Главная
➠ Салаты
➠ Салат с фасолью
➠ Салат с фасолью, колбасой и корейской морковью

Салат с фасолью, колбасой и корейской морковью

Name: Салат с фасолью, колбасой и корейской морковью
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Европейская
Ingredients: Колбаса вареная 300 гр.; Горошек зеленый консервированный 1 банка; Яйцо 4 шт.; Морковь по-корейски 150 гр.; Фасоль консервированная 1 банка; Огурцы соленые 2 шт.; Майонез 3 ст.л.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Петрушка 3 пучок

17575

0 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (13) Комментарии (0) Похожие рецепты

Салат с фасолью, колбасой и корейской морковью понравится мужчинам. Все ингредиенты – с насыщенным вкусом. А вместе они формируют сытное блюдо, в котором чувствуется и острая корейская морковь, и ароматная колбаса, и соленые нотки огурца. Такой салат прекрасно подойдет в качестве закуски.

Кухня Европейская

Время готовки 30 мин.

Порции 6

Калорийность 69 ккал 1179 ккал 196 ккал

Белки 3,5 гр. 60,2 гр. 10,0 гр.

Жиры 3,0 гр. 51,0 гр. 8,5 гр.

Углеводы 5,8 гр. 97,8 гр. 16,3 гр.

Вода 65,6 гр. 1114,3 гр. 185,7 гр.

Пищевые волокна 2,2 гр. 36,6 гр. 6,1 гр.

Надежда Кудрявцева (167 рец.)

Салат с фасолью, колбасой и корейской морковью

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Чтобы приготовить салат с фасолью, колбасой и корейской морковью, куриные яйца варим до твердого желтка. Для этого достаточно 10-12 минут. Яйца полностью охлаждаем в холодной воде и очищаем от скорлупы.

Вареную колбасу очищаем от оболочки и нарезаем маленькими кубиками.

Укладываем нарезанную колбасу в салатницу.

Вареные яйца режем длинными полосками.

Кладем их в салатницу к колбасе.

Соленый огурец нарезаем маленькими кубиками

Кубики огурца добавляем к остальным ингредиентам в салатницу. Если огурцы выделили сок при нарезке, его нужно обязательно слить, чтобы салат не получился мокрым.

Вскрываем банки с консервированной красной фасолью и зеленым горошком.

Оба продукта выкладываем в дуршлаг и даем жидкости полностью стечь.

Выкладываем горошек и фасоль в салатницу. Добавляем корейскую морковь. Если необходимо, морковь лучше отжать от лишней жидкости.

Выкладываем в салатницу майонез.

Аккуратно перемешиваем все ингредиенты. По желанию можно досолить салат и добавить свежемолотый черный перец.

Можно украсить веточками любимой зелени и подавать к столу.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 26.85%

Витамин В1 3%

Витамин В2 6.01%

Витамин В4 9.41%

Витамин В5 4.35%

Витамин В6 5.59%

Витамин В9 3.74%

Витамин В12 2.32%

Витамин С 5.73%

Витамин D 2.85%

Витамин E 5.59%

Биотин 5.35%

Витамин К 23.24%

Витамин РР 4.69%

Калий 7.8%

Кальций 3.02%

Кремний 8%

Магний 5.81%

Натрий 37.39%

Сера 6.29%

Фосфор 10.67%

Хлор 10.38%

Алюминий 110.77%

Железо 6.96%

Йод 2.03%

Кобальт 15.5%

Литий 0.81%

Марганец 5.62%

Медь 10.71%

Никель 0.32%

Рубидий 1.08%

Селен 8.39%

Фтор 0.31%

Хром 1.59%

Цинк 6.88%

Бор 1.47%

Ванадий 43.7%

Молибден 4.19%

Витамин A 456.17%

Витамин В1 50.93%

Витамин В2 102.17%

Витамин В4 159.83%

Витамин В5 73.9%

Витамин В6 95.04%

Витамин В9 63.49%

Витамин В12 39.47%

Витамин С 97.28%

Витамин D 48.4%

Витамин E 94.99%

Биотин 90.86%

Витамин К 394.87%

Витамин РР 79.74%

Калий 132.57%

Кальций 51.23%

Кремний 136%

Магний 98.76%

Натрий 635.22%

Сера 106.79%

Фосфор 181.21%

Хлор 176.27%

Алюминий 1881.93%

Железо 118.24%

Йод 34.48%

Кобальт 263.4%

Литий 13.8%

Марганец 95.44%

Медь 182.02%

Никель 5.38%

Рубидий 18.34%

Селен 142.48%

Фтор 5.19%

Хром 27.04%

Цинк 116.96%

Бор 25%

Ванадий 742.5%

Молибден 71.14%

Витамин A 76.03%

Витамин В1 8.49%

Витамин В2 17.03%

Витамин В4 26.64%

Витамин В5 12.32%

Витамин В6 15.84%

Витамин В9 10.58%

Витамин В12 6.58%

Витамин С 16.21%

Витамин D 8.07%

Витамин E 15.83%

Биотин 15.14%

Витамин К 65.81%

Витамин РР 13.29%

Калий 22.1%

Кальций 8.54%

Кремний 22.67%

Магний 16.46%

Натрий 105.87%

Сера 17.8%

Фосфор 30.2%

Хлор 29.38%

Алюминий 313.66%

Железо 19.71%

Йод 5.75%

Кобальт 43.9%

Литий 2.3%

Марганец 15.91%

Медь 30.34%

Никель 0.9%

Рубидий 3.06%

Селен 23.75%

Фтор 0.87%

Хром 4.51%

Цинк 19.49%

Бор 4.17%

Ванадий 123.75%

Молибден 11.86%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	4105.6 мкг	900 мкг	26.8	76
Витамин В1	0.8 мг	1.5 мг	3	8.5
Витамин В2	1.8 мг	1.8 мг	6	17
Витамин В4	799.1 мг	500 мг	9.4	26.6
Витамин В5	3.7 мг	5 мг	4.3	12.3
Витамин В6	1.9 мг	2 мг	5.6	15.8
Витамин В9	254 мкг	400 мкг	3.7	10.6
Витамин В12	1.2 мкг	3 мкг	2.3	6.6
Витамин С	87.6 мкг	90 мкг	5.7	16.2
Витамин D	4.8 мкг	10 мкг	2.8	8.1
Витамин E	14.2 мг	15 мг	5.6	15.8
Биотин	45.4 мг	50 мг	5.3	15.1
Витамин К	473.8 мкг	120 мкг	23.2	65.8
Витамин РР	15.9 мг	20 мг	4.7	13.3
Калий	3314.3 мг	2500 мг	7.8	22.1
Кальций	512.3 мг	1000 мг	3	8.5
Кремний	40.8 мг	30 мг	8	22.7
Магний	395.1 мг	400 мг	5.8	16.5
Натрий	8257.9 мг	1300 мг	37.4	105.9
Сера	533.9 мг	500 мг	6.3	17.8
Фосфор	1449.6 мг	800 мг	10.7	30.2
Хлор	4054.3 мг	2300 мг	10.4	29.4
Алюминий	564.6 мкг	30 мкг	110.8	313.7
Железо	21.3 мг	18 мг	7	19.7
Йод	51.7 мкг	150 мкг	2	5.7
Кобальт	26.3 мкг	10 мкг	15.5	43.9
Литий	9.7 мкг	70 мкг	0.8	2.3
Марганец	1.9 мкг	2 мкг	5.6	15.9
Медь	1820.2 мкг	1000 мкг	10.7	30.3
Никель	10.8 мкг	200 мкг	0.3	0.9
Рубидий	36.7 мкг	200 мкг	1.1	3.1
Селен	78.4 мкг	55 мкг	8.4	23.7
Фтор	207.8 мкг	4000 мкг	0.3	0.9
Хром	13.5 мкг	50 мкг	1.6	4.5
Цинк	14 мг	12 мг	6.9	19.5
Бор	300 мкг	1200 мкг	1.5	4.2
Ванадий	148.5 мкг	20 мкг	43.7	123.8
Молибден	49.8 мкг	70 мкг	4.2	11.9