Главная
➠ Салаты
➠ Салаты с курицей
➠ Салат с курицей, грибами, огурцами и яйцом

Салат с курицей, грибами, огурцами и яйцом

Name: Салат с курицей, грибами, огурцами и яйцом
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Мировая
Ingredients: Грибы консервированные 200 гр.; Лук репчатый 100 гр.; Соль по вкусу; Куриная грудка копченая 250 гр.; Яйцо 6 шт.; Майонез 200 гр.; Масло растительное для жарки; Перец черный молотый по вкусу; Укроп по вкусу; Петрушка для украшения

1555

27 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (11) Комментарии (0) Похожие рецепты

Любителям вкусных салатов от всей души рекомендую приготовить праздничный салат с курицей, грибами, огурцами и яйцом. Простой салат получается необычайно сочным и нежным. Замечательно подойдет для дружеских посиделок. Процесс приготовления салата практически не отнимет у вас времени.

Кухня Мировая

Время готовки 40 мин.

Порции 6

Калорийность 177 ккал 2123 ккал 354 ккал

Белки 8,0 гр. 95,5 гр. 15,9 гр.

Жиры 15,2 гр. 182,6 гр. 30,4 гр.

Углеводы 2,0 гр. 23,9 гр. 4,0 гр.

Вода 47,4 гр. 568,7 гр. 94,8 гр.

Пищевые волокна 0,4 гр. 4,9 гр. 0,8 гр.

Александр Виноградов (2890 рец.)

Салат с курицей, грибами, огурцами и яйцом

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Как приготовить салат с курицей, грибами, огурцами и яйцом? Куриные яйца отварите в подсоленной воде, остудите, очистите от скорлупы, мелко нарежьте, смешайте с майонезом.

На блюдо для подачи установите кулинарное кольцо. Копченую куриную грудку отделите от кожи и костей, нарежьте соломкой и выложите первым слоем. Также можно использовать отварное или запеченное куриное мясо.

Сверху распределите часть яичной массы с майонезом.

Огурцы и укроп тщательно вымойте и обсушите. Огурцы нарежьте кубиком и выложите следующим слоем. Укроп измельчите и выложите поверх огурцов.

Сверху распределите часть яичной массы с майонезом.

Репчатый лук очистите от шелухи, промойте и нарежьте тонкими полукольцами. Откройте банку консервированных грибов и слейте жидкость. Сковороду хорошо разогрейте, смажьте растительным маслом, выложите измельченный репчатый лук и грибы. Посолите и обжарьте до полного испарения образовавшейся жидкости.

Грибы полностью остудите и выложите следующим слоем. Сверху распределите часть яичной массы с майонезом.

Равномерно распределите.

Промажьте майонезом.

Верх салата задекорируйте петрушкой, измельченным укропом и куриными яйцами.

Аккуратно снимите кулинарное кольцо. Готовый салат с курицей, грибами, огурцами и яйцом подавайте на стол.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 10.33%

Витамин В1 5.08%

Витамин В2 11.31%

Витамин В4 18.53%

Витамин В5 10.24%

Витамин В6 9.89%

Витамин В9 2.53%

Витамин В12 7.33%

Витамин С 4.31%

Витамин D 6.25%

Витамин E 54.7%

Биотин 11.26%

Витамин К 18.98%

Витамин РР 12.8%

Калий 7.88%

Кальций 4.61%

Кремний 2.01%

Магний 6.92%

Натрий 45.75%

Сера 11.72%

Фосфор 14.8%

Хлор 15.01%

Алюминий 126.17%

Железо 9.78%

Йод 3.84%

Кобальт 32.64%

Литий 0.05%

Марганец 5.72%

Медь 9.9%

Никель 0.17%

Рубидий 19.86%

Селен 32.97%

Фтор 0.45%

Хром 2.56%

Цинк 9.68%

Бор 1.39%

Ванадий 0%

Молибден 3.14%

Витамин A 124.08%

Витамин В1 60.97%

Витамин В2 135.83%

Витамин В4 222.51%

Витамин В5 122.98%

Витамин В6 118.77%

Витамин В9 30.34%

Витамин В12 88.03%

Витамин С 51.75%

Витамин D 75.1%

Витамин E 656.98%

Биотин 135.24%

Витамин К 227.98%

Витамин РР 153.73%

Калий 94.66%

Кальций 55.42%

Кремний 24.17%

Магний 83.11%

Натрий 549.45%

Сера 140.73%

Фосфор 177.78%

Хлор 180.23%

Алюминий 1515.33%

Железо 117.47%

Йод 46.1%

Кобальт 392%

Литий 0.64%

Марганец 68.65%

Медь 118.96%

Никель 2.1%

Рубидий 238.49%

Селен 395.96%

Фтор 5.4%

Хром 30.7%

Цинк 116.23%

Бор 16.67%

Ванадий 0%

Молибден 37.71%

Витамин A 20.68%

Витамин В1 10.16%

Витамин В2 22.64%

Витамин В4 37.09%

Витамин В5 20.5%

Витамин В6 19.79%

Витамин В9 5.06%

Витамин В12 14.67%

Витамин С 8.62%

Витамин D 12.52%

Витамин E 109.5%

Биотин 22.54%

Витамин К 38%

Витамин РР 25.62%

Калий 15.78%

Кальций 9.24%

Кремний 4.03%

Магний 13.85%

Натрий 91.58%

Сера 23.45%

Фосфор 29.63%

Хлор 30.04%

Алюминий 252.56%

Железо 19.58%

Йод 7.68%

Кобальт 65.33%

Литий 0.11%

Марганец 11.44%

Медь 19.83%

Никель 0.35%

Рубидий 39.75%

Селен 65.99%

Фтор 0.9%

Хром 5.12%

Цинк 19.37%

Бор 2.78%

Ванадий 0%

Молибден 6.29%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1116.7 мкг	900 мкг	10.3	20.7
Витамин В1	0.9 мг	1.5 мг	5.1	10.2
Витамин В2	2.4 мг	1.8 мг	11.3	22.6
Витамин В4	1112.6 мг	500 мг	18.5	37.1
Витамин В5	6.1 мг	5 мг	10.2	20.5
Витамин В6	2.4 мг	2 мг	9.9	19.8
Витамин В9	121.4 мкг	400 мкг	2.5	5.1
Витамин В12	2.6 мкг	3 мкг	7.3	14.7
Витамин С	46.6 мкг	90 мкг	4.3	8.6
Витамин D	7.5 мкг	10 мкг	6.3	12.5
Витамин E	98.5 мг	15 мг	54.7	109.5
Биотин	67.6 мг	50 мг	11.3	22.5
Витамин К	273.6 мкг	120 мкг	19	38
Витамин РР	30.7 мг	20 мг	12.8	25.6
Калий	2366.4 мг	2500 мг	7.9	15.8
Кальций	554.2 мг	1000 мг	4.6	9.2
Кремний	7.3 мг	30 мг	2	4
Магний	332.5 мг	400 мг	6.9	13.9
Натрий	7142.9 мг	1300 мг	45.7	91.6
Сера	703.6 мг	500 мг	11.7	23.5
Фосфор	1422.3 мг	800 мг	14.8	29.6
Хлор	4145.2 мг	2300 мг	15	30
Алюминий	454.6 мкг	30 мкг	126.2	252.6
Железо	21.1 мг	18 мг	9.8	19.6
Йод	69.2 мкг	150 мкг	3.8	7.7
Кобальт	39.2 мкг	10 мкг	32.6	65.3
Литий	0.5 мкг	70 мкг	0.1	0.1
Марганец	1.4 мкг	2 мкг	5.7	11.4
Медь	1189.6 мкг	1000 мкг	9.9	19.8
Никель	4.2 мкг	200 мкг	0.2	0.4
Рубидий	477 мкг	200 мкг	19.9	39.7
Селен	217.8 мкг	55 мкг	33	66
Фтор	216 мкг	4000 мкг	0.4	0.9
Хром	15.4 мкг	50 мкг	2.6	5.1
Цинк	13.9 мг	12 мг	9.7	19.4
Бор	200 мкг	1200 мкг	1.4	2.8
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	26.4 мкг	70 мкг	3.1	6.3