Главная
➠ Салаты
➠ Салаты с курицей
➠ Салат с курицей, сыром, огурцом и пекинской капустой

Салат с курицей, сыром, огурцом и пекинской капустой

Name: Салат с курицей, сыром, огурцом и пекинской капустой
Prep time: 35 min
Cook time: 10 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Мировая
Ingredients: Болгарский перец сладкий 100 гр.; Огурцы 150 гр.; Капуста пекинская 200 гр.; Соль по вкусу; Яйцо 2 шт.; Сыр брынза 150 гр.; Лук репчатый 1 шт.; Куриное филе 300 гр.; Майонез 150 гр.; Перец черный молотый по вкусу

7670

73 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Любителям легких и простых в приготовлении салатов рекомендую приготовить необыкновенно аппетитный салат с курицей, сыром, огурцом и пекинской капустой. Салат получается сочным, свежим и хрустящим, замечательно сочетается с мясными блюдами.

Кухня Мировая

Время готовки 35 мин.

Порции 2

Калорийность 111 ккал 1384 ккал 692 ккал

Белки 8,9 гр. 111,0 гр. 55,5 гр.

Жиры 7,1 гр. 88,8 гр. 44,4 гр.

Углеводы 2,2 гр. 27,9 гр. 14,0 гр.

Вода 63,9 гр. 796,5 гр. 398,3 гр.

Пищевые волокна 0,7 гр. 8,8 гр. 4,4 гр.

Ирина Рыленко (190 рец.)

Салат с курицей, сыром, огурцом и пекинской капустой

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Рецепт салата с курицей, сыром, огурцом и пекинской капустой прост в приготовлении! Огурцы вымойте, обсушите, обрежьте хвостики и мелко нарежьте. Болгарский перец вымойте, обсушите, удалите семена и сердцевину, мелко нарежьте. Репчатый лук очистите от шелухи, промойте и измельчите. Пекинскую капусту тонко нарежьте. Овощи сложите в салатник.

Куриные яйца отварите в подсоленной воде, хорошо остудите, очистите от скорлупы, мелко нарежьте. Куриное филе вымойте, выложите в кастрюлю, залейте водой, посолите, поставьте на огонь и доведите до кипения. Воспользовавшись шумовкой, снимите пену, убавьте огонь, и варите 20 минут. Мясо остудите, и нарежьте мелким кубиком.

Измельченное куриное филе и куриные яйца добавьте к остальным ингредиентам. Посолите и поперчите, заправьте майонезом и хорошо перемешайте. Вместо майонеза можно использовать натуральный йогурт или сметану.

Салат разложите по порционным тарелкам. Сыр «Брынза» нарежьте кубиками и украсьте сверху салат.

Яркий аппетитный салат с курицей, сыром, огурцом и пекинской капустой подавайте на стол.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 10.19%

Витамин В1 3.18%

Витамин В2 7.77%

Витамин В4 10.78%

Витамин В5 7.56%

Витамин В6 10.09%

Витамин В9 1.54%

Витамин В12 10.52%

Витамин С 25.02%

Витамин D 2.98%

Витамин E 25.78%

Биотин 7.94%

Витамин К 2.56%

Витамин РР 20.11%

Калий 5.27%

Кальций 14.14%

Кремний 6.89%

Магний 4.43%

Натрий 31.55%

Сера 20.23%

Фосфор 17.27%

Хлор 14.02%

Алюминий 80.26%

Железо 5.33%

Йод 2.34%

Кобальт 40.25%

Литий 9.97%

Марганец 6.01%

Медь 6.44%

Никель 0.29%

Рубидий 14.33%

Селен 5.1%

Фтор 1.02%

Хром 7.21%

Цинк 8.36%

Бор 1.1%

Ванадий 0%

Молибден 3.98%

Витамин A 126.96%

Витамин В1 39.66%

Витамин В2 96.83%

Витамин В4 134.27%

Витамин В5 94.24%

Витамин В6 125.68%

Витамин В9 19.18%

Витамин В12 131.07%

Витамин С 311.78%

Витамин D 37.1%

Витамин E 321.21%

Биотин 98.89%

Витамин К 31.93%

Витамин РР 250.6%

Калий 65.67%

Кальций 176.2%

Кремний 85.83%

Магний 55.14%

Натрий 393.08%

Сера 252.11%

Фосфор 215.2%

Хлор 174.73%

Алюминий 1000%

Железо 66.44%

Йод 29.17%

Кобальт 501.5%

Литий 124.29%

Марганец 74.85%

Медь 80.28%

Никель 3.63%

Рубидий 178.5%

Селен 63.54%

Фтор 12.7%

Хром 89.8%

Цинк 104.14%

Бор 13.75%

Ванадий 0%

Молибден 49.57%

Витамин A 63.48%

Витамин В1 19.83%

Витамин В2 48.42%

Витамин В4 67.14%

Витамин В5 47.12%

Витамин В6 62.84%

Витамин В9 9.59%

Витамин В12 65.53%

Витамин С 155.89%

Витамин D 18.55%

Витамин E 160.61%

Биотин 49.45%

Витамин К 15.96%

Витамин РР 125.3%

Калий 32.83%

Кальций 88.1%

Кремний 42.92%

Магний 27.57%

Натрий 196.54%

Сера 126.06%

Фосфор 107.6%

Хлор 87.36%

Алюминий 500%

Железо 33.22%

Йод 14.58%

Кобальт 250.75%

Литий 62.14%

Марганец 37.43%

Медь 40.14%

Никель 1.81%

Рубидий 89.25%

Селен 31.77%

Фтор 6.35%

Хром 44.9%

Цинк 52.07%

Бор 6.88%

Ванадий 0%

Молибден 24.79%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1142.7 мкг	900 мкг	10.2	63.5
Витамин В1	0.6 мг	1.5 мг	3.2	19.8
Витамин В2	1.7 мг	1.8 мг	7.8	48.4
Витамин В4	671.4 мг	500 мг	10.8	67.1
Витамин В5	4.7 мг	5 мг	7.6	47.1
Витамин В6	2.5 мг	2 мг	10.1	62.8
Витамин В9	76.7 мкг	400 мкг	1.5	9.6
Витамин В12	3.9 мкг	3 мкг	10.5	65.5
Витамин С	280.6 мкг	90 мкг	25	155.9
Витамин D	3.7 мкг	10 мкг	3	18.6
Витамин E	48.2 мг	15 мг	25.8	160.6
Биотин	49.4 мг	50 мг	7.9	49.4
Витамин К	38.3 мкг	120 мкг	2.6	16
Витамин РР	50.1 мг	20 мг	20.1	125.3
Калий	1641.7 мг	2500 мг	5.3	32.8
Кальций	1762 мг	1000 мг	14.1	88.1
Кремний	25.8 мг	30 мг	6.9	42.9
Магний	220.6 мг	400 мг	4.4	27.6
Натрий	5110 мг	1300 мг	31.5	196.5
Сера	1260.6 мг	500 мг	20.2	126.1
Фосфор	1721.6 мг	800 мг	17.3	107.6
Хлор	4018.8 мг	2300 мг	14	87.4
Алюминий	300 мкг	30 мкг	80.3	500
Железо	12 мг	18 мг	5.3	33.2
Йод	43.8 мкг	150 мкг	2.3	14.6
Кобальт	50.2 мкг	10 мкг	40.2	250.8
Литий	87 мкг	70 мкг	10	62.1
Марганец	1.5 мкг	2 мкг	6	37.4
Медь	802.8 мкг	1000 мкг	6.4	40.1
Никель	7.3 мкг	200 мкг	0.3	1.8
Рубидий	357 мкг	200 мкг	14.3	89.3
Селен	34.9 мкг	55 мкг	5.1	31.8
Фтор	508.1 мкг	4000 мкг	1	6.4
Хром	44.9 мкг	50 мкг	7.2	44.9
Цинк	12.5 мг	12 мг	8.4	52.1
Бор	165 мкг	1200 мкг	1.1	6.9
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	34.7 мкг	70 мкг	4	24.8