Главная
➠ Салаты
➠ Салаты с курицей
➠ Салат с курицей, сыром, чесноком и майонезом

Салат с курицей, сыром, чесноком и майонезом

Name: Салат с курицей, сыром, чесноком и майонезом
Prep time: 35 min
Cook time: 10 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Мировая
Ingredients: Шампиньоны свежие 300 гр.; Куриное филе 400 гр.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Лук репчатый 1 головка; Чеснок 1 - 3 зуб.; Майонез 150 гр.; Масло растительное для жарки; Сыр Пармезан 100 гр.; Укроп для украшения

6090

26 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (9) Комментарии (0) Похожие рецепты

У каждой хозяйки имеется свой фирменный рецепт салата. Я предлагаю приготовить невероятно аппетитный, ароматный и простой в приготовлении салат с курицей, сыром, чесноком и майонезом. Салат получается сочным, нежным и пикантным, при этом не требует специальных навыков и усилий.

Кухня Мировая

Время готовки 35 мин.

Порции 4

Калорийность 175 ккал 2036 ккал 509 ккал

Белки 11,5 гр. 133,4 гр. 33,3 гр.

Жиры 13,5 гр. 156,6 гр. 39,1 гр.

Углеводы 1,9 гр. 21,6 гр. 5,4 гр.

Вода 60,2 гр. 698,4 гр. 174,6 гр.

Пищевые волокна 1,1 гр. 12,4 гр. 3,1 гр.

Александр Виноградов (2890 рец.)

Салат с курицей, сыром, чесноком и майонезом

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Для того чтобы приготовить салат с курицей, сыром, чесноком и майонезом, куриное филе вымойте, выложите в кастрюлю, залейте водой, посолите, поставьте на огонь и доведите до кипения. Воспользовавшись шумовкой, снимите образовавшуюся пену, убавьте огонь, и варите 20 минут, полностью остудите.

Шампиньоны очистите от кожицы.

Репчатый лук очистите от шелухи, промойте, мелко нарежьте и обжарьте до мягкости на хорошо разогретой сковороде, смазанной растительным маслом.

Очищенные шампиньоны нарежьте тонкими ломтиками, добавьте к обжаренному луку, посолите. Периодически помешивая, обжарьте до полного испарения выделившегося сока.

Остывшее куриное филе разберите на волокна или мелко нарежьте, выложите на блюдо для подачи. Куриное филе можно использовать копченое или запеченное.

Обжаренные шампиньоны с репчатым луком полностью остудите и выложите следующим слоем. Шампиньоны можно использовать консервированные.

Твердый сыр натрите на мелкой терке и добавьте в салат.

Чеснок очистите от шелухи, промойте и пропустите через пресс, добавьте в салат, поперчите, посолите и заправьте салат майонезом.

Тщательно перемешайте салат и украсьте веточкой укропа. Аппетитный салат с курицей, сыром, чесноком и майонезом подавайте на стол.

Наслаждайтесь вкуснейшим салатиком!

Витамины и минералы

Витамин A 4.59%

Витамин В1 6.05%

Витамин В2 13.19%

Витамин В4 8.91%

Витамин В5 17.53%

Витамин В6 12.56%

Витамин В9 3.25%

Витамин В12 8.28%

Витамин С 5.12%

Витамин D 0.43%

Витамин E 47.23%

Биотин 5.95%

Витамин К 1.61%

Витамин РР 27.23%

Калий 11.72%

Кальций 12.88%

Кремний 1.44%

Магний 7.43%

Натрий 30.34%

Сера 19.97%

Фосфор 19.24%

Хлор 14.94%

Алюминий 114.94%

Железо 6.34%

Йод 4.22%

Кобальт 78.67%

Литий 0%

Марганец 5.19%

Медь 4.37%

Никель 0.13%

Рубидий 23.88%

Селен 3.73%

Фтор 1.28%

Хром 12.59%

Цинк 7.01%

Бор 1.44%

Ванадий 0%

Молибден 4.38%

Витамин A 53.24%

Витамин В1 70.22%

Витамин В2 152.98%

Витамин В4 103.39%

Витамин В5 203.33%

Витамин В6 145.72%

Витамин В9 37.64%

Витамин В12 96%

Витамин С 59.41%

Витамин D 5%

Витамин E 547.89%

Биотин 69%

Витамин К 18.63%

Витамин РР 315.87%

Калий 135.95%

Кальций 149.41%

Кремний 16.67%

Магний 86.2%

Натрий 351.94%

Сера 231.7%

Фосфор 223.24%

Хлор 173.33%

Алюминий 1333.33%

Железо 73.56%

Йод 48.91%

Кобальт 912.6%

Литий 0%

Марганец 60.23%

Медь 50.69%

Никель 1.5%

Рубидий 277%

Селен 43.31%

Фтор 14.87%

Хром 146%

Цинк 81.27%

Бор 16.67%

Ванадий 0%

Молибден 50.86%

Витамин A 13.31%

Витамин В1 17.56%

Витамин В2 38.24%

Витамин В4 25.85%

Витамин В5 50.83%

Витамин В6 36.43%

Витамин В9 9.41%

Витамин В12 24%

Витамин С 14.85%

Витамин D 1.25%

Витамин E 136.97%

Биотин 17.25%

Витамин К 4.66%

Витамин РР 78.97%

Калий 33.99%

Кальций 37.35%

Кремний 4.17%

Магний 21.55%

Натрий 87.99%

Сера 57.92%

Фосфор 55.81%

Хлор 43.33%

Алюминий 333.33%

Железо 18.39%

Йод 12.23%

Кобальт 228.15%

Литий 0%

Марганец 15.06%

Медь 12.67%

Никель 0.38%

Рубидий 69.25%

Селен 10.83%

Фтор 3.72%

Хром 36.5%

Цинк 20.32%

Бор 4.17%

Ванадий 0%

Молибден 12.71%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	479.2 мкг	900 мкг	4.6	13.3
Витамин В1	1.1 мг	1.5 мг	6.1	17.6
Витамин В2	2.8 мг	1.8 мг	13.2	38.2
Витамин В4	517 мг	500 мг	8.9	25.8
Витамин В5	10.2 мг	5 мг	17.5	50.8
Витамин В6	2.9 мг	2 мг	12.6	36.4
Витамин В9	150.6 мкг	400 мкг	3.2	9.4
Витамин В12	2.9 мкг	3 мкг	8.3	24
Витамин С	53.5 мкг	90 мкг	5.1	14.9
Витамин D	0.5 мкг	10 мкг	0.4	1.3
Витамин E	82.2 мг	15 мг	47.2	137
Биотин	34.5 мг	50 мг	5.9	17.3
Витамин К	22.4 мкг	120 мкг	1.6	4.7
Витамин РР	63.2 мг	20 мг	27.2	79
Калий	3398.8 мг	2500 мг	11.7	34
Кальций	1494.1 мг	1000 мг	12.9	37.4
Кремний	5 мг	30 мг	1.4	4.2
Магний	344.8 мг	400 мг	7.4	21.6
Натрий	4575.3 мг	1300 мг	30.3	88
Сера	1158.5 мг	500 мг	20	57.9
Фосфор	1785.9 мг	800 мг	19.2	55.8
Хлор	3986.6 мг	2300 мг	14.9	43.3
Алюминий	400 мкг	30 мкг	114.9	333.3
Железо	13.2 мг	18 мг	6.3	18.4
Йод	73.4 мкг	150 мкг	4.2	12.2
Кобальт	91.3 мкг	10 мкг	78.7	228.2
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.2 мкг	2 мкг	5.2	15.1
Медь	506.9 мкг	1000 мкг	4.4	12.7
Никель	3 мкг	200 мкг	0.1	0.4
Рубидий	554 мкг	200 мкг	23.9	69.3
Селен	23.8 мкг	55 мкг	3.7	10.8
Фтор	594.8 мкг	4000 мкг	1.3	3.7
Хром	73 мкг	50 мкг	12.6	36.5
Цинк	9.8 мг	12 мг	7	20.3
Бор	200 мкг	1200 мкг	1.4	4.2
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	35.6 мкг	70 мкг	4.4	12.7