Рубрики
Березовый сок на зиму

Шурпа из баранины в мультиварке

0
4938

Вкусную шурпу можно приготовить не только в казане или на костре, но и дома с помощью мультиварки. Этот кухонный девайс облегчает и упрощает процесс приготовления блюда. Рецепт приготовления и приправы и специи выбирайте любые, главное, чтобы понравилось вашей семье.

Кухня Кавказская
Время готовки 150 мин.
Порции 6
Калорийность 98 ккал 2726 ккал 454 ккал
Белки 5,5 гр. 152,2 гр. 25,4 гр.
Жиры 7,3 гр. 201,8 гр. 33,6 гр.
Углеводы 2,7 гр. 76,1 гр. 12,7 гр.
Вода 59,6 гр. 1655,8 гр. 276,0 гр.
Пищевые волокна 0,5 гр. 13,4 гр. 2,2 гр.
Шурпа из баранины в мультиварке
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 8
Шурпа из баранины в мультиварке
Рецепт шурпы из баранины в мультиварке предельно прост! Баранину промойте и поместите в чашу мультиварки. Налейте в чашу 3 литра холодной воды. Положите к мясу горошки черного перца и промытую надрезанную луковицу. Крышку мультиварки закройте и включите программу «Суп» на 1 час.
шаг 2 из 8
Шурпа из баранины в мультиварке
Во время варки несколько раз откройте крышку и снимите с поверхности бульона пенку.
шаг 3 из 8
Шурпа из баранины в мультиварке
По завершении программы добавьте в бульон соль по своему вкусу.
шаг 4 из 8
Шурпа из баранины в мультиварке
Затем удалите луковицу.
шаг 5 из 8
Шурпа из баранины в мультиварке
Овощи для шурпы почистите, промойте и нарежьте на крупные кусочки. Нарезанные овощи переложите в бульон. Установите повторно программу «Суп» на 1 час. За это время шурпа будет готова.
шаг 6 из 8
Шурпа из баранины в мультиварке
По завершении программы извлеките из бульона сваренное мясо. Удалите косточки, мясо нарежьте на кусочки и разложите в порционные тарелки.
шаг 7 из 8
Шурпа из баранины в мультиварке
В каждую тарелку положите сваренные овощи. Мясо и овощи посыпьте специями. Чеснок и свежую зелень мелко нашинкуйте и положите в тарелки.
шаг 8 из 8
Шурпа из баранины в мультиварке
Шурпа из баранины в мультиварке готова. Можете подать к столу.

Приятного аппетита!

 

Витамины и минералы
Витамин A 15.92%
Витамин В1 3.44%
Витамин В2 4.82%
Витамин В4 0.21%
Витамин В5 5.24%
Витамин В6 4.13%
Витамин В9 1.94%
Витамин В12 24.49%
Витамин С 14.03%
Витамин D 0%
Витамин E 0.9%
Биотин 0.13%
Витамин К 1.72%
Витамин РР 12.48%
Калий 4.81%
Кальций 1.31%
Кремний 9.05%
Магний 2.85%
Натрий 8.23%
Сера 12.65%
Фосфор 7.95%
Хлор 5.98%
Алюминий 126.61%
Железо 4.05%
Йод 0.42%
Кобальт 5.29%
Литий 7.42%
Марганец 2.73%
Медь 5.61%
Никель 0.32%
Рубидий 9.89%
Селен 12.59%
Фтор 1.03%
Хром 0.98%
Цинк 8.34%
Бор 2.3%
Ванадий 26.04%
Молибден 3.45%
Витамин A 442.05%
Витамин В1 95.63%
Витамин В2 133.94%
Витамин В4 5.83%
Витамин В5 145.57%
Витамин В6 114.81%
Витамин В9 53.92%
Витамин В12 680%
Витамин С 389.59%
Витамин D 0%
Витамин E 25.1%
Биотин 3.48%
Витамин К 47.75%
Витамин РР 346.63%
Калий 133.7%
Кальций 36.37%
Кремний 251.33%
Магний 79.17%
Натрий 228.45%
Сера 351.28%
Фосфор 220.79%
Хлор 166.08%
Алюминий 3515.67%
Железо 112.42%
Йод 11.67%
Кобальт 147%
Литий 205.93%
Марганец 75.94%
Медь 155.77%
Никель 9%
Рубидий 274.7%
Селен 349.58%
Фтор 28.58%
Хром 27.1%
Цинк 231.62%
Бор 64%
Ванадий 723%
Молибден 95.86%
Витамин A 73.67%
Витамин В1 15.94%
Витамин В2 22.32%
Витамин В4 0.97%
Витамин В5 24.26%
Витамин В6 19.14%
Витамин В9 8.99%
Витамин В12 113.33%
Витамин С 64.93%
Витамин D 0%
Витамин E 4.18%
Биотин 0.58%
Витамин К 7.96%
Витамин РР 57.77%
Калий 22.28%
Кальций 6.06%
Кремний 41.89%
Магний 13.19%
Натрий 38.08%
Сера 58.55%
Фосфор 36.8%
Хлор 27.68%
Алюминий 585.94%
Железо 18.74%
Йод 1.94%
Кобальт 24.5%
Литий 34.32%
Марганец 12.66%
Медь 25.96%
Никель 1.5%
Рубидий 45.78%
Селен 58.26%
Фтор 4.76%
Хром 4.52%
Цинк 38.6%
Бор 10.67%
Ванадий 120.5%
Молибден 15.98%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 3978.4 мкг 900 мкг 15.9 73.7
Витамин В1 1.4 мг 1.5 мг 3.4 15.9
Витамин В2 2.4 мг 1.8 мг 4.8 22.3
Витамин В4 29.2 мг 500 мг 0.2 1
Витамин В5 7.3 мг 5 мг 5.2 24.3
Витамин В6 2.3 мг 2 мг 4.1 19.1
Витамин В9 215.7 мкг 400 мкг 1.9 9
Витамин В12 20.4 мкг 3 мкг 24.5 113.3
Витамин С 350.6 мкг 90 мкг 14 64.9
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 3.8 мг 15 мг 0.9 4.2
Биотин 1.7 мг 50 мг 0.1 0.6
Витамин К 57.3 мкг 120 мкг 1.7 8
Витамин РР 69.3 мг 20 мг 12.5 57.8
Калий 3342.4 мг 2500 мг 4.8 22.3
Кальций 363.7 мг 1000 мг 1.3 6.1
Кремний 75.4 мг 30 мг 9.1 41.9
Магний 316.7 мг 400 мг 2.9 13.2
Натрий 2969.9 мг 1300 мг 8.2 38.1
Сера 1756.4 мг 500 мг 12.7 58.5
Фосфор 1766.4 мг 800 мг 8 36.8
Хлор 3819.9 мг 2300 мг 6 27.7
Алюминий 1054.7 мкг 30 мкг 126.6 585.9
Железо 20.2 мг 18 мг 4 18.7
Йод 17.5 мкг 150 мкг 0.4 1.9
Кобальт 14.7 мкг 10 мкг 5.3 24.5
Литий 144.2 мкг 70 мкг 7.4 34.3
Марганец 1.5 мкг 2 мкг 2.7 12.7
Медь 1557.7 мкг 1000 мкг 5.6 26
Никель 18 мкг 200 мкг 0.3 1.5
Рубидий 549.4 мкг 200 мкг 9.9 45.8
Селен 192.3 мкг 55 мкг 12.6 58.3
Фтор 1143 мкг 4000 мкг 1 4.8
Хром 13.6 мкг 50 мкг 1 4.5
Цинк 27.8 мг 12 мг 8.3 38.6
Бор 768 мкг 1200 мкг 2.3 10.7
Ванадий 144.6 мкг 20 мкг 26 120.5
Молибден 67.1 мкг 70 мкг 3.5 16
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля