A 34.17%
Витамин В1 10.29%
Витамин В2 7.81%
Витамин В4 0.94%
Витамин В5 3.15%
Витамин В6 7.12%
Витамин В9 3.11%
Витамин В12 0%
Витамин С 83.58%
Витамин D 0%
Витамин E 0.45%
Биотин 0%
Витамин К 23.14%
Витамин РР 11.82%
Калий 37.18%
Кальций 16.16%
Кремний 66.67%
Магний 4.66%
Натрий 501.01%
Сера 15.24%
Фосфор 19.44%
Хлор 441.26%
Алюминий 1500%
Железо 14.49%
Йод 5.64%
Кобальт 76.33%
Литий 99.52%
Марганец 25.98%
Медь 31.78%
Никель 0.67%
Рубидий 45%
Селен 8.31%
Фтор 9.76%
Хром 0.67%
Цинк 8.83%
Бор 50%
Ванадий 66.67%
Молибден 67.14%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 922.5 мкг 900 мкг 4.6 34.2
Витамин В1 0.5 мг 1.5 мг 1.4 10.3
Витамин В2 0.4 мг 1.8 мг 1 7.8
Витамин В4 14.1 мг 500 мг 0.1 0.9
Витамин В5 0.5 мг 5 мг 0.4 3.2
Витамин В6 0.4 мг 2 мг 1 7.1
Витамин В9 37.3 мкг 400 мкг 0.4 3.1
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 225.7 мкг 90 мкг 11.2 83.6
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 0.2 мг 15 мг 0.1 0.4
Биотин 0 50 мг 0 0
Витамин К 83.3 мкг 120 мкг 3.1 23.1
Витамин РР 7.1 мг 20 мг 1.6 11.8
Калий 2788.8 мг 2500 мг 5 37.2
Кальций 484.7 мг 1000 мг 2.2 16.2
Кремний 60 мг 30 мг 8.9 66.7
Магний 56 мг 400 мг 0.6 4.7
Натрий 19539.3 мг 1300 мг 67.2 501
Сера 228.5 мг 500 мг 2 15.2
Фосфор 466.6 мг 800 мг 2.6 19.4
Хлор 30447 мг 2300 мг 59.2 441.3
Алюминий 1350 мкг 30 мкг 201.2 1500
Железо 7.8 мг 18 мг 1.9 14.5
Йод 25.4 мкг 150 мкг 0.8 5.6
Кобальт 22.9 мкг 10 мкг 10.2 76.3
Литий 209 мкг 70 мкг 13.4 99.5
Марганец 1.6 мкг 2 мкг 3.5 26
Медь 953.3 мкг 1000 мкг 4.3 31.8
Никель 4 мкг 200 мкг 0.1 0.7
Рубидий 270 мкг 200 мкг 6 45
Селен 13.7 мкг 55 мкг 1.1 8.3
Фтор 1171.7 мкг 4000 мкг 1.3 9.8
Хром 1 мкг 50 мкг 0.1 0.7
Цинк 3.2 мг 12 мг 1.2 8.8
Бор 1800 мкг 1200 мкг 6.7 50
Ванадий 40 мкг 20 мкг 8.9 66.7
Молибден 141 мкг 70 мкг 9 67.1
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля