Главная
➠ Салаты
➠ Салаты с морепродуктами
➠ Салат с креветками и сыром

Салат с креветками и сыром

Name: Салат с креветками и сыром
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Европейская
Ingredients: Креветки свежие 250 гр.; Огурцы 1 шт.; Сыр Пармезан 200 гр.; Майонез 1 ст.л.; Соль по вкусу; Зелень для украшения

3080

28 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (4) Комментарии (0) Похожие рецепты

Простой в приготовлении салат с лёгким и свежим вкусом – то, что нужно для вашего стола. Вкусное сочетание креветок и сыра разбавлено ароматной зеленью. Такой закуской вы приятно порадуете близких и гостей.

Кухня Европейская

Время готовки 10 мин.

Порции 6

Калорийность 174 ккал 944 ккал 157 ккал

Белки 18,6 гр. 100,8 гр. 16,8 гр.

Жиры 10,5 гр. 56,9 гр. 9,5 гр.

Углеводы 2,1 гр. 11,2 гр. 1,9 гр.

Вода 62,3 гр. 338,2 гр. 56,4 гр.

Пищевые волокна 0,1 гр. 0,8 гр. 0,1 гр.

Александр Виноградов (2891 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Креветки свежие 250 гр. Огурцы 1 шт. Сыр Пармезан 200 гр. Майонез 1 ст.л. Соль по вкусу Зелень для украшения

Процесс приготовления

Чтобы приготовить салат с креветками и сыром, отварим креветки. Бросаем их в кипящую подсоленную воду и держим там от 3 до 5 минут. Время зависит от степени заморозки и размеров продукта. После варки сливаем воду и даём креветкам полностью просохнуть и остыть.

Твёрдый сыр нарезаем небольшими равными кубиками и кладём в салатницу.

Такими же мелкими кубиками нарезаем огурец и отправляем к сыру. Сюда же кладём остывшие креветки. Осторожно, если положить морепродукт в горячем виде, он расплавит сыр.

При необходимости добавляем соль в салат. Заправляем майонезом и перемешиваем. Украсить закуску можно свежей зеленью. Например, ароматным укропом. Подаём к столу. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 14.29%

Витамин В1 1.87%

Витамин В2 7.48%

Витамин В4 8.8%

Витамин В5 6.85%

Витамин В6 5.75%

Витамин В9 2.94%

Витамин В12 31.77%

Витамин С 3.34%

Витамин D 2.3%

Витамин E 9.28%

Биотин 0.2%

Витамин К 10.47%

Витамин РР 4.94%

Калий 4.45%

Кальций 47.19%

Кремний 0%

Магний 7.39%

Натрий 87%

Сера 40.22%

Фосфор 46.66%

Хлор 28.69%

Алюминий 8.38%

Железо 3.04%

Йод 0.22%

Кобальт 3.15%

Литий 0%

Марганец 2.6%

Медь 11.18%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 39.91%

Фтор 0.05%

Хром 1.37%

Цинк 12.53%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 2.05%

Витамин A 77.6%

Витамин В1 10.17%

Витамин В2 40.64%

Витамин В4 47.78%

Витамин В5 37.22%

Витамин В6 31.21%

Витамин В9 15.98%

Витамин В12 172.5%

Витамин С 18.14%

Витамин D 12.5%

Витамин E 50.37%

Биотин 1.08%

Витамин К 56.83%

Витамин РР 26.81%

Калий 24.16%

Кальций 256.23%

Кремний 0%

Магний 40.12%

Натрий 472.41%

Сера 218.39%

Фосфор 253.35%

Хлор 155.79%

Алюминий 45.5%

Железо 16.49%

Йод 1.2%

Кобальт 17.1%

Литий 0%

Марганец 14.1%

Медь 60.68%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 216.73%

Фтор 0.26%

Хром 7.44%

Цинк 68.02%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 11.14%

Витамин A 12.93%

Витамин В1 1.7%

Витамин В2 6.77%

Витамин В4 7.96%

Витамин В5 6.2%

Витамин В6 5.2%

Витамин В9 2.66%

Витамин В12 28.75%

Витамин С 3.02%

Витамин D 2.08%

Витамин E 8.4%

Биотин 0.18%

Витамин К 9.47%

Витамин РР 4.47%

Калий 4.03%

Кальций 42.7%

Кремний 0%

Магний 6.69%

Натрий 78.74%

Сера 36.4%

Фосфор 42.22%

Хлор 25.96%

Алюминий 7.58%

Железо 2.75%

Йод 0.2%

Кобальт 2.85%

Литий 0%

Марганец 2.35%

Медь 10.11%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 36.12%

Фтор 0.04%

Хром 1.24%

Цинк 11.34%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 1.86%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	698.4 мкг	900 мкг	14.3	12.9
Витамин В1	0.2 мг	1.5 мг	1.9	1.7
Витамин В2	0.7 мг	1.8 мг	7.5	6.8
Витамин В4	238.9 мг	500 мг	8.8	8
Витамин В5	1.9 мг	5 мг	6.9	6.2
Витамин В6	0.6 мг	2 мг	5.7	5.2
Витамин В9	63.9 мкг	400 мкг	2.9	2.7
Витамин В12	5.2 мкг	3 мкг	31.8	28.8
Витамин С	16.3 мкг	90 мкг	3.3	3
Витамин D	1.3 мкг	10 мкг	2.3	2.1
Витамин E	7.6 мг	15 мг	9.3	8.4
Биотин	0.5 мг	50 мг	0.2	0.2
Витамин К	68.2 мкг	120 мкг	10.5	9.5
Витамин РР	5.4 мг	20 мг	4.9	4.5
Калий	604 мг	2500 мг	4.4	4
Кальций	2562.3 мг	1000 мг	47.2	42.7
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	160.5 мг	400 мг	7.4	6.7
Натрий	6141.4 мг	1300 мг	87	78.7
Сера	1092 мг	500 мг	40.2	36.4
Фосфор	2026.8 мг	800 мг	46.7	42.2
Хлор	3583.1 мг	2300 мг	28.7	26
Алюминий	13.7 мкг	30 мкг	8.4	7.6
Железо	3 мг	18 мг	3	2.7
Йод	1.8 мкг	150 мкг	0.2	0.2
Кобальт	1.7 мкг	10 мкг	3.1	2.9
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.3 мкг	2 мкг	2.6	2.4
Медь	606.8 мкг	1000 мкг	11.2	10.1
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	119.2 мкг	55 мкг	39.9	36.1
Фтор	10.3 мкг	4000 мкг	0	0
Хром	3.7 мкг	50 мкг	1.4	1.2
Цинк	8.2 мг	12 мг	12.5	11.3
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	7.8 мкг	70 мкг	2.1	1.9