Торт «Фантазия»
Шарлотка с вишней на сметане
0
12140
1
0
Шарлотка представляет собой нежную бисквитную основу с любимой начинкой. Предлагаю приготовить шарлотку с вишней на сметане. Вишню используют и свежую, и замороженную. Процесс приготовления пирога усложняет то, что нужно вытащить косточки. Если же у вас вишня без косточек, то приготовлению вкусной шарлотки ничего не помешает.
Кухня
Немецкая
Время готовки
55 мин.
PT55M
Порции
8
Калорийность
195 ккал
2604 ккал
326 ккал
Белки
4,5 гр.
60,5 гр.
7,6 гр.
Жиры
5,0 гр.
66,2 гр.
8,3 гр.
Углеводы
32,4 гр.
431,1 гр.
53,9 гр.
Вода
54,7 гр.
728,4 гр.
91,1 гр.
Пищевые волокна
1,3 гр.
17,4 гр.
2,2 гр.
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
Приступим к готовке шарлотки с вишней на сметане. Предварительно подготовьте вишню. Если вы используете свежую вишню, хорошо вымойте ее, отделите хвостики и извлеките косточки. Это можно сделать специальным устройством или булавкой. Очищенные вишни поместите в сито, чтобы лишний сок стек, если вишни замороженные – разморозьте их прямо в сите, лишний сок стечет.
Витамины и минералы
Витамин A
7.86%
Витамин В1
3.79%
Витамин В2
5.8%
Витамин В4
13.42%
Витамин В5
6.65%
Витамин В6
4.02%
Витамин В9
2.31%
Витамин В12
4.25%
Витамин С
6.29%
Витамин D
3.84%
Витамин E
3.56%
Биотин
8.5%
Витамин К
0.7%
Витамин РР
6.87%
Калий
6.17%
Кальций
3.65%
Кремний
53.7%
Магний
3.88%
Натрий
12.13%
Сера
9.36%
Фосфор
8.18%
Хлор
1.41%
Алюминий
128.88%
Железо
4.93%
Йод
2.88%
Кобальт
23.15%
Литий
1.61%
Марганец
6.88%
Медь
6.93%
Никель
3.01%
Рубидий
14.45%
Селен
11.25%
Фтор
0.45%
Хром
7.37%
Цинк
3.06%
Бор
4.47%
Ванадий
128%
Молибден
6.24%
Витамин A
104.67%
Витамин В1
50.53%
Витамин В2
77.28%
Витамин В4
178.7%
Витамин В5
88.6%
Витамин В6
53.55%
Витамин В9
30.8%
Витамин В12
56.63%
Витамин С
83.83%
Витамин D
51.2%
Витамин E
47.47%
Биотин
113.28%
Витамин К
9.3%
Витамин РР
91.5%
Калий
82.14%
Кальций
48.67%
Кремний
715.33%
Магний
51.71%
Натрий
161.51%
Сера
124.7%
Фосфор
108.98%
Хлор
18.75%
Алюминий
1716.67%
Железо
65.66%
Йод
38.4%
Кобальт
308.4%
Литий
21.43%
Марганец
91.61%
Медь
92.32%
Никель
40.14%
Рубидий
192.5%
Селен
149.91%
Фтор
5.97%
Хром
98.16%
Цинк
40.73%
Бор
59.48%
Ванадий
1705%
Молибден
83.14%
Витамин A
13.08%
Витамин В1
6.32%
Витамин В2
9.66%
Витамин В4
22.34%
Витамин В5
11.08%
Витамин В6
6.69%
Витамин В9
3.85%
Витамин В12
7.08%
Витамин С
10.48%
Витамин D
6.4%
Витамин E
5.93%
Биотин
14.16%
Витамин К
1.16%
Витамин РР
11.44%
Калий
10.27%
Кальций
6.08%
Кремний
89.42%
Магний
6.46%
Натрий
20.19%
Сера
15.59%
Фосфор
13.62%
Хлор
2.34%
Алюминий
214.58%
Железо
8.21%
Йод
4.8%
Кобальт
38.55%
Литий
2.68%
Марганец
11.45%
Медь
11.54%
Никель
5.02%
Рубидий
24.06%
Селен
18.74%
Фтор
0.75%
Хром
12.27%
Цинк
5.09%
Бор
7.44%
Ванадий
213.13%
Молибден
10.39%
Химический состав
Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
---|---|---|---|---|
Витамин A | 942 мкг | 900 мкг | 7.9 | 13.1 |
Витамин В1 | 0.8 мг | 1.5 мг | 3.8 | 6.3 |
Витамин В2 | 1.4 мг | 1.8 мг | 5.8 | 9.7 |
Витамин В4 | 893.5 мг | 500 мг | 13.4 | 22.3 |
Витамин В5 | 4.4 мг | 5 мг | 6.7 | 11.1 |
Витамин В6 | 1.1 мг | 2 мг | 4 | 6.7 |
Витамин В9 | 123.2 мкг | 400 мкг | 2.3 | 3.8 |
Витамин В12 | 1.7 мкг | 3 мкг | 4.3 | 7.1 |
Витамин С | 75.5 мкг | 90 мкг | 6.3 | 10.5 |
Витамин D | 5.1 мкг | 10 мкг | 3.8 | 6.4 |
Витамин E | 7.1 мг | 15 мг | 3.6 | 5.9 |
Биотин | 56.6 мг | 50 мг | 8.5 | 14.2 |
Витамин К | 11.2 мкг | 120 мкг | 0.7 | 1.2 |
Витамин РР | 18.3 мг | 20 мг | 6.9 | 11.4 |
Калий | 2053.5 мг | 2500 мг | 6.2 | 10.3 |
Кальций | 486.7 мг | 1000 мг | 3.7 | 6.1 |
Кремний | 214.6 мг | 30 мг | 53.7 | 89.4 |
Магний | 206.9 мг | 400 мг | 3.9 | 6.5 |
Натрий | 2099.7 мг | 1300 мг | 12.1 | 20.2 |
Сера | 623.5 мг | 500 мг | 9.4 | 15.6 |
Фосфор | 871.8 мг | 800 мг | 8.2 | 13.6 |
Хлор | 431.2 мг | 2300 мг | 1.4 | 2.3 |
Алюминий | 515 мкг | 30 мкг | 128.9 | 214.6 |
Железо | 11.8 мг | 18 мг | 4.9 | 8.2 |
Йод | 57.6 мкг | 150 мкг | 2.9 | 4.8 |
Кобальт | 30.8 мкг | 10 мкг | 23.2 | 38.6 |
Литий | 15 мкг | 70 мкг | 1.6 | 2.7 |
Марганец | 1.8 мкг | 2 мкг | 6.9 | 11.5 |
Медь | 923.2 мкг | 1000 мкг | 6.9 | 11.5 |
Никель | 80.3 мкг | 200 мкг | 3 | 5 |
Рубидий | 385 мкг | 200 мкг | 14.5 | 24.1 |
Селен | 82.5 мкг | 55 мкг | 11.3 | 18.7 |
Фтор | 238.8 мкг | 4000 мкг | 0.4 | 0.7 |
Хром | 49.1 мкг | 50 мкг | 7.4 | 12.3 |
Цинк | 4.9 мг | 12 мг | 3.1 | 5.1 |
Бор | 713.8 мкг | 1200 мкг | 4.5 | 7.4 |
Ванадий | 341 мкг | 20 мкг | 128 | 213.1 |
Молибден | 58.2 мкг | 70 мкг | 6.2 | 10.4 |
Похожие рецепты
Оставить комментарий