Главная
➠ Салаты
➠ Салаты с морепродуктами
➠ Салат с креветками ПП

Салат с креветками ПП

Name: Салат с креветками ПП
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Европейская
Ingredients: Руккола 30 гр.; Авокадо 1 шт.; Креветки свежие 100 гр.; Яйцо перепелиное 3 шт.; Соль по вкусу; Лимон 1 шт.; Йогурт 2 ст.л.; Зелень ветка

2328

26 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Невероятный салат, который готовится за десять минут и съедается также быстро. Нежный авокадо и сочные креветки никого не оставят равнодушными. Заправка – из натурального йогурта, не прибавит лишних калорий. Такой салат идеально подходит для всех, кто заботится о соблюдении правильного питания.

Кухня Европейская

Время готовки 10 мин.

Порции 2

Калорийность 109 ккал 568 ккал 284 ккал

Белки 4,9 гр. 25,5 гр. 12,7 гр.

Жиры 8,1 гр. 42,0 гр. 21,0 гр.

Углеводы 1,9 гр. 10,1 гр. 5,0 гр.

Вода 77,9 гр. 406,1 гр. 203,0 гр.

Пищевые волокна 3,6 гр. 18,6 гр. 9,3 гр.

Ангелина Токарева (193 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Руккола 30 гр. Авокадо 1 шт. Креветки свежие 100 гр. Яйцо перепелиное 3 шт. Соль по вкусу Лимон 1 шт. Йогурт 2 ст.л. Зелень веток

Процесс приготовления

Как начать готовить салат с креветками ПП? Для начала отвариваем креветки. Для этого бросаем их в кипящую подсоленную воду и варим 4-5 минут. Откидываем на дуршлаг, слегка даем остыть и очищаем от панциря. С авокадо снимаем кожуру и извлекаем косточку. Мякоть нарезаем некрупными кусочками.

В миску выкладываем рукколу. Кладем наверх остывшие креветки.

Высыпаем в миску кусочки авокадо, добавляем йогурт, хорошенько сбрызгиваем лимонным соком. Аккуратно перемешиваем ложкой.

Перепелиные яйца отвариваем вкрутую. Полностью даем остыть и чистим. Каждое разрезаем две половинки.

Подаем салат: кладем порцию в тарелку и сверху укладываем половинки перепелиных яиц. Сверху можно чуть присыпать солью. По желанию, можно украсить любимой зеленью.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 5.59%

Витамин В1 3.56%

Витамин В2 7.1%

Витамин В4 8.33%

Витамин В5 17.92%

Витамин В6 8.96%

Витамин В9 13.32%

Витамин В12 11.07%

Витамин С 13.07%

Витамин D 1.02%

Витамин E 9.19%

Биотин 0.42%

Витамин К 11.64%

Витамин РР 6.61%

Калий 12.75%

Кальций 4.87%

Кремний 9.79%

Магний 5.98%

Натрий 43.82%

Сера 10.14%

Фосфор 12.31%

Хлор 30.21%

Алюминий 34.4%

Железо 4.05%

Йод 0.4%

Кобальт 3.83%

Литий 1.69%

Марганец 5.44%

Медь 16.71%

Никель 0.05%

Рубидий 0.29%

Селен 14.39%

Фтор 0.15%

Хром 0.34%

Цинк 5.52%

Бор 1.68%

Ванадий 2.3%

Молибден 2.56%

Витамин A 29.11%

Витамин В1 18.52%

Витамин В2 36.99%

Витамин В4 43.41%

Витамин В5 93.35%

Витамин В6 46.7%

Витамин В9 69.38%

Витамин В12 57.67%

Витамин С 68.08%

Витамин D 5.3%

Витамин E 47.88%

Биотин 2.18%

Витамин К 60.66%

Витамин РР 34.43%

Калий 66.43%

Кальций 25.37%

Кремний 51%

Магний 31.17%

Натрий 228.32%

Сера 52.85%

Фосфор 64.12%

Хлор 157.38%

Алюминий 179.23%

Железо 21.09%

Йод 2.08%

Кобальт 19.94%

Литий 8.83%

Марганец 28.35%

Медь 87.05%

Никель 0.27%

Рубидий 1.53%

Селен 74.96%

Фтор 0.76%

Хром 1.78%

Цинк 28.77%

Бор 8.75%

Ванадий 12%

Молибден 13.34%

Витамин A 14.56%

Витамин В1 9.26%

Витамин В2 18.49%

Витамин В4 21.71%

Витамин В5 46.67%

Витамин В6 23.35%

Витамин В9 34.69%

Витамин В12 28.84%

Витамин С 34.04%

Витамин D 2.65%

Витамин E 23.94%

Биотин 1.09%

Витамин К 30.33%

Витамин РР 17.22%

Калий 33.22%

Кальций 12.68%

Кремний 25.5%

Магний 15.58%

Натрий 114.16%

Сера 26.43%

Фосфор 32.06%

Хлор 78.69%

Алюминий 89.62%

Железо 10.54%

Йод 1.04%

Кобальт 9.97%

Литий 4.41%

Марганец 14.17%

Медь 43.53%

Никель 0.14%

Рубидий 0.77%

Селен 37.48%

Фтор 0.38%

Хром 0.89%

Цинк 14.39%

Бор 4.38%

Ванадий 6%

Молибден 6.67%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	262 мкг	900 мкг	5.6	14.6
Витамин В1	0.3 мг	1.5 мг	3.6	9.3
Витамин В2	0.7 мг	1.8 мг	7.1	18.5
Витамин В4	217.1 мг	500 мг	8.3	21.7
Витамин В5	4.7 мг	5 мг	17.9	46.7
Витамин В6	0.9 мг	2 мг	9	23.3
Витамин В9	277.5 мкг	400 мкг	13.3	34.7
Витамин В12	1.7 мкг	3 мкг	11.1	28.8
Витамин С	61.3 мкг	90 мкг	13.1	34
Витамин D	0.5 мкг	10 мкг	1	2.7
Витамин E	7.2 мг	15 мг	9.2	23.9
Биотин	1.1 мг	50 мг	0.4	1.1
Витамин К	72.8 мкг	120 мкг	11.6	30.3
Витамин РР	6.9 мг	20 мг	6.6	17.2
Калий	1660.8 мг	2500 мг	12.8	33.2
Кальций	253.7 мг	1000 мг	4.9	12.7
Кремний	15.3 мг	30 мг	9.8	25.5
Магний	124.7 мг	400 мг	6	15.6
Натрий	2968.2 мг	1300 мг	43.8	114.2
Сера	264.3 мг	500 мг	10.1	26.4
Фосфор	513 мг	800 мг	12.3	32.1
Хлор	3619.7 мг	2300 мг	30.2	78.7
Алюминий	53.8 мкг	30 мкг	34.4	89.6
Железо	3.8 мг	18 мг	4	10.5
Йод	3.1 мкг	150 мкг	0.4	1
Кобальт	2 мкг	10 мкг	3.8	10
Литий	6.2 мкг	70 мкг	1.7	4.4
Марганец	0.6 мкг	2 мкг	5.4	14.2
Медь	870.5 мкг	1000 мкг	16.7	43.5
Никель	0.5 мкг	200 мкг	0.1	0.1
Рубидий	3.1 мкг	200 мкг	0.3	0.8
Селен	41.2 мкг	55 мкг	14.4	37.5
Фтор	30.4 мкг	4000 мкг	0.1	0.4
Хром	0.9 мкг	50 мкг	0.3	0.9
Цинк	3.5 мг	12 мг	5.5	14.4
Бор	105 мкг	1200 мкг	1.7	4.4
Ванадий	2.4 мкг	20 мкг	2.3	6
Молибден	9.3 мкг	70 мкг	2.6	6.7