Главная
➠ Выпечка
➠ Шарлотка
➠ Шарлотка с грушами без молока

Шарлотка с грушами без молока

Name: Шарлотка с грушами без молока
Prep time: 55 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Немецкая
Ingredients: Груша 2 шт.; Яйцо 2 шт.; Мука 120 гр.; Сахар-песок 100 гр.; Разрыхлитель теста 10 гр.; Масло сливочное 50 гр.; Сахарная пудра для посыпки

3906

34 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Шарлотка – вкусная и одновременно простая в приготовлении выпечка. Хотите разнообразить классическую шарлотку? Приготовьте шарлотку с грушами! Ароматная и приятная на вкус шарлотка отлично подойдет для семейного чаепития. Готовится данная выпечка достаточно быстро, для ее приготовления необходим минимальный набор продуктов.

Кухня Немецкая

Время готовки 55 мин.

Порции 6

Калорийность 221 ккал 1478 ккал 246 ккал

Белки 4,2 гр. 27,8 гр. 4,6 гр.

Жиры 7,6 гр. 51,0 гр. 8,5 гр.

Углеводы 33,6 гр. 225,2 гр. 37,5 гр.

Вода 48,4 гр. 324,0 гр. 54,0 гр.

Пищевые волокна 1,2 гр. 7,8 гр. 1,3 гр.

Валерия Воронцова (211 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Груша 2 шт. Яйцо 2 шт. Мука 120 гр. Сахар-песок 100 гр. Разрыхлитель теста 10 гр. Масло сливочное 50 гр. Сахарная пудра для посыпки

Процесс приготовления

Готовить шарлотку с грушами без молока просто! В подходящую емкость вбиваем яйца, добавляем к ним сахар-песок. Все тщательно взбиваем венчиком.

Сливочное масло необходимо растопить на водяной бане или в микроволновой печи. Остудите масло до комнатной температуры.

Далее растопленное сливочное масло перелейте к яично-сахарной смеси, все перемешайте венчиком.

Груши промойте, очистите от кожуры и порежьте небольшими кубиками.

Перекладываем нарезанные груши в рабочую емкость.

Смешиваем пшеничную муку с разрыхлителем, просеиваем данные ингредиенты, добавляем их к остальным компонентам шарлотки.

Все перемешиваем, выкладываем тесто в форму для выпечки. Отправляем будущую шарлотку в предварительно разогретую до 190 градусов духовку на 40 минут.

Готовую выпечку остудите. Остывшую шарлотку присыпьте небольшим количеством сахарной пудры. Шарлотка с грушами готова!

Приятного вам чаепития!

Витамины и минералы

Витамин A 8.72%

Витамин В1 1.47%

Витамин В2 5.38%

Витамин В4 8.65%

Витамин В5 4.67%

Витамин В6 1.75%

Витамин В9 0.49%

Витамин В12 2.85%

Витамин С 3.23%

Витамин D 4.58%

Витамин E 2.83%

Биотин 6.71%

Витамин К 1.55%

Витамин РР 3.79%

Калий 9.75%

Кальций 8.72%

Кремний 8.06%

Магний 2.31%

Натрий 2.59%

Сера 6.39%

Фосфор 18.33%

Хлор 1.13%

Алюминий 147.76%

Железо 9.86%

Йод 2.46%

Кобальт 56.72%

Литий 1.73%

Марганец 1.88%

Медь 6.27%

Никель 3.43%

Рубидий 8.87%

Селен 9.24%

Фтор 0.33%

Хром 2.76%

Цинк 2.34%

Бор 4.37%

Ванадий 10.07%

Молибден 4.29%

Витамин A 58.44%

Витамин В1 9.87%

Витамин В2 36.06%

Витамин В4 57.97%

Витамин В5 31.3%

Витамин В6 11.75%

Витамин В9 3.28%

Витамин В12 19.07%

Витамин С 21.67%

Витамин D 30.7%

Витамин E 18.93%

Биотин 44.98%

Витамин К 10.4%

Витамин РР 25.4%

Калий 65.33%

Кальций 58.42%

Кремний 54%

Магний 15.49%

Натрий 17.35%

Сера 42.78%

Фосфор 122.84%

Хлор 7.58%

Алюминий 990%

Железо 66.04%

Йод 16.47%

Кобальт 380%

Литий 11.57%

Марганец 12.57%

Медь 42.02%

Никель 22.95%

Рубидий 59.4%

Селен 61.93%

Фтор 2.19%

Хром 18.52%

Цинк 15.68%

Бор 29.25%

Ванадий 67.5%

Молибден 28.71%

Витамин A 9.74%

Витамин В1 1.64%

Витамин В2 6.01%

Витамин В4 9.66%

Витамин В5 5.22%

Витамин В6 1.96%

Витамин В9 0.55%

Витамин В12 3.18%

Витамин С 3.61%

Витамин D 5.12%

Витамин E 3.16%

Биотин 7.5%

Витамин К 1.73%

Витамин РР 4.23%

Калий 10.89%

Кальций 9.74%

Кремний 9%

Магний 2.58%

Натрий 2.89%

Сера 7.13%

Фосфор 20.47%

Хлор 1.26%

Алюминий 165%

Железо 11.01%

Йод 2.74%

Кобальт 63.33%

Литий 1.93%

Марганец 2.1%

Медь 7%

Никель 3.83%

Рубидий 9.9%

Селен 10.32%

Фтор 0.36%

Хром 3.09%

Цинк 2.61%

Бор 4.88%

Ванадий 11.25%

Молибден 4.79%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	526 мкг	900 мкг	8.7	9.7
Витамин В1	0.1 мг	1.5 мг	1.5	1.6
Витамин В2	0.6 мг	1.8 мг	5.4	6
Витамин В4	289.9 мг	500 мг	8.7	9.7
Витамин В5	1.6 мг	5 мг	4.7	5.2
Витамин В6	0.2 мг	2 мг	1.8	2
Витамин В9	13.1 мкг	400 мкг	0.5	0.5
Витамин В12	0.6 мкг	3 мкг	2.8	3.2
Витамин С	19.5 мкг	90 мкг	3.2	3.6
Витамин D	3.1 мкг	10 мкг	4.6	5.1
Витамин E	2.8 мг	15 мг	2.8	3.2
Биотин	22.5 мг	50 мг	6.7	7.5
Витамин К	12.5 мкг	120 мкг	1.6	1.7
Витамин РР	5.1 мг	20 мг	3.8	4.2
Калий	1633.2 мг	2500 мг	9.8	10.9
Кальций	584.2 мг	1000 мг	8.7	9.7
Кремний	16.2 мг	30 мг	8.1	9
Магний	62 мг	400 мг	2.3	2.6
Натрий	225.6 мг	1300 мг	2.6	2.9
Сера	213.9 мг	500 мг	6.4	7.1
Фосфор	982.7 мг	800 мг	18.3	20.5
Хлор	174.3 мг	2300 мг	1.1	1.3
Алюминий	297 мкг	30 мкг	147.8	165
Железо	11.9 мг	18 мг	9.9	11
Йод	24.7 мкг	150 мкг	2.5	2.7
Кобальт	38 мкг	10 мкг	56.7	63.3
Литий	8.1 мкг	70 мкг	1.7	1.9
Марганец	0.3 мкг	2 мкг	1.9	2.1
Медь	420.2 мкг	1000 мкг	6.3	7
Никель	45.9 мкг	200 мкг	3.4	3.8
Рубидий	118.8 мкг	200 мкг	8.9	9.9
Селен	34.1 мкг	55 мкг	9.2	10.3
Фтор	87.5 мкг	4000 мкг	0.3	0.4
Хром	9.3 мкг	50 мкг	2.8	3.1
Цинк	1.9 мг	12 мг	2.3	2.6
Бор	351 мкг	1200 мкг	4.4	4.9
Ванадий	13.5 мкг	20 мкг	10.1	11.3
Молибден	20.1 мкг	70 мкг	4.3	4.8