Главная
➠ Выпечка
➠ Шарлотка
➠ Шарлотка с грушей и бананами

Шарлотка с грушей и бананами

Name: Шарлотка с грушей и бананами
Prep time: 50 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: Немецкая
Ingredients: Груша 2 шт.; Банан 2 шт.; Сахар-песок 1 ст.; Мука 1 ст.; Яйцо 5 шт.; Разрыхлитель теста 1 ч.л.; Масло растительное для смазывания

6954

47 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (10) Комментарии (0) Похожие рецепты

Хотите удивить близких простой и вкусной домашней выпечкой? Приготовьте шарлотку с грушей и бананами! Это сочетание придает готовой выпечке необычный и оригинальный вкус. Шарлотка с грушей и бананами получается очень нежной, ароматной и восхитительной по вкусу! Данная выпечка сможет порадовать не только взрослых, но и детей.

Кухня Немецкая

Время готовки 50 мин.

Порции 8

Калорийность 197 ккал 2147 ккал 268 ккал

Белки 5,1 гр. 55,0 гр. 6,9 гр.

Жиры 4,1 гр. 45,0 гр. 5,6 гр.

Углеводы 34,7 гр. 378,1 гр. 47,3 гр.

Вода 51,4 гр. 559,0 гр. 69,9 гр.

Пищевые волокна 1,0 гр. 10,5 гр. 1,3 гр.

Ольга Игнатенко (188 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Груша 2 шт. Банан 2 шт. Сахар-песок 1 ст. Мука 1 ст. Яйцо 5 шт. Разрыхлитель теста 1 ч.л. Масло растительное для смазывания

Процесс приготовления

Готовить шарлотку с грушей и бананами легко! Белки необходимо отделить от желтков.

Взбиваем белки, постепенно подсыпая к ним сахар, до образования устойчивой пены. Взбивать белки можно и чаше блендера.

После этого к белковой массе добавьте желтки.

Просеянную пшеничную муку и разрыхлитель также всыпаем в чашу блендера к остальным ингредиентам.

Все взбиваем. В результате тесто должно по консистенции напоминать сметану.

Очистите и порежьте бананы на небольшие кусочки. Отправьте их в блендер, все перебейте до однородности. По желанию можно оставить половину банана для украшения шарлотки.

Груши промойте, очистите и некрупно порежьте.

Смажьте растительным маслом форму для выпечки, поместите туда готовое тесто, сверху него разместите нарезанные груши.

Отправьте форму с тестом в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут до готовности.

Шарлотка с грушей и бананами готова!

Приятного вам чаепития!

Витамины и минералы

Витамин A 7.85%

Витамин В1 2.23%

Витамин В2 7.39%

Витамин В4 13.25%

Витамин В5 7.6%

Витамин В6 5.36%

Витамин В9 0.98%

Витамин В12 4.38%

Витамин С 3.93%

Витамин D 5.56%

Витамин E 5.27%

Биотин 11.51%

Витамин К 1.17%

Витамин РР 5.79%

Калий 6.68%

Кальций 3.72%

Кремний 45.06%

Магний 3.93%

Натрий 3.5%

Сера 9.53%

Фосфор 10.08%

Хлор 2.04%

Алюминий 100.71%

Железо 8.93%

Йод 3.54%

Кобальт 50.33%

Литий 1.8%

Марганец 3.34%

Медь 6.3%

Никель 2.42%

Рубидий 10.38%

Селен 14.44%

Фтор 0.42%

Хром 2.97%

Цинк 2.94%

Бор 7.53%

Ванадий 7.84%

Молибден 4.54%

Витамин A 85.48%

Витамин В1 24.3%

Витамин В2 80.44%

Витамин В4 144.15%

Витамин В5 82.7%

Витамин В6 58.3%

Витамин В9 10.66%

Витамин В12 47.67%

Витамин С 42.82%

Витамин D 60.5%

Витамин E 57.4%

Биотин 125.24%

Витамин К 12.77%

Витамин РР 63.05%

Калий 72.67%

Кальций 40.48%

Кремний 490.33%

Магний 42.8%

Натрий 38.05%

Сера 103.75%

Фосфор 109.68%

Хлор 22.24%

Алюминий 1095.97%

Железо 97.22%

Йод 38.52%

Кобальт 547.72%

Литий 19.59%

Марганец 36.4%

Медь 68.55%

Никель 26.35%

Рубидий 112.95%

Селен 157.09%

Фтор 4.55%

Хром 32.3%

Цинк 32.03%

Бор 81.95%

Ванадий 85.35%

Молибден 49.41%

Витамин A 10.68%

Витамин В1 3.04%

Витамин В2 10.06%

Витамин В4 18.02%

Витамин В5 10.34%

Витамин В6 7.29%

Витамин В9 1.33%

Витамин В12 5.96%

Витамин С 5.35%

Витамин D 7.56%

Витамин E 7.18%

Биотин 15.66%

Витамин К 1.6%

Витамин РР 7.88%

Калий 9.08%

Кальций 5.06%

Кремний 61.29%

Магний 5.35%

Натрий 4.76%

Сера 12.97%

Фосфор 13.71%

Хлор 2.78%

Алюминий 137%

Железо 12.15%

Йод 4.82%

Кобальт 68.47%

Литий 2.45%

Марганец 4.55%

Медь 8.57%

Никель 3.29%

Рубидий 14.12%

Селен 19.64%

Фтор 0.57%

Хром 4.04%

Цинк 4%

Бор 10.24%

Ванадий 10.67%

Молибден 6.18%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	769.3 мкг	900 мкг	7.9	10.7
Витамин В1	0.4 мг	1.5 мг	2.2	3
Витамин В2	1.4 мг	1.8 мг	7.4	10.1
Витамин В4	720.7 мг	500 мг	13.2	18
Витамин В5	4.1 мг	5 мг	7.6	10.3
Витамин В6	1.2 мг	2 мг	5.4	7.3
Витамин В9	42.6 мкг	400 мкг	1	1.3
Витамин В12	1.4 мкг	3 мкг	4.4	6
Витамин С	38.5 мкг	90 мкг	3.9	5.4
Витамин D	6.1 мкг	10 мкг	5.6	7.6
Витамин E	8.6 мг	15 мг	5.3	7.2
Биотин	62.6 мг	50 мг	11.5	15.7
Витамин К	15.3 мкг	120 мкг	1.2	1.6
Витамин РР	12.6 мг	20 мг	5.8	7.9
Калий	1816.6 мг	2500 мг	6.7	9.1
Кальций	404.8 мг	1000 мг	3.7	5.1
Кремний	147.1 мг	30 мг	45.1	61.3
Магний	171.2 мг	400 мг	3.9	5.4
Натрий	494.7 мг	1300 мг	3.5	4.8
Сера	518.8 мг	500 мг	9.5	13
Фосфор	877.4 мг	800 мг	10.1	13.7
Хлор	511.6 мг	2300 мг	2	2.8
Алюминий	328.8 мкг	30 мкг	100.7	137
Железо	17.5 мг	18 мг	8.9	12.2
Йод	57.8 мкг	150 мкг	3.5	4.8
Кобальт	54.8 мкг	10 мкг	50.3	68.5
Литий	13.7 мкг	70 мкг	1.8	2.4
Марганец	0.7 мкг	2 мкг	3.3	4.5
Медь	685.5 мкг	1000 мкг	6.3	8.6
Никель	52.7 мкг	200 мкг	2.4	3.3
Рубидий	225.9 мкг	200 мкг	10.4	14.1
Селен	86.4 мкг	55 мкг	14.4	19.6
Фтор	182 мкг	4000 мкг	0.4	0.6
Хром	16.1 мкг	50 мкг	3	4
Цинк	3.8 мг	12 мг	2.9	4
Бор	983.4 мкг	1200 мкг	7.5	10.2
Ванадий	17.1 мкг	20 мкг	7.8	10.7
Молибден	34.6 мкг	70 мкг	4.5	6.2