Главная
➠ Салаты
➠ Салаты с курицей
➠ Салат с курицей, грибами, яйцом и сыром

Салат с курицей, грибами, яйцом и сыром

Name: Салат с курицей, грибами, яйцом и сыром
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Мировая
Ingredients: Куриная грудка 220 гр.; Шампиньоны свежие 180 гр.; Сыр 60 гр.; Яйцо 2 шт.; Сметана 30 гр.; Соль по вкусу

2066

0 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Аппетитный салат, с ярким сочетанием продуктов и сочной прослойкой из сметаны. Салат получается нежным, сочным и питательным. От такого блюда невозможно оторваться. Побалуйте своих родных оригинальным рецептом!

Кухня Мировая

Время готовки 45 мин.

Порции 4

Калорийность 122 ккал 738 ккал 185 ккал

Белки 14,8 гр. 89,5 гр. 22,4 гр.

Жиры 6,7 гр. 40,8 гр. 10,2 гр.

Углеводы 0,5 гр. 2,9 гр. 0,7 гр.

Вода 70,6 гр. 427,7 гр. 106,9 гр.

Пищевые волокна 0,8 гр. 4,7 гр. 1,2 гр.

Катерина Полякова (194 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Куриная грудка 220 гр. Шампиньоны свежие 180 гр. Сыр 60 гр. Яйцо 2 шт. Сметана 30 гр. Соль по вкусу

Процесс приготовления

Рецепт салата с курицей, грибами, яйцом и сыром прост в приготовлении! Куриную грудку отвариваем. Для этого кладем ее в кипящую подсоленную воду и держим на огне 20-25 мин.

Когда она немного остынет мелко порежем ее кубиками.

Также нужно сварить яйца. Варим их в кипящей воде 10 мин. и охлаждаем под проточной водой.

Крошим яйца ножом.

Сыр натираем на крупную терку.

Шампиньоны режем пластинками и обжариваем 10-13 мин. на растительном масле.

Складываем салат слоями. Сразу выкладываем куриную грудку, потом промазываем сметаной, делаем слой из шампиньонов и снова слой сметаны, затем кладем яйца, сметану и верх выкладываем сыром.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 9.17%

Витамин В1 4.82%

Витамин В2 15.67%

Витамин В4 16.3%

Витамин В5 28.35%

Витамин В6 17.4%

Витамин В9 3.94%

Витамин В12 10.92%

Витамин С 2.4%

Витамин D 4.89%

Витамин E 2.68%

Биотин 7.69%

Витамин К 0.05%

Витамин РР 29.06%

Калий 12.17%

Кальций 12.1%

Кремний 0%

Магний 10.98%

Натрий 41.68%

Сера 28.54%

Фосфор 24.28%

Хлор 28.46%

Алюминий 0%

Железо 6.44%

Йод 7.44%

Кобальт 96.86%

Литий 0%

Марганец 1.25%

Медь 5.37%

Никель 0%

Рубидий 3.86%

Селен 25.18%

Фтор 1.53%

Хром 27.33%

Цинк 9.65%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 10.09%

Витамин A 55.58%

Витамин В1 29.2%

Витамин В2 94.94%

Витамин В4 98.78%

Витамин В5 171.78%

Витамин В6 105.46%

Витамин В9 23.86%

Витамин В12 66.17%

Витамин С 14.57%

Витамин D 29.66%

Витамин E 16.21%

Биотин 46.6%

Витамин К 0.28%

Витамин РР 176.09%

Калий 73.75%

Кальций 73.32%

Кремний 0%

Магний 66.53%

Натрий 252.56%

Сера 172.94%

Фосфор 147.11%

Хлор 172.5%

Алюминий 0%

Железо 39.02%

Йод 45.07%

Кобальт 587%

Литий 0%

Марганец 7.55%

Медь 32.56%

Никель 0%

Рубидий 23.4%

Селен 152.61%

Фтор 9.3%

Хром 165.6%

Цинк 58.51%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 61.14%

Витамин A 13.89%

Витамин В1 7.3%

Витамин В2 23.74%

Витамин В4 24.7%

Витамин В5 42.95%

Витамин В6 26.37%

Витамин В9 5.97%

Витамин В12 16.54%

Витамин С 3.64%

Витамин D 7.42%

Витамин E 4.05%

Биотин 11.65%

Витамин К 0.07%

Витамин РР 44.02%

Калий 18.44%

Кальций 18.33%

Кремний 0%

Магний 16.63%

Натрий 63.14%

Сера 43.24%

Фосфор 36.78%

Хлор 43.12%

Алюминий 0%

Железо 9.76%

Йод 11.27%

Кобальт 146.75%

Литий 0%

Марганец 1.89%

Медь 8.14%

Никель 0%

Рубидий 5.85%

Селен 38.15%

Фтор 2.32%

Хром 41.4%

Цинк 14.63%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 15.29%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	500.2 мкг	900 мкг	9.2	13.9
Витамин В1	0.4 мг	1.5 мг	4.8	7.3
Витамин В2	1.7 мг	1.8 мг	15.7	23.7
Витамин В4	493.9 мг	500 мг	16.3	24.7
Витамин В5	8.6 мг	5 мг	28.3	42.9
Витамин В6	2.1 мг	2 мг	17.4	26.4
Витамин В9	95.5 мкг	400 мкг	3.9	6
Витамин В12	2 мкг	3 мкг	10.9	16.5
Витамин С	13.1 мкг	90 мкг	2.4	3.6
Витамин D	3 мкг	10 мкг	4.9	7.4
Витамин E	2.4 мг	15 мг	2.7	4.1
Биотин	23.3 мг	50 мг	7.7	11.7
Витамин К	0.3 мкг	120 мкг	0	0.1
Витамин РР	35.2 мг	20 мг	29.1	44
Калий	1843.6 мг	2500 мг	12.2	18.4
Кальций	733.2 мг	1000 мг	12.1	18.3
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	266.1 мг	400 мг	11	16.6
Натрий	3283.3 мг	1300 мг	41.7	63.1
Сера	864.7 мг	500 мг	28.5	43.2
Фосфор	1176.9 мг	800 мг	24.3	36.8
Хлор	3967.4 мг	2300 мг	28.5	43.1
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	7 мг	18 мг	6.4	9.8
Йод	67.6 мкг	150 мкг	7.4	11.3
Кобальт	58.7 мкг	10 мкг	96.9	146.8
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.2 мкг	2 мкг	1.2	1.9
Медь	325.6 мкг	1000 мкг	5.4	8.1
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	46.8 мкг	200 мкг	3.9	5.9
Селен	83.9 мкг	55 мкг	25.2	38.2
Фтор	371.8 мкг	4000 мкг	1.5	2.3
Хром	82.8 мкг	50 мкг	27.3	41.4
Цинк	7 мг	12 мг	9.7	14.6
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	42.8 мкг	70 мкг	10.1	15.3