Главная
➠ Салаты
➠ Салаты с курицей
➠ Салат с курицей, огурцом, кукурузой и фасолью

Салат с курицей, огурцом, кукурузой и фасолью

Name: Салат с курицей, огурцом, кукурузой и фасолью
Prep time: 35 min
Cook time: 10 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Мировая
Ingredients: Фасоль стручковая 150 гр.; Яйцо 3 шт.; Куриное филе 350 гр.; Соль по вкусу; Лук красный 1 головка; Огурцы 100 гр.; Картофель 200 гр.; Кукуруза консервированная 200 гр.; Оливки 150 гр.; Грибы замороженные 200 гр.; Сметана по вкусу

3175

28 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (10) Комментарии (0) Похожие рецепты

Хочу поделиться еще одним рецептом великолепного и простого в приготовлении салата с курицей, огурцом, кукурузой и фасолью. Сытный яркий салат замечательно будет смотреться на семейном празднике или дружеском обеде.

Кухня Мировая

Время готовки 35 мин.

Порции 4

Калорийность 99 ккал 1703 ккал 426 ккал

Белки 6,9 гр. 118,5 гр. 29,6 гр.

Жиры 5,1 гр. 87,9 гр. 22,0 гр.

Углеводы 6,3 гр. 108,4 гр. 27,1 гр.

Вода 67,5 гр. 1162,1 гр. 290,5 гр.

Пищевые волокна 1,3 гр. 22,3 гр. 5,6 гр.

Татьяна Нестеренко (214 рец.)

Салат с курицей, огурцом, кукурузой и фасолью

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Как приготовить салат с курицей, огурцом, кукурузой и фасолью? Картофель вымойте и отварите в подсоленной воде, а затем полностью остудите.

Куриные яйца отварите в подсоленной воде, а затем полностью остудите.

Куриное филе вымойте, выложите в кастрюлю и залейте водой, посолите. Поставьте на огонь и доведите до кипения, снимите образовавшуюся пену шумовкой. Убавьте огонь и варите под крышкой 15-20 минут. После чего остудите.

Отваренный картофель очистите от кожицы и нарежьте кубиком.

Куриные яйца очистите от скорлупы и нарежьте кубиком.

Куриное филе нарежьте средним по размеру кубиком.

Огурцы вымойте, обсушите, очистите от кожуры с помощью овощечистки и нарежьте тонкой соломкой. Откройте банку консервированной кукурузы, слейте жидкость и отправьте к огурцам. Банку оливок откройте и слейте жидкость, нарежьте кольцами.

На сковороду выложите замороженную стручковую фасоль и замороженные грибы, обжарьте, постоянно помешивая, до полного испарения выделившегося сока.

Красный лук очистите от шелухи, нарежьте полукольцами и залейте крутым кипятком. Оставьте на некоторое время, чтобы избавиться от горечи. Затем слейте через сито.

Все ингредиенты соедините в общей емкости, посолите по вкусу и заправьте салат сметаной. Хорошенько перемешайте. Салат с курицей, огурцом, кукурузой и фасолью выложите в салатник и подавайте на стол.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 5.77%

Витамин В1 3.06%

Витамин В2 7.2%

Витамин В4 11.78%

Витамин В5 8.12%

Витамин В6 7.47%

Витамин В9 2.58%

Витамин В12 5.23%

Витамин С 5.26%

Витамин D 2.17%

Витамин E 4.19%

Биотин 7.81%

Витамин К 1.86%

Витамин РР 14.55%

Калий 5.45%

Кальций 3.04%

Кремний 0%

Магний 3.47%

Натрий 16.78%

Сера 13.38%

Фосфор 8.95%

Хлор 10.45%

Алюминий 103.23%

Железо 5%

Йод 2.09%

Кобальт 34.86%

Литий 0%

Марганец 3.2%

Медь 4.48%

Никель 0.12%

Рубидий 18.42%

Селен 5.58%

Фтор 0.97%

Хром 5.03%

Цинк 4.24%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 2.91%

Витамин A 99.22%

Витамин В1 52.7%

Витамин В2 123.94%

Витамин В4 202.66%

Витамин В5 139.68%

Витамин В6 128.5%

Витамин В9 44.4%

Витамин В12 89.93%

Витамин С 90.56%

Витамин D 37.3%

Витамин E 72.07%

Биотин 134.46%

Витамин К 32.08%

Витамин РР 250.34%

Калий 93.8%

Кальций 52.26%

Кремний 0%

Магний 59.68%

Натрий 288.85%

Сера 230.25%

Фосфор 153.95%

Хлор 179.92%

Алюминий 1776.67%

Железо 85.99%

Йод 36%

Кобальт 600%

Литий 0%

Марганец 55.04%

Медь 77.1%

Никель 2%

Рубидий 317%

Селен 96.11%

Фтор 16.72%

Хром 86.52%

Цинк 73.02%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 50%

Витамин A 24.81%

Витамин В1 13.18%

Витамин В2 30.99%

Витамин В4 50.67%

Витамин В5 34.92%

Витамин В6 32.13%

Витамин В9 11.1%

Витамин В12 22.48%

Витамин С 22.64%

Витамин D 9.33%

Витамин E 18.02%

Биотин 33.62%

Витамин К 8.02%

Витамин РР 62.59%

Калий 23.45%

Кальций 13.07%

Кремний 0%

Магний 14.92%

Натрий 72.21%

Сера 57.56%

Фосфор 38.49%

Хлор 44.98%

Алюминий 444.17%

Железо 21.5%

Йод 9%

Кобальт 150%

Литий 0%

Марганец 13.76%

Медь 19.28%

Никель 0.5%

Рубидий 79.25%

Селен 24.03%

Фтор 4.18%

Хром 21.63%

Цинк 18.26%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 12.5%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	893 мкг	900 мкг	5.8	24.8
Витамин В1	0.8 мг	1.5 мг	3.1	13.2
Витамин В2	2.2 мг	1.8 мг	7.2	31
Витамин В4	1013.3 мг	500 мг	11.8	50.7
Витамин В5	7 мг	5 мг	8.1	34.9
Витамин В6	2.6 мг	2 мг	7.5	32.1
Витамин В9	177.6 мкг	400 мкг	2.6	11.1
Витамин В12	2.7 мкг	3 мкг	5.2	22.5
Витамин С	81.5 мкг	90 мкг	5.3	22.6
Витамин D	3.7 мкг	10 мкг	2.2	9.3
Витамин E	10.8 мг	15 мг	4.2	18
Биотин	67.2 мг	50 мг	7.8	33.6
Витамин К	38.5 мкг	120 мкг	1.9	8
Витамин РР	50.1 мг	20 мг	14.5	62.6
Калий	2345 мг	2500 мг	5.5	23.5
Кальций	522.6 мг	1000 мг	3	13.1
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	238.7 мг	400 мг	3.5	14.9
Натрий	3755 мг	1300 мг	16.8	72.2
Сера	1151.3 мг	500 мг	13.4	57.6
Фосфор	1231.6 мг	800 мг	8.9	38.5
Хлор	4138.1 мг	2300 мг	10.5	45
Алюминий	533 мкг	30 мкг	103.2	444.2
Железо	15.5 мг	18 мг	5	21.5
Йод	54 мкг	150 мкг	2.1	9
Кобальт	60 мкг	10 мкг	34.9	150
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.1 мкг	2 мкг	3.2	13.8
Медь	771 мкг	1000 мкг	4.5	19.3
Никель	4 мкг	200 мкг	0.1	0.5
Рубидий	634 мкг	200 мкг	18.4	79.3
Селен	52.9 мкг	55 мкг	5.6	24
Фтор	668.7 мкг	4000 мкг	1	4.2
Хром	43.3 мкг	50 мкг	5	21.6
Цинк	8.8 мг	12 мг	4.2	18.3
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	35 мкг	70 мкг	2.9	12.5