Рубрики
Березовый сок на зиму

Сливовое варенье с пектином

0
13335

Варенье, приготовленное с пектином, получается очень густым и вязким. Оно станет отличной начинкой для домашней выпечки и различных десертов. 

Кухня Русская
Время готовки 150 мин.
Порции 4
Калорийность 224 ккал 4496 ккал 1124 ккал
Белки 0,4 гр. 8,1 гр. 2,0 гр.
Жиры 0,2 гр. 3,1 гр. 0,8 гр.
Углеводы 54,7 гр. 1099,5 гр. 274,9 гр.
Вода 42,8 гр. 861,0 гр. 215,3 гр.
Пищевые волокна 1,1 гр. 22,6 гр. 5,6 гр.
Сливовое варенье с пектином
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 4
Сливовое варенье с пектином
Готовить сливовое варенье с пектином легко! Пектин смешиваем с 2 ст.л. сахарного песка и оставляем на время в стороне.
шаг 2 из 4
Сливовое варенье с пектином
Сливы промываем водой и разрезаем на половинки, удаляем косточки и засыпаем сахаром, настаиваем 1 час.
шаг 3 из 4
Сливовое варенье с пектином
Ставим кастрюлю со сливами на огонь и дожидаемся кипения, затем периодически помешивая продолжаем варить еще 15 мин. после этого добавляем в варенье смесь с пектином и варим еще 3 мин.
шаг 4 из 4
Сливовое варенье с пектином
Разливаем горячее варенье в банки и закатываем.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы
Витамин A 0.94%
Витамин В1 1.99%
Витамин В2 1.11%
Витамин В4 0.19%
Витамин В5 1.49%
Витамин В6 1.99%
Витамин В9 0.19%
Витамин В12 0%
Витамин С 5.53%
Витамин D 0%
Витамин E 1.99%
Биотин 0%
Витамин К 2.65%
Витамин РР 1.75%
Калий 4.34%
Кальций 1.16%
Кремний 6.63%
Магний 1.14%
Натрий 0.89%
Сера 0.6%
Фосфор 1.26%
Хлор 0.02%
Алюминий 0%
Железо 2.26%
Йод 1.33%
Кобальт 4.98%
Литий 0%
Марганец 2.74%
Медь 4.48%
Никель 3.73%
Рубидий 0%
Селен 0%
Фтор 0.02%
Хром 3.98%
Цинк 0.41%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 0%
Витамин A 18.89%
Витамин В1 40%
Витамин В2 22.22%
Витамин В4 3.8%
Витамин В5 30%
Витамин В6 40%
Витамин В9 3.75%
Витамин В12 0%
Витамин С 111.11%
Витамин D 0%
Витамин E 40%
Биотин 0%
Витамин К 53.33%
Витамин РР 35.25%
Калий 87.23%
Кальций 23.4%
Кремний 133.33%
Магний 22.85%
Натрий 17.89%
Сера 12%
Фосфор 25.31%
Хлор 0.43%
Алюминий 0%
Железо 45.5%
Йод 26.67%
Кобальт 100%
Литий 0%
Марганец 55%
Медь 90%
Никель 75%
Рубидий 0%
Селен 0%
Фтор 0.5%
Хром 80%
Цинк 8.33%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 0%
Витамин A 4.72%
Витамин В1 10%
Витамин В2 5.56%
Витамин В4 0.95%
Витамин В5 7.5%
Витамин В6 10%
Витамин В9 0.94%
Витамин В12 0%
Витамин С 27.78%
Витамин D 0%
Витамин E 10%
Биотин 0%
Витамин К 13.33%
Витамин РР 8.81%
Калий 21.81%
Кальций 5.85%
Кремний 33.33%
Магний 5.71%
Натрий 4.47%
Сера 3%
Фосфор 6.33%
Хлор 0.11%
Алюминий 0%
Железо 11.38%
Йод 6.67%
Кобальт 25%
Литий 0%
Марганец 13.75%
Медь 22.5%
Никель 18.75%
Рубидий 0%
Селен 0%
Фтор 0.13%
Хром 20%
Цинк 2.08%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 0%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 170 мкг 900 мкг 0.9 4.7
Витамин В1 0.6 мг 1.5 мг 2 10
Витамин В2 0.4 мг 1.8 мг 1.1 5.6
Витамин В4 19 мг 500 мг 0.2 1
Витамин В5 1.5 мг 5 мг 1.5 7.5
Витамин В6 0.8 мг 2 мг 2 10
Витамин В9 15 мкг 400 мкг 0.2 0.9
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 100 мкг 90 мкг 5.5 27.8
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 6 мг 15 мг 2 10
Биотин 0 50 мг 0 0
Витамин К 64 мкг 120 мкг 2.7 13.3
Витамин РР 7.1 мг 20 мг 1.8 8.8
Калий 2180.8 мг 2500 мг 4.3 21.8
Кальций 234 мг 1000 мг 1.2 5.9
Кремний 40 мг 30 мг 6.6 33.3
Магний 91.4 мг 400 мг 1.1 5.7
Натрий 232.6 мг 1300 мг 0.9 4.5
Сера 60 мг 500 мг 0.6 3
Фосфор 202.5 мг 800 мг 1.3 6.3
Хлор 10 мг 2300 мг 0 0.1
Алюминий 0 30 мкг 0 0
Железо 8.2 мг 18 мг 2.3 11.4
Йод 40 мкг 150 мкг 1.3 6.7
Кобальт 10 мкг 10 мкг 5 25
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 1.1 мкг 2 мкг 2.7 13.8
Медь 900 мкг 1000 мкг 4.5 22.5
Никель 150 мкг 200 мкг 3.7 18.8
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 0 55 мкг 0 0
Фтор 20 мкг 4000 мкг 0 0.1
Хром 40 мкг 50 мкг 4 20
Цинк 1 мг 12 мг 0.4 2.1
Бор 0 1200 мкг 0 0
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 0 70 мкг 0 0
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля