Торт «Фантазия»
Шурпа из баранины по-армянски
0
6672
0
0
Шурпа из баранины по-армянски получается вкусной и аппетитной! Шурпа – национальное блюдо восточных народов. Каждый представитель восточной кухни готовит шурпу по своему рецепту. С невероятным удовольствием и от всей души хочу поделиться рецептом замечательной шурпы, приготовленной из баранины по-армянски.
Кухня
Восточная
Время готовки
150 мин.
PT150M
Порции
6
Калорийность
115 ккал
2000 ккал
333 ккал
Белки
5,5 гр.
95,9 гр.
16,0 гр.
Жиры
7,7 гр.
134,2 гр.
22,4 гр.
Углеводы
5,9 гр.
103,5 гр.
17,2 гр.
Вода
79,8 гр.
1393,0 гр.
232,2 гр.
Пищевые волокна
1,7 гр.
29,4 гр.
4,9 гр.
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
Морковь очистите от кожуры, мелко нарежьте. Болгарский перец вымойте, очистите от семян и сердцевины, мелко нарежьте. Помидоры вымойте, обсушите, удалите плодоножку, мелко нарежьте. Красный лук очистите от шелухи, и нарежьте полукольцами. Зелень промойте, стряхните лишнюю влагу и измельчите ножом. Картофель очистите и крупно нарежьте.
Наслаждайтесь наваристой шурпой!
Витамины и минералы
Витамин A
14%
Витамин В1
3.74%
Витамин В2
3.34%
Витамин В4
5.68%
Витамин В5
4.7%
Витамин В6
8.73%
Витамин В9
1.74%
Витамин В12
28.65%
Витамин С
26.84%
Витамин D
0%
Витамин E
2.38%
Биотин
2.28%
Витамин К
7.54%
Витамин РР
12.06%
Калий
7.95%
Кальций
2.37%
Кремний
14.88%
Магний
3.87%
Натрий
12.33%
Сера
15.24%
Фосфор
9.93%
Хлор
10.78%
Алюминий
620.88%
Железо
6.22%
Йод
1.7%
Кобальт
41.63%
Литий
11.46%
Марганец
8.7%
Медь
12.6%
Никель
1.7%
Рубидий
97.06%
Селен
0.39%
Фтор
1.28%
Хром
7.69%
Цинк
10.26%
Бор
6.82%
Ванадий
21.57%
Молибден
6.8%
Витамин A
244.27%
Витамин В1
65.24%
Витамин В2
58.3%
Витамин В4
99.17%
Витамин В5
81.97%
Витамин В6
152.34%
Витамин В9
30.41%
Витамин В12
500%
Витамин С
468.52%
Витамин D
0%
Витамин E
41.56%
Биотин
39.84%
Витамин К
131.56%
Витамин РР
210.52%
Калий
138.74%
Кальций
41.36%
Кремний
259.67%
Магний
67.54%
Натрий
215.23%
Сера
265.95%
Фосфор
173.25%
Хлор
188.12%
Алюминий
10836.17%
Железо
108.52%
Йод
29.73%
Кобальт
726.5%
Литий
199.93%
Марганец
151.78%
Медь
219.83%
Никель
29.65%
Рубидий
1693.98%
Селен
6.84%
Фтор
22.28%
Хром
134.28%
Цинк
179.03%
Бор
119%
Ванадий
376.5%
Молибден
118.71%
Витамин A
40.71%
Витамин В1
10.87%
Витамин В2
9.72%
Витамин В4
16.53%
Витамин В5
13.66%
Витамин В6
25.39%
Витамин В9
5.07%
Витамин В12
83.33%
Витамин С
78.09%
Витамин D
0%
Витамин E
6.93%
Биотин
6.64%
Витамин К
21.93%
Витамин РР
35.09%
Калий
23.12%
Кальций
6.89%
Кремний
43.28%
Магний
11.26%
Натрий
35.87%
Сера
44.32%
Фосфор
28.88%
Хлор
31.35%
Алюминий
1806.03%
Железо
18.09%
Йод
4.96%
Кобальт
121.08%
Литий
33.32%
Марганец
25.3%
Медь
36.64%
Никель
4.94%
Рубидий
282.33%
Селен
1.14%
Фтор
3.71%
Хром
22.38%
Цинк
29.84%
Бор
19.83%
Ванадий
62.75%
Молибден
19.79%
Химический состав
Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
---|---|---|---|---|
Витамин A | 2198.4 мкг | 900 мкг | 14 | 40.7 |
Витамин В1 | 1 мг | 1.5 мг | 3.7 | 10.9 |
Витамин В2 | 1 мг | 1.8 мг | 3.3 | 9.7 |
Витамин В4 | 495.8 мг | 500 мг | 5.7 | 16.5 |
Витамин В5 | 4.1 мг | 5 мг | 4.7 | 13.7 |
Витамин В6 | 3 мг | 2 мг | 8.7 | 25.4 |
Витамин В9 | 121.6 мкг | 400 мкг | 1.7 | 5.1 |
Витамин В12 | 15 мкг | 3 мкг | 28.6 | 83.3 |
Витамин С | 421.7 мкг | 90 мкг | 26.8 | 78.1 |
Витамин D | 0 | 10 мкг | 0 | 0 |
Витамин E | 6.2 мг | 15 мг | 2.4 | 6.9 |
Биотин | 19.9 мг | 50 мг | 2.3 | 6.6 |
Витамин К | 157.9 мкг | 120 мкг | 7.5 | 21.9 |
Витамин РР | 42.1 мг | 20 мг | 12.1 | 35.1 |
Калий | 3468.5 мг | 2500 мг | 7.9 | 23.1 |
Кальций | 413.6 мг | 1000 мг | 2.4 | 6.9 |
Кремний | 77.9 мг | 30 мг | 14.9 | 43.3 |
Магний | 270.2 мг | 400 мг | 3.9 | 11.3 |
Натрий | 2798 мг | 1300 мг | 12.3 | 35.9 |
Сера | 1329.7 мг | 500 мг | 15.2 | 44.3 |
Фосфор | 1386 мг | 800 мг | 9.9 | 28.9 |
Хлор | 4326.7 мг | 2300 мг | 10.8 | 31.4 |
Алюминий | 3250.9 мкг | 30 мкг | 620.9 | 1806 |
Железо | 19.5 мг | 18 мг | 6.2 | 18.1 |
Йод | 44.6 мкг | 150 мкг | 1.7 | 5 |
Кобальт | 72.7 мкг | 10 мкг | 41.6 | 121.1 |
Литий | 140 мкг | 70 мкг | 11.5 | 33.3 |
Марганец | 3 мкг | 2 мкг | 8.7 | 25.3 |
Медь | 2198.3 мкг | 1000 мкг | 12.6 | 36.6 |
Никель | 59.3 мкг | 200 мкг | 1.7 | 4.9 |
Рубидий | 3388 мкг | 200 мкг | 97.1 | 282.3 |
Селен | 3.8 мкг | 55 мкг | 0.4 | 1.1 |
Фтор | 891.2 мкг | 4000 мкг | 1.3 | 3.7 |
Хром | 67.1 мкг | 50 мкг | 7.7 | 22.4 |
Цинк | 21.5 мг | 12 мг | 10.3 | 29.8 |
Бор | 1428 мкг | 1200 мкг | 6.8 | 19.8 |
Ванадий | 75.3 мкг | 20 мкг | 21.6 | 62.8 |
Молибден | 83.1 мкг | 70 мкг | 6.8 | 19.8 |
Похожие рецепты
Оставить комментарий