Рубрики
Березовый сок на зиму

Салат с кальмарами, грибами и орехами

0
2062

Украсить праздничный стол и удивить гостей оригинальным вкусом по силе салату из кальмаров, грибов и орехов. Закуска быстро готовится и выходит очень нежной и аппетитной.

Кухня Европейская
Время готовки 25 мин.
Порции 6
Калорийность 208 ккал 2090 ккал 348 ккал
Белки 13,1 гр. 131,9 гр. 22,0 гр.
Жиры 16,4 гр. 165,1 гр. 27,5 гр.
Углеводы 2,2 гр. 21,7 гр. 3,6 гр.
Вода 62,8 гр. 632,3 гр. 105,4 гр.
Пищевые волокна 1,3 гр. 12,9 гр. 2,1 гр.
Салат с кальмарами, грибами и орехами
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 5
Салат с кальмарами, грибами и орехами
Рецепт салата с кальмарами, грибами и орехами предельно прост! Отвариваем до готовности тушку кальмара, промываем ее и режем соломкой.
шаг 2 из 5
Салат с кальмарами, грибами и орехами
Шампиньоны нарезаем и жарим в растительном масле 5-7 минут, пока продукт не приобретет легкий румянец.
шаг 3 из 5
Салат с кальмарами, грибами и орехами
Орехи для салата необходимо измельчить. Удобно это делать при помощи блендера.
шаг 4 из 5
Салат с кальмарами, грибами и орехами
Твердый сыр крупно натираем на терке.
шаг 5 из 5
Салат с кальмарами, грибами и орехами
Смешиваем все ингредиенты с солью и майонезом. Раскладываем закуску на порции и украшаем свежей петрушкой. Салат готов к подаче!

Витамины и минералы
Витамин A 4.21%
Витамин В1 10.83%
Витамин В2 14.12%
Витамин В4 1.11%
Витамин В5 14.86%
Витамин В6 8.82%
Витамин В9 6.15%
Витамин В12 3.97%
Витамин С 5.76%
Витамин D 0.5%
Витамин E 43.49%
Биотин 3.5%
Витамин К 21.87%
Витамин РР 26.83%
Калий 14.87%
Кальций 16.01%
Кремний 14.65%
Магний 17.84%
Натрий 31.73%
Сера 23.62%
Фосфор 28.78%
Хлор 15.98%
Алюминий 153.74%
Железо 6.38%
Йод 83.11%
Кобальт 429.95%
Литий 1.08%
Марганец 14.08%
Медь 65.36%
Никель 5.33%
Рубидий 4.55%
Селен 4.6%
Фтор 0.49%
Хром 14.39%
Цинк 10.48%
Бор 0.98%
Ванадий 30.32%
Молибден 4.07%
Витамин A 42.44%
Витамин В1 109.07%
Витамин В2 142.17%
Витамин В4 11.22%
Витамин В5 149.69%
Витамин В6 88.79%
Витамин В9 61.91%
Витамин В12 40%
Витамин С 58.02%
Витамин D 5%
Витамин E 437.92%
Биотин 35.3%
Витамин К 220.27%
Витамин РР 270.17%
Калий 149.74%
Кальций 161.21%
Кремний 147.5%
Магний 179.66%
Натрий 319.53%
Сера 237.87%
Фосфор 289.86%
Хлор 160.97%
Алюминий 1548.17%
Железо 64.2%
Йод 836.95%
Кобальт 4329.64%
Литий 10.92%
Марганец 141.78%
Медь 658.22%
Никель 53.63%
Рубидий 45.82%
Селен 46.36%
Фтор 4.96%
Хром 144.91%
Цинк 105.5%
Бор 9.88%
Ванадий 305.31%
Молибден 41.02%
Витамин A 7.07%
Витамин В1 18.18%
Витамин В2 23.69%
Витамин В4 1.87%
Витамин В5 24.95%
Витамин В6 14.8%
Витамин В9 10.32%
Витамин В12 6.67%
Витамин С 9.67%
Витамин D 0.83%
Витамин E 72.99%
Биотин 5.88%
Витамин К 36.71%
Витамин РР 45.03%
Калий 24.96%
Кальций 26.87%
Кремний 24.58%
Магний 29.94%
Натрий 53.26%
Сера 39.65%
Фосфор 48.31%
Хлор 26.83%
Алюминий 258.03%
Железо 10.7%
Йод 139.49%
Кобальт 721.61%
Литий 1.82%
Марганец 23.63%
Медь 109.7%
Никель 8.94%
Рубидий 7.64%
Селен 7.73%
Фтор 0.83%
Хром 24.15%
Цинк 17.58%
Бор 1.65%
Ванадий 50.88%
Молибден 6.84%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 381.9 мкг 900 мкг 4.2 7.1
Витамин В1 1.6 мг 1.5 мг 10.8 18.2
Витамин В2 2.6 мг 1.8 мг 14.1 23.7
Витамин В4 56.1 мг 500 мг 1.1 1.9
Витамин В5 7.5 мг 5 мг 14.9 24.9
Витамин В6 1.8 мг 2 мг 8.8 14.8
Витамин В9 247.7 мкг 400 мкг 6.1 10.3
Витамин В12 1.2 мкг 3 мкг 4 6.7
Витамин С 52.2 мкг 90 мкг 5.8 9.7
Витамин D 0.5 мкг 10 мкг 0.5 0.8
Витамин E 65.7 мг 15 мг 43.5 73
Биотин 17.6 мг 50 мг 3.5 5.9
Витамин К 264.3 мкг 120 мкг 21.9 36.7
Витамин РР 54 мг 20 мг 26.8 45
Калий 3743.4 мг 2500 мг 14.9 25
Кальций 1612.1 мг 1000 мг 16 26.9
Кремний 44.3 мг 30 мг 14.6 24.6
Магний 718.6 мг 400 мг 17.8 29.9
Натрий 4153.9 мг 1300 мг 31.7 53.3
Сера 1189.4 мг 500 мг 23.6 39.6
Фосфор 2318.8 мг 800 мг 28.8 48.3
Хлор 3702.3 мг 2300 мг 16 26.8
Алюминий 464.5 мкг 30 мкг 153.7 258
Железо 11.6 мг 18 мг 6.4 10.7
Йод 1255.4 мкг 150 мкг 83.1 139.5
Кобальт 433 мкг 10 мкг 430 721.6
Литий 7.6 мкг 70 мкг 1.1 1.8
Марганец 2.8 мкг 2 мкг 14.1 23.6
Медь 6582.2 мкг 1000 мкг 65.4 109.7
Никель 107.3 мкг 200 мкг 5.3 8.9
Рубидий 91.6 мкг 200 мкг 4.6 7.6
Селен 25.5 мкг 55 мкг 4.6 7.7
Фтор 198.5 мкг 4000 мкг 0.5 0.8
Хром 72.5 мкг 50 мкг 14.4 24.2
Цинк 12.7 мг 12 мг 10.5 17.6
Бор 118.5 мкг 1200 мкг 1 1.6
Ванадий 61.1 мкг 20 мкг 30.3 50.9
Молибден 28.7 мкг 70 мкг 4.1 6.8
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля