Рубрики
Березовый сок на зиму

Салат с курицей, сухариками и пекинской капустой

0
5229

Этот салат готовится быстро и просто. Все ингредиенты для него доступны и найдутся в каждом холодильнике. Если внезапно пришли гости, такой вариант угощения подойдет идеально.

Кухня Европейская
Время готовки 30 мин.
Порции 4
Калорийность 155 ккал 1492 ккал 373 ккал
Белки 7,3 гр. 70,5 гр. 17,6 гр.
Жиры 12,8 гр. 122,9 гр. 30,7 гр.
Углеводы 2,6 гр. 25,0 гр. 6,3 гр.
Вода 69,9 гр. 671,5 гр. 167,9 гр.
Пищевые волокна 0,7 гр. 6,8 гр. 1,7 гр.
Салат с курицей, сухариками и пекинской капустой
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 5
Салат с курицей, сухариками и пекинской капустой
Начнем готовить салат с курицей, сухариками и пекинской капустой. Ставим вариться куриную грудку. Для этого в кипящую воду опускаем грудку и на средней температуре варим в течение 25-30 минут. Пока курица варится, займемся приготовлением сухариков. С каждого ломтика хлеба срезаем корочку. Оставшийся мякиш нарезаем на кубики размером полтора-два сантиметра. На сковородку наливаем растительное масло, нагреваем до горячего состояния и бросаем туда кубики белого хлеба. Постоянно помешивая, подрумяниваем сухарики со всех сторон. Румяные сухарики высыпаем на плоскую тарелку в один слой, чтобы они не размягчились. В случае, если нет времени, можно воспользоваться и готовыми сухариками в пакете. Лучше, если они будут со вкусом сыра.
шаг 2 из 5
Салат с курицей, сухариками и пекинской капустой
Пекинскую капусту разбираем на листья. Нежную листовую часть нарезаем более крупными полосками, твердые белые прожилки режем мельче.
шаг 3 из 5
Салат с курицей, сухариками и пекинской капустой
Отварную куриную грудку охлаждаем и нарезаем небольшими кусочками поперек волокон.
шаг 4 из 5
Салат с курицей, сухариками и пекинской капустой
В глубокой салатнице соединяем нарезанную пекинскую капусту, кусочки отварной курицы и сухарики. Заправляем майонезом ингредиенты и аккуратно перемешиваем.
шаг 5 из 5
Салат с курицей, сухариками и пекинской капустой
Перед подачей сверху посыпаем сыром, натертым на мелкой терке, и украшаем половинками помидоров черри. Можно также украсить любимой зеленью.

Приятного аппетита!

 

Витамины и минералы
Витамин A 4.65%
Витамин В1 4.05%
Витамин В2 4.35%
Витамин В4 4.09%
Витамин В5 7.4%
Витамин В6 11.65%
Витамин В9 1.69%
Витамин В12 3.54%
Витамин С 3.95%
Витамин D 0.26%
Витамин E 46.74%
Биотин 0.26%
Витамин К 5.29%
Витамин РР 9.12%
Калий 5.74%
Кальций 8.01%
Кремний 0%
Магний 9.45%
Натрий 10.35%
Сера 13.63%
Фосфор 9.78%
Хлор 0.97%
Алюминий 3.48%
Железо 4.68%
Йод 0.98%
Кобальт 25.47%
Литий 0%
Марганец 1.59%
Медь 3.27%
Никель 0.71%
Рубидий 8.37%
Селен 11.43%
Фтор 0.75%
Хром 11.53%
Цинк 3.77%
Бор 1.05%
Ванадий 0%
Молибден 4.43%
Витамин A 44.61%
Витамин В1 38.87%
Витамин В2 41.78%
Витамин В4 39.23%
Витамин В5 71.08%
Витамин В6 111.86%
Витамин В9 16.22%
Витамин В12 34%
Витамин С 37.88%
Витамин D 2.5%
Витамин E 448.73%
Биотин 2.52%
Витамин К 50.77%
Витамин РР 87.59%
Калий 55.12%
Кальций 76.91%
Кремний 0%
Магний 90.69%
Натрий 99.41%
Сера 130.85%
Фосфор 93.9%
Хлор 9.35%
Алюминий 33.37%
Железо 44.9%
Йод 9.4%
Кобальт 244.54%
Литий 0%
Марганец 15.31%
Медь 31.41%
Никель 6.83%
Рубидий 80.33%
Селен 109.75%
Фтор 7.2%
Хром 110.68%
Цинк 36.18%
Бор 10.06%
Ванадий 0%
Молибден 42.56%
Витамин A 11.15%
Витамин В1 9.72%
Витамин В2 10.44%
Витамин В4 9.81%
Витамин В5 17.77%
Витамин В6 27.97%
Витамин В9 4.06%
Витамин В12 8.5%
Витамин С 9.47%
Витамин D 0.63%
Витамин E 112.18%
Биотин 0.63%
Витамин К 12.69%
Витамин РР 21.9%
Калий 13.78%
Кальций 19.23%
Кремний 0%
Магний 22.67%
Натрий 24.85%
Сера 32.71%
Фосфор 23.47%
Хлор 2.34%
Алюминий 8.34%
Железо 11.23%
Йод 2.35%
Кобальт 61.14%
Литий 0%
Марганец 3.83%
Медь 7.85%
Никель 1.71%
Рубидий 20.08%
Селен 27.44%
Фтор 1.8%
Хром 27.67%
Цинк 9.05%
Бор 2.52%
Ванадий 0%
Молибден 10.64%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 401.5 мкг 900 мкг 4.6 11.2
Витамин В1 0.6 мг 1.5 мг 4 9.7
Витамин В2 0.8 мг 1.8 мг 4.4 10.4
Витамин В4 196.2 мг 500 мг 4.1 9.8
Витамин В5 3.6 мг 5 мг 7.4 17.8
Витамин В6 2.2 мг 2 мг 11.7 28
Витамин В9 64.9 мкг 400 мкг 1.7 4.1
Витамин В12 1 мкг 3 мкг 3.5 8.5
Витамин С 34.1 мкг 90 мкг 3.9 9.5
Витамин D 0.3 мкг 10 мкг 0.3 0.6
Витамин E 67.3 мг 15 мг 46.7 112.2
Биотин 1.3 мг 50 мг 0.3 0.6
Витамин К 60.9 мкг 120 мкг 5.3 12.7
Витамин РР 17.5 мг 20 мг 9.1 21.9
Калий 1377.9 мг 2500 мг 5.7 13.8
Кальций 769.1 мг 1000 мг 8 19.2
Кремний 0 30 мг 0 0
Магний 362.8 мг 400 мг 9.4 22.7
Натрий 1292.3 мг 1300 мг 10.4 24.9
Сера 654.3 мг 500 мг 13.6 32.7
Фосфор 751.2 мг 800 мг 9.8 23.5
Хлор 215.1 мг 2300 мг 1 2.3
Алюминий 10 мкг 30 мкг 3.5 8.3
Железо 8.1 мг 18 мг 4.7 11.2
Йод 14.1 мкг 150 мкг 1 2.4
Кобальт 24.5 мкг 10 мкг 25.5 61.1
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 0.3 мкг 2 мкг 1.6 3.8
Медь 314.1 мкг 1000 мкг 3.3 7.9
Никель 13.7 мкг 200 мкг 0.7 1.7
Рубидий 160.7 мкг 200 мкг 8.4 20.1
Селен 60.4 мкг 55 мкг 11.4 27.4
Фтор 287.8 мкг 4000 мкг 0.7 1.8
Хром 55.3 мкг 50 мкг 11.5 27.7
Цинк 4.3 мг 12 мг 3.8 9
Бор 120.8 мкг 1200 мкг 1 2.5
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 29.8 мкг 70 мкг 4.4 10.6
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля