Главная
➠ Поиск блюд по ингредиентам
➠ Курица
➠ Щи из щавеля с яйцом

Щи из щавеля с яйцом

Name: Щи из щавеля с яйцом
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Русская
Ingredients: Курица 0.4 кг; Яйцо 5 шт.; Картофель 4 шт.; Морковь 1 шт.; Щавель 1 пучок; Зелень 1 пучок; Лук зелёный 3 перо; Соль по вкусу; Перец красный молотый 1 щепотка

2456

28 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Витаминный суп из щавеля так необходим, когда организм соскучился по приятной летней кислинке. Попробуйте рецепт с вареными яйцами для вашего сытного семейного обеда.

Кухня Русская

Время готовки 40 мин.

Порции 6

Калорийность 129 ккал 2214 ккал 369 ккал

Белки 11,8 гр. 202,1 гр. 33,7 гр.

Жиры 6,7 гр. 114,4 гр. 19,1 гр.

Углеводы 5,4 гр. 92,8 гр. 15,5 гр.

Вода 70,2 гр. 1205,2 гр. 200,9 гр.

Пищевые волокна 1,0 гр. 17,0 гр. 2,8 гр.

Юлия Вязовская (243 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Курица 0.4 кг Яйцо 5 шт. Картофель 4 шт. Морковь 1 шт. Щавель 1 пучoк Зелень 1 пучoк Лук зелёный 3 пера Соль по вкусу Перец красный молотый 1 щепотка

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления щей из щавеля с яйцом? Подготовим все ингредиенты. Овощи тщательно промываем. Куриные яйца отвариваем.

Картофель очищаем от кожуры и нарезаем полосками среднего размера.

Куриное мясо на косточке кладем в кастрюлю водой, солим и перчим. Варим бульон вместе с нарезанным картофелем до готовности.

Морковь пропускаем через крупную терку. Кладем в кастрюлю.

Отварные яйца режем кубиками и добавляем в суп, когда остальные продукты в нём размягчатся.

Измельчаем щавель и свежую зелень, отправляем в кастрюлю.

Пробуем суп на соль. При необходимости её добавляем. Держим суп на медленном огне ещё 5 минут и выключаем.

Готовые щи из щавеля и яйца разливаем по тарелкам и подаем к столу. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 17.53%

Витамин В1 3.52%

Витамин В2 7.73%

Витамин В4 14.56%

Витамин В5 11.39%

Витамин В6 13.3%

Витамин В9 1.3%

Витамин В12 10.54%

Витамин С 4.09%

Витамин D 3.52%

Витамин E 3.41%

Биотин 14.97%

Витамин К 7.02%

Витамин РР 31.24%

Калий 6.98%

Кальций 3.08%

Кремний 3.45%

Магний 4.41%

Натрий 32.66%

Сера 5.88%

Фосфор 15.28%

Хлор 11.81%

Алюминий 53.4%

Железо 8.24%

Йод 4.27%

Кобальт 73.34%

Литий 0.51%

Марганец 6.91%

Медь 6.73%

Никель 0.28%

Рубидий 0.73%

Селен 9.59%

Фтор 1.71%

Хром 9.38%

Цинк 9.8%

Бор 0.74%

Ванадий 20.99%

Молибден 3.28%

Витамин A 301.15%

Витамин В1 60.53%

Витамин В2 132.81%

Витамин В4 250.07%

Витамин В5 195.56%

Витамин В6 228.49%

Витамин В9 22.33%

Витамин В12 181%

Витамин С 70.29%

Витамин D 60.5%

Витамин E 58.54%

Биотин 257.15%

Витамин К 120.52%

Витамин РР 536.63%

Калий 119.91%

Кальций 52.87%

Кремний 59.32%

Магний 75.79%

Натрий 560.9%

Сера 100.96%

Фосфор 262.4%

Хлор 202.86%

Алюминий 917.07%

Железо 141.54%

Йод 73.32%

Кобальт 1259.67%

Литий 8.71%

Марганец 118.76%

Медь 115.64%

Никель 4.87%

Рубидий 12.57%

Селен 164.77%

Фтор 29.38%

Хром 161.02%

Цинк 168.34%

Бор 12.65%

Ванадий 360.43%

Молибден 56.29%

Витамин A 50.19%

Витамин В1 10.09%

Витамин В2 22.14%

Витамин В4 41.68%

Витамин В5 32.59%

Витамин В6 38.08%

Витамин В9 3.72%

Витамин В12 30.17%

Витамин С 11.72%

Витамин D 10.08%

Витамин E 9.76%

Биотин 42.86%

Витамин К 20.09%

Витамин РР 89.44%

Калий 19.99%

Кальций 8.81%

Кремний 9.89%

Магний 12.63%

Натрий 93.48%

Сера 16.83%

Фосфор 43.73%

Хлор 33.81%

Алюминий 152.85%

Железо 23.59%

Йод 12.22%

Кобальт 209.95%

Литий 1.45%

Марганец 19.79%

Медь 19.27%

Никель 0.81%

Рубидий 2.09%

Селен 27.46%

Фтор 4.9%

Хром 26.84%

Цинк 28.06%

Бор 2.11%

Ванадий 60.07%

Молибден 9.38%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	2710.4 мкг	900 мкг	17.5	50.2
Витамин В1	0.9 мг	1.5 мг	3.5	10.1
Витамин В2	2.4 мг	1.8 мг	7.7	22.1
Витамин В4	1250.3 мг	500 мг	14.6	41.7
Витамин В5	9.8 мг	5 мг	11.4	32.6
Витамин В6	4.6 мг	2 мг	13.3	38.1
Витамин В9	89.3 мкг	400 мкг	1.3	3.7
Витамин В12	5.4 мкг	3 мкг	10.5	30.2
Витамин С	63.3 мкг	90 мкг	4.1	11.7
Витамин D	6.1 мкг	10 мкг	3.5	10.1
Витамин E	8.8 мг	15 мг	3.4	9.8
Биотин	128.6 мг	50 мг	15	42.9
Витамин К	144.6 мкг	120 мкг	7	20.1
Витамин РР	107.3 мг	20 мг	31.2	89.4
Калий	2997.8 мг	2500 мг	7	20
Кальций	528.7 мг	1000 мг	3.1	8.8
Кремний	17.8 мг	30 мг	3.5	9.9
Магний	303.2 мг	400 мг	4.4	12.6
Натрий	7291.7 мг	1300 мг	32.7	93.5
Сера	504.8 мг	500 мг	5.9	16.8
Фосфор	2099.2 мг	800 мг	15.3	43.7
Хлор	4665.8 мг	2300 мг	11.8	33.8
Алюминий	275.1 мкг	30 мкг	53.4	152.8
Железо	25.5 мг	18 мг	8.2	23.6
Йод	110 мкг	150 мкг	4.3	12.2
Кобальт	126 мкг	10 мкг	73.3	209.9
Литий	6.1 мкг	70 мкг	0.5	1.5
Марганец	2.4 мкг	2 мкг	6.9	19.8
Медь	1156.4 мкг	1000 мкг	6.7	19.3
Никель	9.7 мкг	200 мкг	0.3	0.8
Рубидий	25.1 мкг	200 мкг	0.7	2.1
Селен	90.6 мкг	55 мкг	9.6	27.5
Фтор	1175.3 мкг	4000 мкг	1.7	4.9
Хром	80.5 мкг	50 мкг	9.4	26.8
Цинк	20.2 мг	12 мг	9.8	28.1
Бор	151.9 мкг	1200 мкг	0.7	2.1
Ванадий	72.1 мкг	20 мкг	21	60.1
Молибден	39.4 мкг	70 мкг	3.3	9.4