Главная
➠ Салат с ветчиной слоями

Салат с ветчиной слоями

Name: Салат с ветчиной слоями
Prep time: 180 min
Cook time: 60 min
Total time: 4 h
Yield: 8
Cuisine: Европейская
Ingredients: Майонез 200 мл.; Яйцо 5 шт.; Ветчина 200 гр.; Огурцы маринованные 5 - 6 шт.; Морковь 2 шт.; Картофель 3 шт.; Соль по вкусу

1593

0 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Салат по этому рецепту займет почетное место на праздничном столе и будет смотреться очень красиво. Вы также можете менять состав продуктов по своему усмотрению.

Кухня Европейская

Время готовки 180 мин.

Порции 8

Калорийность 109 ккал 1262 ккал 158 ккал

Белки 7,7 гр. 89,8 гр. 11,2 гр.

Жиры 6,5 гр. 75,4 гр. 9,4 гр.

Углеводы 5,3 гр. 61,2 гр. 7,7 гр.

Вода 78,0 гр. 906,6 гр. 113,3 гр.

Пищевые волокна 0,8 гр. 9,7 гр. 1,2 гр.

Галина Садовникова (187 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Майонез 200 мл. Яйцо 5 шт. Ветчина 200 гр. Огурцы маринованные 5 - 6 шт. Морковь 2 шт. Картофель 3 шт. Соль по вкусу

Процесс приготовления

Как приготовить салат с ветчиной слоями? Картофель, морковь и яйца сварите до полной готовности. Картофель и морковь очищать перед варкой не нужно.

С вареного картофеля снимите кожуру и натрите на крупной терке. Выложите его на плоское блюдо и смажьте майонезом – это будет первым слоем нашего салата.

С ветчины снимите пленку и нарежьте ее тонкими полосками. Выложите из нее второй слой салата, сверху промажьте майонезом.

Маринованные огурцы натрите на крупной терке, оставьте их на пару минут на разделочной доске, чтобы стекла лишняя жидкость. Затем выложите третий слой салата и смажьте майонезом.

Очистите морковку, натрите на терке и выложите из нее следующий слой, часть моркови оставьте для украшения.

С яиц снимите скорлупу, натрите их на мелкой терке, они будут служить последним слоем салата. Смажьте этот слой майонезом.

Для украшения салата можно использовать оставшиеся ингредиенты. Для того, чтобы салат пропитался, оставьте его на 30 минут в холодильнике.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 33.78%

Витамин В1 2.36%

Витамин В2 7.07%

Витамин В4 12.27%

Витамин В5 7.82%

Витамин В6 2.89%

Витамин В9 1.2%

Витамин В12 4.1%

Витамин С 1.33%

Витамин D 5.21%

Витамин E 1.49%

Биотин 9.71%

Витамин К 5.11%

Витамин РР 6.36%

Калий 6.25%

Кальций 3.67%

Кремний 10.04%

Магний 3.84%

Натрий 30.36%

Сера 16.44%

Фосфор 12.84%

Хлор 25.75%

Алюминий 129.72%

Железо 6.7%

Йод 4.36%

Кобальт 26.85%

Литий 1.03%

Марганец 2.41%

Медь 3.79%

Никель 0.36%

Рубидий 1.42%

Селен 13.23%

Фтор 0.69%

Хром 2.62%

Цинк 2.83%

Бор 2.01%

Ванадий 59.64%

Молибден 6.28%

Витамин A 392.58%

Витамин В1 27.44%

Витамин В2 82.19%

Витамин В4 142.58%

Витамин В5 90.84%

Витамин В6 33.61%

Витамин В9 13.96%

Витамин В12 47.67%

Витамин С 15.44%

Витамин D 60.5%

Витамин E 17.33%

Биотин 112.78%

Витамин К 59.34%

Витамин РР 73.86%

Калий 72.68%

Кальций 42.65%

Кремний 116.67%

Магний 44.66%

Натрий 352.74%

Сера 191.04%

Фосфор 149.21%

Хлор 299.24%

Алюминий 1507.33%

Железо 77.88%

Йод 50.67%

Кобальт 312%

Литий 12%

Марганец 28.04%

Медь 44.05%

Никель 4.2%

Рубидий 16.45%

Селен 153.77%

Фтор 7.97%

Хром 30.4%

Цинк 32.9%

Бор 23.33%

Ванадий 693%

Молибден 73%

Витамин A 49.07%

Витамин В1 3.43%

Витамин В2 10.27%

Витамин В4 17.82%

Витамин В5 11.36%

Витамин В6 4.2%

Витамин В9 1.75%

Витамин В12 5.96%

Витамин С 1.93%

Витамин D 7.56%

Витамин E 2.17%

Биотин 14.1%

Витамин К 7.42%

Витамин РР 9.23%

Калий 9.08%

Кальций 5.33%

Кремний 14.58%

Магний 5.58%

Натрий 44.09%

Сера 23.88%

Фосфор 18.65%

Хлор 37.41%

Алюминий 188.42%

Железо 9.74%

Йод 6.33%

Кобальт 39%

Литий 1.5%

Марганец 3.5%

Медь 5.51%

Никель 0.53%

Рубидий 2.06%

Селен 19.22%

Фтор 1%

Хром 3.8%

Цинк 4.11%

Бор 2.92%

Ванадий 86.63%

Молибден 9.13%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	3533.2 мкг	900 мкг	33.8	49.1
Витамин В1	0.4 мг	1.5 мг	2.4	3.4
Витамин В2	1.5 мг	1.8 мг	7.1	10.3
Витамин В4	712.9 мг	500 мг	12.3	17.8
Витамин В5	4.5 мг	5 мг	7.8	11.4
Витамин В6	0.7 мг	2 мг	2.9	4.2
Витамин В9	55.9 мкг	400 мкг	1.2	1.7
Витамин В12	1.4 мкг	3 мкг	4.1	6
Витамин С	13.9 мкг	90 мкг	1.3	1.9
Витамин D	6.1 мкг	10 мкг	5.2	7.6
Витамин E	2.6 мг	15 мг	1.5	2.2
Биотин	56.4 мг	50 мг	9.7	14.1
Витамин К	71.2 мкг	120 мкг	5.1	7.4
Витамин РР	14.8 мг	20 мг	6.4	9.2
Калий	1816.9 мг	2500 мг	6.3	9.1
Кальций	426.5 мг	1000 мг	3.7	5.3
Кремний	35 мг	30 мг	10	14.6
Магний	178.7 мг	400 мг	3.8	5.6
Натрий	4585.6 мг	1300 мг	30.4	44.1
Сера	955.2 мг	500 мг	16.4	23.9
Фосфор	1193.6 мг	800 мг	12.8	18.7
Хлор	6882.6 мг	2300 мг	25.8	37.4
Алюминий	452.2 мкг	30 мкг	129.7	188.4
Железо	14 мг	18 мг	6.7	9.7
Йод	76 мкг	150 мкг	4.4	6.3
Кобальт	31.2 мкг	10 мкг	26.9	39
Литий	8.4 мкг	70 мкг	1	1.5
Марганец	0.6 мкг	2 мкг	2.4	3.5
Медь	440.5 мкг	1000 мкг	3.8	5.5
Никель	8.4 мкг	200 мкг	0.4	0.5
Рубидий	32.9 мкг	200 мкг	1.4	2.1
Селен	84.6 мкг	55 мкг	13.2	19.2
Фтор	318.7 мкг	4000 мкг	0.7	1
Хром	15.2 мкг	50 мкг	2.6	3.8
Цинк	3.9 мг	12 мг	2.8	4.1
Бор	280 мкг	1200 мкг	2	2.9
Ванадий	138.6 мкг	20 мкг	59.6	86.6
Молибден	51.1 мкг	70 мкг	6.3	9.1