Рубрики
Заготовки на зиму

Как засолить форель в домашних условиях

Любители рыбных деликатесов часто задаются вопросом – как засолить форель в домашних условиях. Предлагаем вам несколько рецептов слабой и сильной засолки. Красная рыба даже после такой обработки сохраняет свои полезные свойства, витамины и жирные кислоты. Рецепты подходят и для других видов рыбы.


Как засолить форель кусочками


Сухая засолка форели


Как засолить икру форели в домашних условиях


Как засолить форель в рассоле

10 самых часто используемых ингредиентов в рубрике Соленая рыба

Продукт 100г Ккал Белки Жиры Углеводы
Форель 148 20.8 6.6 0
Сахар-песок 399 0 0 100
Перец чёрный горошек 251 10.4 3.3 38.7
Масло растительное 88.4 0 20 0
Водка 235 0 0 0.4
Филе форели 148 20.8 6.6 0
Гвоздика 323 6 20.1 27