Рубрики
Березовый сок на зиму

Салат с креветками, кальмарами и красной икрой

0
4833

Аппетитный салат из креветок, кальмаров и красной икры станет настоящим украшением вашего стола

Кухня Европейская
Время готовки 25 мин.
Порции 2
Калорийность 124 ккал 961 ккал 480 ккал
Белки 13,2 гр. 102,1 гр. 51,1 гр.
Жиры 5,8 гр. 44,9 гр. 22,4 гр.
Углеводы 4,5 гр. 35,2 гр. 17,6 гр.
Вода 70,5 гр. 546,8 гр. 273,4 гр.
Пищевые волокна 0,3 гр. 2,2 гр. 1,1 гр.
Салат с креветками, кальмарами и красной икрой
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 9
Салат с креветками, кальмарами и красной икрой
Начнем готовить салат с креветками, кальмарами и красной икрой. В кипящей воде отвариваем яйца и картофель до готовности.
шаг 2 из 9
Салат с креветками, кальмарами и красной икрой
Кальмар заранее размораживаем, если это необходимо. Затем отвариваем его до готовности в подсоленной воде.
шаг 3 из 9
Салат с креветками, кальмарами и красной икрой
Креветки также отвариваем, затем очищаем от панциря.
шаг 4 из 9
Салат с креветками, кальмарами и красной икрой
Готовый кальмар нарезаем длинными полосками.
шаг 5 из 9
Салат с креветками, кальмарами и красной икрой
Отварной картофель очищаем от кожуры и режем мелкими кубиками.
шаг 6 из 9
Салат с креветками, кальмарами и красной икрой
Подготовим необходимое количество икры. Она придаст салату оригинальный вкус.
шаг 7 из 9
Салат с креветками, кальмарами и красной икрой
Мелко нарезаем яйца, но белок отдельно от желтка.
шаг 8 из 9
Салат с креветками, кальмарами и красной икрой
Начинаем формировать салат. Для красивой подачи лучше использовать круглую кулинарную форму. Сперва выкладываем слой из картофеля, промазываем майонезом, затем кальмары, яичный белок и снова майонез. Немного икры, креветки, майонез и измельченный желток. Верхушку салата плотно устилаем оставшейся красной икрой.
шаг 9 из 9
Салат с креветками, кальмарами и красной икрой
Салат на время ставим охлаждаться в холодильнике, а затем подаем к столу. Приятного аппетита!

Витамины и минералы
Витамин A 9.28%
Витамин В1 5.69%
Витамин В2 9.53%
Витамин В4 23.08%
Витамин В5 13.9%
Витамин В6 6.96%
Витамин В9 3.49%
Витамин В12 95.52%
Витамин С 0.43%
Витамин D 18.9%
Витамин E 24.95%
Биотин 5.73%
Витамин К 0.11%
Витамин РР 14.3%
Калий 5.59%
Кальций 6.9%
Кремний 0%
Магний 17.2%
Натрий 52.38%
Сера 19.81%
Фосфор 23.27%
Хлор 21.03%
Алюминий 0%
Железо 12.76%
Йод 53.44%
Кобальт 260.18%
Литий 0%
Марганец 3.1%
Медь 44.98%
Никель 1.42%
Рубидий 0%
Селен 33.66%
Фтор 0.2%
Хром 1.13%
Цинк 7.8%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 2.43%
Витамин A 72%
Витамин В1 44.13%
Витамин В2 73.97%
Витамин В4 179.1%
Витамин В5 107.9%
Витамин В6 54.03%
Витамин В9 27.05%
Витамин В12 741.23%
Витамин С 3.33%
Витамин D 146.7%
Витамин E 193.6%
Биотин 44.44%
Витамин К 0.82%
Витамин РР 110.99%
Калий 43.36%
Кальций 53.51%
Кремний 0%
Магний 133.51%
Натрий 406.46%
Сера 153.71%
Фосфор 180.59%
Хлор 163.17%
Алюминий 0%
Железо 98.99%
Йод 414.67%
Кобальт 2019%
Литий 0%
Марганец 24.02%
Медь 349.06%
Никель 11%
Рубидий 0%
Селен 261.23%
Фтор 1.52%
Хром 8.8%
Цинк 60.52%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 18.86%
Витамин A 36%
Витамин В1 22.07%
Витамин В2 36.99%
Витамин В4 89.55%
Витамин В5 53.95%
Витамин В6 27.01%
Витамин В9 13.53%
Витамин В12 370.62%
Витамин С 1.67%
Витамин D 73.35%
Витамин E 96.8%
Биотин 22.22%
Витамин К 0.41%
Витамин РР 55.49%
Калий 21.68%
Кальций 26.75%
Кремний 0%
Магний 66.75%
Натрий 203.23%
Сера 76.86%
Фосфор 90.29%
Хлор 81.59%
Алюминий 0%
Железо 49.5%
Йод 207.33%
Кобальт 1009.5%
Литий 0%
Марганец 12.01%
Медь 174.53%
Никель 5.5%
Рубидий 0%
Селен 130.61%
Фтор 0.76%
Хром 4.4%
Цинк 30.26%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 9.43%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 648 мкг 900 мкг 9.3 36
Витамин В1 0.7 мг 1.5 мг 5.7 22.1
Витамин В2 1.3 мг 1.8 мг 9.5 37
Витамин В4 895.5 мг 500 мг 23.1 89.6
Витамин В5 5.4 мг 5 мг 13.9 54
Витамин В6 1.1 мг 2 мг 7 27
Витамин В9 108.2 мкг 400 мкг 3.5 13.5
Витамин В12 22.2 мкг 3 мкг 95.5 370.6
Витамин С 3 мкг 90 мкг 0.4 1.7
Витамин D 14.7 мкг 10 мкг 18.9 73.4
Витамин E 29 мг 15 мг 24.9 96.8
Биотин 22.2 мг 50 мг 5.7 22.2
Витамин К 1 мкг 120 мкг 0.1 0.4
Витамин РР 22.2 мг 20 мг 14.3 55.5
Калий 1084 мг 2500 мг 5.6 21.7
Кальций 535.1 мг 1000 мг 6.9 26.8
Кремний 0 30 мг 0 0
Магний 534 мг 400 мг 17.2 66.8
Натрий 5284 мг 1300 мг 52.4 203.2
Сера 768.6 мг 500 мг 19.8 76.9
Фосфор 1444.7 мг 800 мг 23.3 90.3
Хлор 3753 мг 2300 мг 21 81.6
Алюминий 0 30 мкг 0 0
Железо 17.8 мг 18 мг 12.8 49.5
Йод 622 мкг 150 мкг 53.4 207.3
Кобальт 201.9 мкг 10 мкг 260.2 1009.5
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 0.5 мкг 2 мкг 3.1 12
Медь 3490.6 мкг 1000 мкг 45 174.5
Никель 22 мкг 200 мкг 1.4 5.5
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 143.7 мкг 55 мкг 33.7 130.6
Фтор 60.6 мкг 4000 мкг 0.2 0.8
Хром 4.4 мкг 50 мкг 1.1 4.4
Цинк 7.3 мг 12 мг 7.8 30.3
Бор 0 1200 мкг 0 0
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 13.2 мкг 70 мкг 2.4 9.4
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля