Главная
➠ Салаты
➠ Салаты с курицей
➠ Салат с курицей, корейской морковью и пекинской капустой

Салат с курицей, корейской морковью и пекинской капустой

Name: Салат с курицей, корейской морковью и пекинской капустой
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Мировая
Ingredients: Куриное филе 200 гр.; Соль по вкусу; Капуста пекинская 150 гр.; Огурцы 100 гр.; Помидоры свежие 100 гр.; Болгарский перец сладкий 100 гр.; Морковь по-корейски 100 гр.; Сыр Пармезан 100 гр.; Майонез 100 гр.; Кетчуп 100 гр.; Перец черный молотый по вкусу

4174

83 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Недавно открыла для себя интересный, яркий и необыкновенно вкусный рецепт слоеного салата, приготовленного с курицей, корейской морковью и пекинской капустой. Закуска получается легкой, сочной и нежной. Отличный вариант для праздничного застолья.

Кухня Мировая

Время готовки 30 мин.

Порции 4

Калорийность 106 ккал 1130 ккал 282 ккал

Белки 7,8 гр. 82,5 гр. 20,6 гр.

Жиры 6,2 гр. 65,4 гр. 16,3 гр.

Углеводы 5,5 гр. 57,8 гр. 14,5 гр.

Вода 71,8 гр. 761,6 гр. 190,4 гр.

Пищевые волокна 0,8 гр. 8,6 гр. 2,1 гр.

Николай Богданов (249 рец.)

Салат с курицей, корейской морковью и пекинской капустой

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Как начать готовить салат с курицей, корейской морковью и пекинской капустой? Подготовьте блюдо, на котором будете собирать салат. Пекинскую капусту нарежьте или порвите руками. Выложите на блюдо и промажьте майонезом.

Огурцы хорошо вымойте, обсушите и нарежьте небольшими ломтиками, выложите поверх пекинской капусты и промажьте кетчупом.

Помидоры хорошо вымойте, обсушите, удалите плодоножку и сердцевину. Мякоть помидоров нарежьте небольшими ломтиками и выложите на огурцы.

Куриное филе вымойте, нарежьте небольшими кусочками и обжарьте на хорошо разогретой сухой сковороде до равномерной золотистой корочки со всех сторон, посолите и поперчите. Полностью остудите. Выложите обжаренное филе следующим слоем, равномерно распределив по всей поверхности.

Болгарский перец вымойте, обсушите, очистите от семян и сердцевины, нарежьте соломкой и добавьте в салат. Промажьте майонезом.

Твердый сыр натрите на крупной терке и распределите следующим слоем. Промажьте кетчупом.

Необходимое количество моркови по-корейски распределите последним слоем. Аппетитный пикантный салат с курицей, корейской морковью и пекинской капустой подавайте на стол.

Наслаждайтесь легким салатиком!

Витамины и минералы

Витамин A 28.91%

Витамин В1 2.99%

Витамин В2 5.64%

Витамин В4 5.4%

Витамин В5 5.71%

Витамин В6 9.25%

Витамин В9 1.26%

Витамин В12 6.41%

Витамин С 30.8%

Витамин D 0.47%

Витамин E 21.05%

Биотин 3.45%

Витамин К 4.34%

Витамин РР 12.91%

Калий 6.4%

Кальций 12.91%

Кремний 16.65%

Магний 4.17%

Натрий 36.97%

Сера 15.24%

Фосфор 14.11%

Хлор 15.87%

Алюминий 143.89%

Железо 3.99%

Йод 1.32%

Кобальт 26.3%

Литий 15.34%

Марганец 6.44%

Медь 6.47%

Никель 0.54%

Рубидий 2.38%

Селен 4.19%

Фтор 0.88%

Хром 5.86%

Цинк 5.33%

Бор 3.1%

Ванадий 48.54%

Молибден 6.68%

Витамин A 306.78%

Витамин В1 31.69%

Витамин В2 59.83%

Витамин В4 57.34%

Витамин В5 60.54%

Витамин В6 98.18%

Витамин В9 13.36%

Витамин В12 68%

Витамин С 326.83%

Витамин D 5%

Витамин E 223.35%

Биотин 36.6%

Витамин К 46.07%

Витамин РР 136.95%

Калий 67.88%

Кальций 137.02%

Кремний 176.67%

Магний 44.22%

Натрий 392.28%

Сера 161.72%

Фосфор 149.68%

Хлор 168.37%

Алюминий 1526.67%

Железо 42.39%

Йод 14%

Кобальт 279%

Литий 162.71%

Марганец 68.33%

Медь 68.68%

Никель 5.7%

Рубидий 25.25%

Селен 44.46%

Фтор 9.32%

Хром 62.2%

Цинк 56.59%

Бор 32.92%

Ванадий 515%

Молибден 70.86%

Витамин A 76.69%

Витамин В1 7.92%

Витамин В2 14.96%

Витамин В4 14.34%

Витамин В5 15.13%

Витамин В6 24.54%

Витамин В9 3.34%

Витамин В12 17%

Витамин С 81.71%

Витамин D 1.25%

Витамин E 55.84%

Биотин 9.15%

Витамин К 11.52%

Витамин РР 34.24%

Калий 16.97%

Кальций 34.26%

Кремний 44.17%

Магний 11.05%

Натрий 98.07%

Сера 40.43%

Фосфор 37.42%

Хлор 42.09%

Алюминий 381.67%

Железо 10.6%

Йод 3.5%

Кобальт 69.75%

Литий 40.68%

Марганец 17.08%

Медь 17.17%

Никель 1.43%

Рубидий 6.31%

Селен 11.11%

Фтор 2.33%

Хром 15.55%

Цинк 14.15%

Бор 8.23%

Ванадий 128.75%

Молибден 17.71%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	2761 мкг	900 мкг	28.9	76.7
Витамин В1	0.5 мг	1.5 мг	3	7.9
Витамин В2	1.1 мг	1.8 мг	5.6	15
Витамин В4	286.7 мг	500 мг	5.4	14.3
Витамин В5	3 мг	5 мг	5.7	15.1
Витамин В6	2 мг	2 мг	9.3	24.5
Витамин В9	53.5 мкг	400 мкг	1.3	3.3
Витамин В12	2 мкг	3 мкг	6.4	17
Витамин С	294.2 мкг	90 мкг	30.8	81.7
Витамин D	0.5 мкг	10 мкг	0.5	1.3
Витамин E	33.5 мг	15 мг	21.1	55.8
Биотин	18.3 мг	50 мг	3.4	9.2
Витамин К	55.3 мкг	120 мкг	4.3	11.5
Витамин РР	27.4 мг	20 мг	12.9	34.2
Калий	1697 мг	2500 мг	6.4	17
Кальций	1370.2 мг	1000 мг	12.9	34.3
Кремний	53 мг	30 мг	16.7	44.2
Магний	176.9 мг	400 мг	4.2	11.1
Натрий	5099.6 мг	1300 мг	37	98.1
Сера	808.6 мг	500 мг	15.2	40.4
Фосфор	1197.4 мг	800 мг	14.1	37.4
Хлор	3872.4 мг	2300 мг	15.9	42.1
Алюминий	458 мкг	30 мкг	143.9	381.7
Железо	7.6 мг	18 мг	4	10.6
Йод	21 мкг	150 мкг	1.3	3.5
Кобальт	27.9 мкг	10 мкг	26.3	69.8
Литий	113.9 мкг	70 мкг	15.3	40.7
Марганец	1.4 мкг	2 мкг	6.4	17.1
Медь	686.8 мкг	1000 мкг	6.5	17.2
Никель	11.4 мкг	200 мкг	0.5	1.4
Рубидий	50.5 мкг	200 мкг	2.4	6.3
Селен	24.5 мкг	55 мкг	4.2	11.1
Фтор	372.9 мкг	4000 мкг	0.9	2.3
Хром	31.1 мкг	50 мкг	5.9	15.6
Цинк	6.8 мг	12 мг	5.3	14.1
Бор	395 мкг	1200 мкг	3.1	8.2
Ванадий	103 мкг	20 мкг	48.5	128.8
Молибден	49.6 мкг	70 мкг	6.7	17.7