Главная
➠ Салаты
➠ Салаты с курицей
➠ Салат с курицей, морковью и горошком

Салат с курицей, морковью и горошком

Name: Салат с курицей, морковью и горошком
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Мировая
Ingredients: Куриное филе 300 гр.; Горошек зеленый консервированный 180 гр.; Морковь 2 шт.; Лук репчатый 2 головка; Огурцы маринованные 2 шт.; Майонез 3 ст.л.; Соль по вкусу; Масло растительное для жарки

3703

0 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (12) Комментарии (0) Похожие рецепты

Универсальный салат с курицей, морковью и горошком можно подавать для домашнего обеда, а также для праздничного стола. Закуска выходит очень сытной и яркой, но при этом вы не потратите много времени и сил на готовку.

Кухня Мировая

Время готовки 35 мин.

Порции 4

Калорийность 133 ккал 1385 ккал 346 ккал

Белки 7,1 гр. 74,2 гр. 18,6 гр.

Жиры 9,4 гр. 98,1 гр. 24,5 гр.

Углеводы 4,2 гр. 44,1 гр. 11,0 гр.

Вода 71,3 гр. 743,2 гр. 185,8 гр.

Пищевые волокна 1,6 гр. 16,3 гр. 4,1 гр.

Светлана Литвинова (200 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Куриное филе 300 гр. Горошек зеленый консервированный 180 гр. Морковь 2 шт. Лук репчатый 2 головки Огурцы маринованные 2 шт. Майонез 3 ст.л. Соль по вкусу Масло растительное для жарки

Процесс приготовления

Как начать готовить салат с курицей, морковью и горошком? Подготовим нужные продукты. Овощи предварительно очищаем от кожуры и промываем под водой.

Полукольцами нарезаем репчатый лук и обжариваем его в растительном масле до прозрачности.

Натираем морковь и кладем ее к луку. Продолжаем готовку еще 3-4 минуты.

До готовности отвариваем куриное филе, остужаем его и нарезаем мелкими кубиками.

Далее измельчаем соленые маринованные огурцы.

В глубокую тарелку отправляем подготовленную курицу.

К мясу выкладываем обжаренные овощи.

Также кладем и измельченные соленые огурцы.

Дополняем блюдо зеленым консервированным горошком, из которого заранее сливаем весь сок.

Поливаем все ингредиенты майонезом.

Солим по вкусу и тщательно перемешиваем.

Раскладываем блюдо по порциям и подаем к столу. Можно использовать формировочное кольцо. Готово!

Витамины и минералы

Витамин A 32.92%

Витамин В1 5.84%

Витамин В2 5.47%

Витамин В4 8.13%

Витамин В5 6.33%

Витамин В6 12.19%

Витамин В9 2.39%

Витамин В12 4.03%

Витамин С 5.29%

Витамин D 0%

Витамин E 30.66%

Биотин 5.34%

Витамин К 6.87%

Витамин РР 18.2%

Калий 7.73%

Кальций 3.34%

Кремний 14.4%

Магний 7.49%

Натрий 22.93%

Сера 14.27%

Фосфор 9.76%

Хлор 16.47%

Алюминий 400.58%

Железо 6.35%

Йод 1.6%

Кобальт 41.94%

Литий 1.15%

Марганец 6.03%

Медь 6.86%

Никель 0.69%

Рубидий 47.26%

Селен 0.61%

Фтор 1.34%

Хром 6.18%

Цинк 5.98%

Бор 5.44%

Ванадий 66.51%

Молибден 6.8%

Витамин A 342.99%

Витамин В1 60.88%

Витамин В2 57.01%

Витамин В4 84.71%

Витамин В5 65.98%

Витамин В6 126.98%

Витамин В9 24.9%

Витамин В12 42%

Витамин С 55.12%

Витамин D 0%

Витамин E 319.51%

Биотин 55.68%

Витамин К 71.53%

Витамин РР 189.6%

Калий 80.51%

Кальций 34.78%

Кремний 150%

Магний 78.1%

Натрий 238.98%

Сера 148.68%

Фосфор 101.69%

Хлор 171.63%

Алюминий 4174%

Железо 66.16%

Йод 16.67%

Кобальт 437%

Литий 12%

Марганец 62.84%

Медь 71.45%

Никель 7.2%

Рубидий 492.45%

Селен 6.34%

Фтор 13.98%

Хром 64.4%

Цинк 62.27%

Бор 56.67%

Ванадий 693%

Молибден 70.86%

Витамин A 85.75%

Витамин В1 15.22%

Витамин В2 14.25%

Витамин В4 21.18%

Витамин В5 16.49%

Витамин В6 31.75%

Витамин В9 6.23%

Витамин В12 10.5%

Витамин С 13.78%

Витамин D 0%

Витамин E 79.88%

Биотин 13.92%

Витамин К 17.88%

Витамин РР 47.4%

Калий 20.13%

Кальций 8.69%

Кремний 37.5%

Магний 19.52%

Натрий 59.74%

Сера 37.17%

Фосфор 25.42%

Хлор 42.91%

Алюминий 1043.5%

Железо 16.54%

Йод 4.17%

Кобальт 109.25%

Литий 3%

Марганец 15.71%

Медь 17.86%

Никель 1.8%

Рубидий 123.11%

Селен 1.58%

Фтор 3.5%

Хром 16.1%

Цинк 15.57%

Бор 14.17%

Ванадий 173.25%

Молибден 17.71%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	3086.9 мкг	900 мкг	32.9	85.7
Витамин В1	0.9 мг	1.5 мг	5.8	15.2
Витамин В2	1 мг	1.8 мг	5.5	14.3
Витамин В4	423.5 мг	500 мг	8.1	21.2
Витамин В5	3.3 мг	5 мг	6.3	16.5
Витамин В6	2.5 мг	2 мг	12.2	31.7
Витамин В9	99.6 мкг	400 мкг	2.4	6.2
Витамин В12	1.3 мкг	3 мкг	4	10.5
Витамин С	49.6 мкг	90 мкг	5.3	13.8
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	47.9 мг	15 мг	30.7	79.9
Биотин	27.8 мг	50 мг	5.3	13.9
Витамин К	85.8 мкг	120 мкг	6.9	17.9
Витамин РР	37.9 мг	20 мг	18.2	47.4
Калий	2012.8 мг	2500 мг	7.7	20.1
Кальций	347.8 мг	1000 мг	3.3	8.7
Кремний	45 мг	30 мг	14.4	37.5
Магний	312.4 мг	400 мг	7.5	19.5
Натрий	3106.7 мг	1300 мг	22.9	59.7
Сера	743.4 мг	500 мг	14.3	37.2
Фосфор	813.5 мг	800 мг	9.8	25.4
Хлор	3947.6 мг	2300 мг	16.5	42.9
Алюминий	1252.2 мкг	30 мкг	400.6	1043.5
Железо	11.9 мг	18 мг	6.3	16.5
Йод	25 мкг	150 мкг	1.6	4.2
Кобальт	43.7 мкг	10 мкг	41.9	109.3
Литий	8.4 мкг	70 мкг	1.2	3
Марганец	1.3 мкг	2 мкг	6	15.7
Медь	714.5 мкг	1000 мкг	6.9	17.9
Никель	14.4 мкг	200 мкг	0.7	1.8
Рубидий	984.9 мкг	200 мкг	47.3	123.1
Селен	3.5 мкг	55 мкг	0.6	1.6
Фтор	559.2 мкг	4000 мкг	1.3	3.5
Хром	32.2 мкг	50 мкг	6.2	16.1
Цинк	7.5 мг	12 мг	6	15.6
Бор	680 мкг	1200 мкг	5.4	14.2
Ванадий	138.6 мкг	20 мкг	66.5	173.3
Молибден	49.6 мкг	70 мкг	6.8	17.7