Рубрики
Березовый сок на зиму

Салат Цезарь с курицей и сухариками классический

0
17936

Название салата Цезарь пошло не от римского императора, а от фамилии шеф повара американца итальянского происхождения

Данный салат сам по себе достаточно прост в приготовлении и существует легенда о том, что шеф повар Цезарь Кардини приготовил данный салат, когда к нему нагрянули голливудские актеры, приготовив его из того, что было. В данный салат он добавил чесночные крутоны, оливковое масло, пармезан, яйца, листовой салат и вустерский соус. Он настолько понравился киношникам, что шеф-повар включил его в основное меню

Со временем появилось еще несколько вариантов этого блюда. Салат является очень популярным блюдом и полюбился во всем мире. Ниже мы представили классический рецепт приготовления салата Цезарь. В интернете и в кулинарных книгах вы найдете множество других вариаций данного рецепта, однако наш рецепт является наиболее приближенным к оригиналу.

Салат Цезарь с курицей и сухариками: классический рецепт

Кухня Итальянская
Время готовки 55 мин.
Порции 1
Калорийность 167 ккал 1396 ккал 1396 ккал
Белки 12,4 гр. 104,2 гр. 104,2 гр.
Жиры 7,1 гр. 59,3 гр. 59,3 гр.
Углеводы 12,9 гр. 107,9 гр. 107,9 гр.
Вода 59,3 гр. 497,1 гр. 497,1 гр.
Пищевые волокна 0,8 гр. 6,3 гр. 6,3 гр.
Салат Цезарь с курицей и сухариками классический
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 7
Салат Цезарь с курицей и сухариками классический
Готовить салат Цезарь с курицей и сухариками классический в домашних условиях просто! Для начала необходимо натереть солью и смесью перцев куриной грудки. Далее накрываем все пленкой и убираем в холодильник для того, чтобы все мариновалось примерно на 2 часа.
шаг 2 из 7
Салат Цезарь с курицей и сухариками классический
Выливаем 100 мл. оливкового масла на сковороду и все разогреваем. Порезанный или раздавленный чеснок бросаем на сковороду и обжариваем до появления золотистого цвета. Далее чеснок необходимо будет вынуть и выкинуть, если же чеснок передержать в масле, то появится неприятный запах.
шаг 3 из 7
Салат Цезарь с курицей и сухариками классический
Багет или сухой батон необходимо нарезать на кубики. Можете обрезать корочку батоном, но это не обязательно. Теперь обжариваем кусочки батона на масле с чесноком до золотистого цвета. Сухарики и особенной соус делают вкус цезаря великолепным.
шаг 4 из 7
Салат Цезарь с курицей и сухариками классический
Далее куриное филе необходимо будет обжарить на сковороде до готовности, причем сковороду разогрейте очень хорошо. Приготовление филе займет примерно 3-5 минут на каждую сторону.
шаг 5 из 7
Салат Цезарь с курицей и сухариками классический
Перейдем к приготовлению соуса для салата Цезарь. Классический рецепт Цезаря содержит вустерский соус, но можно его не использовать и заменить на анчоусы с сахаром и лимоном. Для приготовления соуса необходимо перетереть или 1 анчоуса зубчика чеснока, черного перца, несколько горошин и получаемой ложки сахара, щепотка соли. Далее добавляем три желтка и все перемешиваем. Не забываем добавить оливковое масло.
шаг 6 из 7
Салат Цезарь с курицей и сухариками классический
Далее необходимо добавить соус продолжая добавлять туда немножко оливкового масла, взбивайте это все вилкой до образования эмульсии. Капайте масло крайне осторожно, добавляя буквально по капельке. На 3 желтка необходимо будет примерно 75 миллилитров оливкового масла. Далее в нашу смесь добавляем сок половинки лимона и горчицу по вкусу (лучше добавить дижонскую). Смешиваем. По консистенции очень похоже на майонез, а по вкусу похожа на айоли, но с добавлением анчоусов и он менее чесночный.
шаг 7 из 7
Салат Цезарь с курицей и сухариками классический
Теперь перейдем к формированию самого салата, а для этого нам необходимо будет натереть чесноком блюдо, куда мы будем его выкладывать, причем листья салата, рвем руками достаточно крупным, выкладывая в основание нашего будущего салата. Поверх этого поливаем соусом и посыпаем пармезаном. Поверх салата мы кидаем кубики батона и курицы. Опять поливаем соусом и кладем сверху кусочки салата, натирая пармезан. Процедуру повторяем до тех пор пока у нас не закончатся наши ингредиенты. Можете также сверху положить кусочки мякоти помидора.

Салат цезарь с куриными грудками

Салат «Цезарь» давно приобрел культовое значение, ведь его впервые приготовили почти сто лет назад. Без сомнения, «Цезарь» - классическое блюдо и «король» всех торжественных столов. В данном представлении в рецепте произошли некоторые корректировки, чтобы он оставался таким же востребованным и интересным.

Ингредиенты:

  • 2-3 куриных грудки (филе);
  • 3 шт. сырых яичных желтка;
  • баночка консервированных анчоусов (хамсы или сельди);
  • половина рюмки оливкового масла;
  • 5-6 ст.л. тертого сыра пармезан;
  • одна ст.л. дижонской горчицы (можно использовать горчицу в зернах);
  • половина рюмки красного винного уксуса (можно заменить яблочным);
  • пару зубчиков чеснока;
  • один лимон;
  • булка пшеничного хлеба;
  • один средний кочан капусты сорта Ромен.

Процесс приготовления:

  1. Видоизмененный вариант салата «Цезарь» с куриными грудками на гриле
  2. Первая замена происходит в самой заправке.
  3. Начнем с майонезной основы: в глубокую тарелку вылить яичные желтки, смешать с дижонской горчицей и небольшим количеством красного винного уксуса. Венчиком начинаем взбивать смесь, пока она не начнет менять структуру. Как только заправка станет густой, добавить в состав оливкового масла (2-3 ст. л.). Консистенция должна быть как у жирных сливок. Добавить в майонез измельченную смесь из консервированных анчоусов (хамсы или сельдь - полбаночки) и мелко порезанных зубчиков чеснока(1-2 дольки). Дальше в майонез пойдет мелко натертый сыр пармезан и сок от 1/6 части лимона. Он придаст заправке цитрусовую нотку с небольшой кислинкой вкуса и немного его осветлит. Далее необходимо добавить пару ложек воды.
  4. Далее займемся сухариками. Для этого подойдет хлеб с хорошей корочкой. Его необходимо порезать на кубики размером 2х2 см, приправить солью и перцем и обжарить в оливковом масле, не забывая перемешивать. Как только сухарики зазолотятся – щедро посыпьте тертым пармезаном. Не переставая помешивать, чтобы они не прилипли друг к другу. Получатся хрустящие сырные гренки.
  5. Начинаем сборку салата. На дно глубокой тарелки выложить половину поджаренных сухариков (это будет 1-й слой).
  6. Рыхлый кочан капусты порезать не очень мелко соломкой, немного полить отжатым соком лимона и заправить 1/2 частью приготовленного майонеза с анчоусами. Выложить поверх сухариков – это 2-й слой. Слой присыпать пармезаном.
  7. Займемся куриной грудкой. Ее нужно заранее подготовить: снять кожицу, разрезать грудки «бабочкой», т.е. сделать посередине продольный надрез от толстой части к тонкой, не доводя до конца. «Раскрыть» грудки, так они будут готовы в 2 раза быстрее и внутри останутся сочными. С двух сторон приправить грудку солью и молотым перцем.
  8. Гриль-сковороду предварительно прогреть и выложить в нее мясо (масло следует добавлять только перед жаркой). Обжаривать грудки с обеих сторон в течение 3-4 минут, пока не появятся коричневые полоски от гриля. Готовые куски выложить на плоское блюдо или разделочную доску – для небольшого отдыха, сверху промазать оставшейся частью майонеза. Грудки должны немного остыть, за это время они успеют впитать аромат заправки. Далее нарежьте курицу полосками.
  9. В этом рецепте салат не смешивается с курицей гриль, чтобы салат из сухариков и капусты не завял.
  10. В отдельную миску положить ложку майонеза, полоски куриного филе, затем снова майонез.

Салат «Цезарь» с куриными грудками гриль прекрасно подойдет к семейному столу и даже к романтическому ужину.

Салат цезарь с курицей слоями

Дома каждый старается готовить простую, сытную пищу. При этом она должна быть еще и вкусной. Приглашая в гости друзей, хозяйка старается значительно преобразить каждодневный рацион. Готовятся различные закуски, салаты. У каждой хозяйки есть свое коронное блюдо, но к нему нужно столько еще всего приготовить. Загвоздка в том, что не всегда хватает времени. Для работающих хозяек есть масса простых в приготовлении рецептов различных блюд. Один из таких рецептов, простой и вкусный салат – цезарь по-домашнему. Этот салат простого приготовления домашней вариации. Его простота не лишает его вкусовых качеств и будет очень кстати к праздничному меню.

Ингредиенты:

  • куриное мясо (желательно филе) – 500 г;
  • маленькие помидоры (черри) – 200 - 250 г;
  • сыр твердый – 100 – 150 г;
  • хлеб – 250 г;
  • листья салата – 150 г;
  • масло растительное – 50 г;
  • майонез – 150 г.

Процесс приготовления:

  • Взять филе, хорошенько его промыть и положить на бумажное полотенце просохнуть. Полотенце уберет лишнюю влагу с мяса, что позволит его качественно обжарить. Если мясо не просохнет, вода выйдет с него на сковороде, тогда вместо обжаривания оно будет вариться, пока не выкипит лишняя жидкость.
  • Просушенное куриное филе положить на предварительно раскаленное подсолнечное масло. Обжарить его с обеих сторон. Время обжарки составляет 10 минут, разделенное пополам на каждую сторону. Обжаренное мясо остудить, нарезать кубиками не больших размеров и отложить в сторону, дать ему время полностью остыть.
  • С хлеба, имеющегося в наличии, необходимо приготовить сухарики. Для этого нужно порезать его на квадратики 1х1 и обжарить на сковороде. При обжаривании их необходимо постоянно помешивать, чтобы не пригорели. Время, которое потратится на обжаривание – 6 минут. Есть еще вариант с духовкой. Но сухарики в духовке будут готовиться немного больше времени. Как альтернативу можно использовать покупные готовые сухарики, единственно, что эти сухари не всегда полезные. Выбор каждая хозяйка оставит за собой.
  • Зелень салата можно или порвать руками или нарезать ножом на кусочки небольших размеров. Предварительно их надо помыть и просушить на бумажном полотенце.
  • С помидорами все намного проще, их просто порезать на две половинки.
  • Имеющийся сыр натереть на терке.
  • Приготовив все необходимое, можно приступить к выкладке салата. Иметь шикарный вид домашний цезарь будет на большом блюде, куда его хозяйка выложит слоями:
  • листья салата;
  • обжаренное куриное филе;
  • половинки помидоров;
  • сухарики;
  • твердый сыр.
  • Все слоя простого домашнего цезаря, помазать тонким слоем майонеза. Единственное, что верхний слой сыра, смазывать не нужно. Сыр сверху, натертый на мелкую терку, послужит украшением всего блюда.

Этот рецепт поможет хозяйке сэкономить массу времени на готовку, а потратить его на себя любимую.

Салат цезарь с курицей и перепелиными яйцами

Существует великое множество различных салатов. Они способны удовлетворить самый изысканный вкус. Даже такой салат как цезарь существует во множестве вариаций. Один из таких вариантов это цезарь с перепелиными яйцами и курицей. И если поход в ресторан отменяется, то приготовить такой салат дома не составит труда. Вкусовым качествам этого салата позавидует любой шеф-повар. Главное в приготовлении – желание готовить.

Ингредиенты:

  • куриная грудка – 0.3 кг;
  • твердый сыр – 0.1 кг;
  • черри – 11 шт;
  • перепелиные яйца – 9 шт;
  • приправы;
  • оливковое масло – 1 ст ложка;
  • хлеб – 0.2 кг;
  • салата листья.

для соуса:

  • яйцо – 1;
  • горчица – 0.5 столовой ложки;
  • чеснок – 1 зубок;
  • соль – щепотка;
  • соус соевый – 0.5 столовой ложки;
  • сахар – 5 г;
  • оливковое масло – 100 мл.

Процесс приготовления:

Способ приготовления соуса:

  • Чеснок подавить на чесночнице.
  • В глубокую емкость (можно остановить выбор на банке объемом 0.5 л) поместить все ингредиенты, требуемые для соуса, и взбить их блендером. Затем отставить в сторону и приступить к приготовлению салата.

Способ приготовления салата:

  • Мясо нарезать кубиками и обжарить. Кусочки должны приобрести во время жарки золотистую корочку. Перед приготовлением кусочки посыпать приправами. Приправы могут быть самыми различными, это каждый выберет по своему вкусу.
  • Из имеющегося в наличии хлеба нужно сделать сухарики. Для этого хлеб нарезать кубиками и предварительно посолив, и поставить в духовку. Главное не передержать, чтобы сухари не получились слишком сухими.
  • Сварить перепелиные яйца. Остудить, очистить от скорлупы и нарезать на половинки.
  • Помидоры порезать пополам.
  • С сыром все просто, его необходимо просто натереть на мелкой терке.
  • Для листьев салата существует одна стандартная процедура, высушить, просушить и нарвать на куски нужных размеров.
  • Когда будут приготовлены все необходимые продукты в нужном количестве и необходимом виде, салат можно готовить к подачи на стол. Его не нужно сваливать на одно большое блюдо. Будет намного привлекательней, если салат предварительно разделить на порции и каждую поместить на отдельную тарелку. С данного количества продуктов получится 3 – 4 порции. Ни в коем случае не использовать для салата глубокие тарелки. На плоских он предстанет во всем своем аппетитном виде. На самый низ нужно положить листья салата, сбрызнуть их соусом, разложить в хаотичной последовательности мясо, яйца, помидоры, снова все полить соусом и сверху положить сухариками и посыпать сыром.

Приготовить такой салат и в дополнении к нему зажечь свечи! Перед таким романтическим ужином не устоит не один мужчина.

Необычный бюджетный вариант салата Цезарь

Под видом классического "Цезаря" в некоторых кафе и ресторанах подается странное блюдо, состоящее из вороха непонятных листьев, парочки сиротливых ломтиков куриного мяса, нескольких помидоров черри, щедро залитое майонезом и увенчанное шапкой жестких пшеничных сухариков, прикрытой натертым сыром.

Домохозяйки идут еще дальше, добавляя в популярный салат отварные куриные и перепелиные яйца, нашинкованные огурцы, и отважно мешают магазинный порошок "Заправка для Цезаря" с собственноручно приготовленным майонезом. "Цезарь" в таком случае плавно мимикрирует под всеми любимый "Оливье".

На самом деле каждому под силу приготовить дома вариант "Цезаря", не бьющий по карману, и не устрашающий количеством ингредиентов.

Для салата понадобится пучок листьев салата (не обязательно брать классический ромэн), куриное филе, белый батон, помидоры черри, сыр твердый, чем тверже, тем лучше.

Для заправки обычный майонез и банка консервированного тунца в собственном соку. Дело в том, что с курицей идеально сочетаются два вида рыбы: анчоусы, которые входят в рецепт классического цезаря и тунец.

Для начала следует разогреть две сковороды. На первой подсушить порезанный кубиками батон, на вторую капнуть немного растительного масла и обжарить куриное филе, нарезанное длинными тонкими полосками. Важно именно поджарить филе, а не потушить его, и тем более, не сварить.

Для приготовления заправки надо соединить майонез и консервированный тунец, размешать, используя вилку, добиваясь равномерной консистенции. Можно добавить по желанию чуть-чуть приправы для рыбы.

Для того, чтобы "собрать" салат, следует листья салата порвать руками на небольшие кусочки. Нож лучше не использовать. Уложить зеленые лепестки на дно миски, сверху выложить немного филе, полить парой ложек заправки. Операцию повторять, пока не закончится курица и салат. Полить верхний слой заправкой, уложить слой сухариков.

Не страшно, если слой получится хаотичным. По краю миски пристроить порезанные напополам черри.

В завершении порезать сыр на слайсы (тоненькие пластинки) и накрыть ими салат.

Подавать на стол желательно сразу после сборки, чтобы сухари не успели размокнуть в кашу. Впрочем, возможно подать сухарики отдельно, дав салату немного постоять, чтобы заправка пропитала курицу.

Вкус у салата в меру пикантный, не возникает ощущения перегруженности ингредиентами. Такой вариант рецепта "Цезаря" не требует индивидуальной сервировки и подходит для семейных застолий в большой компании.

Особенности салата «Цезарь»

Салат «Цезарь» - одно из самых популярных блюд во всем мире. Салат стал настолько знаком и близок русскому человеку, что при посещении ресторанов и кафе данное блюдо выбирается чаще всего.

Но если спросить человека, знает ли он, к какой кулинарии мира салат принадлежит, большинство неверно ответят, что итальянской. На самом деле от итальянского в салате только создатель Цезарь Кардини, который имел американское гражданство и жил в США и в Мексике. Салат был изобретён в День Независимости в 20х гг. 20 века. Салат нельзя назвать специальной задумкой шеф-повара, так как он просто собрал в тарелке то, что осталось на кухне, для посетителей, которые продолжали требовать еды.

Оригинальный рецепт имеет довольно скромный состав: зеленые листья салата, сыр, сухари и соус. Именно соус является изюминкой салата, без специального соуса салат потеряет во вкусе и не сможет называться «Цезарем».

Салат «Цезарь» способна приготовить любая хозяйка на своей кухне, и для этого не требуется иметь образование повара или записываться на кулинарные курсы. И уж тем более не смысла переплачивать баснословные деньги за салат в заведениях общественного питания.

Рецептура салата «Цезарь»

Для приготовления салата потребуется найти листья салата-ромэн, твёрдый итальянский сыр Пармезан и пшеничные кротоны. Для соуса потребуются ингредиенты: свежее яйцо, оливковое масло, чеснок, лимон и Вустерский соус.

Салат-ромэн имеет крепкие листья темно-зеленого цвета. Листья сами довольно мягкие, но прожилки на нем твёрдые по всей линии листа. Для русского обывателя салат ромэн - это не что иное, как пекинская капуста. Для салата следует выбирать молодые головы.

Сыр пармезан, хоть и имеет итальянское происхождение, не является редкостью в обычных продуктовых магазинах. Это твёрдый сыр долгого вызревания. Текстура у него ломкая, поэтому если покупать не целую голову сыра, а кусочек на вес, то его края будут сломаны, а при нарезании он будет крошиться. Вкус у него нежный, но пикантный.

Пшеничные крутоны – это сухари, известные многим. Но для салата «Цезарь» требуется достаточно хрупкая структура сухарей, чтобы не пришлось сухие ломтики хлеба усиленно разгрызать зубами.

Если говорить об ингредиентах соуса, то яйца следует использовать сырые.

Оливковое масло лучше брать наивысшего качества, холодного первого отжима. Производитель не имеет значения, это может быть масло итальянского, греческого производства или иных.

Чеснок также всегда можно найти в магазинах города, более того, эта излюбленная специя выращивается практически на каждом дачном участке.

Из лимона предстоит выжать лимонный сок, а не класть его дольками в блендер.

Вустерский соус можно найти в крупных магазинах, мелкие магазины такой не закупают. По вкусу он кисло сладкий, несколько пикантный и ферментированный. Если найти оригинальный соус не удалось, то менее эффектной заменой может стать смесь из яблочного и бальзамического уксуса, соевого соуса, рыбного соуса и кислых ягод.

Для создания непревзойденного соуса требуется 1 целое яйцо поместить в кипяток на 1 минуту, далее вытащить и охладить. После этого в блендере взбить яйцо, оливковое масло, лимонный сок, чеснок и Вустерский соус (или ингредиенты, которые будут имитировать его вкус). Консистенция должна получиться нежной и однородной, как сметана.

А после этого остаётся собрать все элементы основы из салата и крутонов, и перемешать с соусом в необходимой пропорции. Сверху салат следует украсить тертым сыром пармезан. Особенно изысканным блюдо получится, если сыр не тереть на терке, а нарезать тонкими лепестками.

К салату можно добавить любимые ингредиенты на выбор, куриную грудинку, креветки или яйцо пашот. В некоторых рецептах салат украшается ещё и несколько томатами Черри, нарезанными пополам.

После этого можно приглашать членов семьи за стол, чтобы насладиться популярным блюдом североамериканской кухни.

Витамины и минералы
Витамин A 6.83%
Витамин В1 12.6%
Витамин В2 9.03%
Витамин В4 20.97%
Витамин В5 14.63%
Витамин В6 12.45%
Витамин В9 11.38%
Витамин В12 11.69%
Витамин С 8.47%
Витамин D 0.3%
Витамин E 2.89%
Биотин 14.03%
Витамин К 1.07%
Витамин РР 27.74%
Калий 7.82%
Кальций 13.13%
Кремний 1.79%
Магний 4.49%
Натрий 18.65%
Сера 21.59%
Фосфор 19.84%
Хлор 1.42%
Алюминий 40.27%
Железо 9.8%
Йод 1.27%
Кобальт 54.02%
Литий 2.67%
Марганец 8.29%
Медь 6.86%
Никель 0.02%
Рубидий 1.21%
Селен 19.66%
Фтор 1.51%
Хром 6.75%
Цинк 8.25%
Бор 1.34%
Ванадий 1.79%
Молибден 5.02%
Витамин A 57.28%
Витамин В1 105.63%
Витамин В2 75.68%
Витамин В4 175.7%
Витамин В5 122.6%
Витамин В6 104.36%
Витамин В9 95.4%
Витамин В12 98%
Витамин С 71.02%
Витамин D 2.5%
Витамин E 24.24%
Биотин 117.6%
Витамин К 8.98%
Витамин РР 232.49%
Калий 65.53%
Кальций 110.06%
Кремний 15%
Магний 37.63%
Натрий 156.3%
Сера 180.95%
Фосфор 166.29%
Хлор 11.88%
Алюминий 337.5%
Железо 82.1%
Йод 10.65%
Кобальт 452.7%
Литий 22.39%
Марганец 69.49%
Медь 57.46%
Никель 0.15%
Рубидий 10.13%
Селен 164.75%
Фтор 12.68%
Хром 56.55%
Цинк 69.14%
Бор 11.25%
Ванадий 15%
Молибден 42.04%
Витамин A 57.28%
Витамин В1 105.63%
Витамин В2 75.68%
Витамин В4 175.7%
Витамин В5 122.6%
Витамин В6 104.36%
Витамин В9 95.4%
Витамин В12 98%
Витамин С 71.02%
Витамин D 2.5%
Витамин E 24.24%
Биотин 117.6%
Витамин К 8.98%
Витамин РР 232.49%
Калий 65.53%
Кальций 110.06%
Кремний 15%
Магний 37.63%
Натрий 156.3%
Сера 180.95%
Фосфор 166.29%
Хлор 11.88%
Алюминий 337.5%
Железо 82.1%
Йод 10.65%
Кобальт 452.7%
Литий 22.39%
Марганец 69.49%
Медь 57.46%
Никель 0.15%
Рубидий 10.13%
Селен 164.75%
Фтор 12.68%
Хром 56.55%
Цинк 69.14%
Бор 11.25%
Ванадий 15%
Молибден 42.04%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 515.5 мкг 900 мкг 6.8 57.3
Витамин В1 1.6 мг 1.5 мг 12.6 105.6
Витамин В2 1.4 мг 1.8 мг 9 75.7
Витамин В4 878.5 мг 500 мг 21 175.7
Витамин В5 6.1 мг 5 мг 14.6 122.6
Витамин В6 2.1 мг 2 мг 12.5 104.4
Витамин В9 381.6 мкг 400 мкг 11.4 95.4
Витамин В12 2.9 мкг 3 мкг 11.7 98
Витамин С 63.9 мкг 90 мкг 8.5 71
Витамин D 0.3 мкг 10 мкг 0.3 2.5
Витамин E 3.6 мг 15 мг 2.9 24.2
Биотин 58.8 мг 50 мг 14 117.6
Витамин К 10.8 мкг 120 мкг 1.1 9
Витамин РР 46.5 мг 20 мг 27.7 232.5
Калий 1638.2 мг 2500 мг 7.8 65.5
Кальций 1100.6 мг 1000 мг 13.1 110.1
Кремний 4.5 мг 30 мг 1.8 15
Магний 150.5 мг 400 мг 4.5 37.6
Натрий 2031.9 мг 1300 мг 18.7 156.3
Сера 904.8 мг 500 мг 21.6 181
Фосфор 1330.4 мг 800 мг 19.8 166.3
Хлор 273.2 мг 2300 мг 1.4 11.9
Алюминий 101.3 мкг 30 мкг 40.3 337.5
Железо 14.8 мг 18 мг 9.8 82.1
Йод 16 мкг 150 мкг 1.3 10.7
Кобальт 45.3 мкг 10 мкг 54 452.7
Литий 15.7 мкг 70 мкг 2.7 22.4
Марганец 1.4 мкг 2 мкг 8.3 69.5
Медь 574.6 мкг 1000 мкг 6.9 57.5
Никель 0.3 мкг 200 мкг 0 0.2
Рубидий 20.3 мкг 200 мкг 1.2 10.1
Селен 90.6 мкг 55 мкг 19.7 164.7
Фтор 507.1 мкг 4000 мкг 1.5 12.7
Хром 28.3 мкг 50 мкг 6.7 56.6
Цинк 8.3 мг 12 мг 8.3 69.1
Бор 135 мкг 1200 мкг 1.3 11.3
Ванадий 3 мкг 20 мкг 1.8 15
Молибден 29.4 мкг 70 мкг 5 42
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля