Главная
➠ Салат с авокадо и красной рыбой

Салат с авокадо и красной рыбой

Name: Салат с авокадо и красной рыбой
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Европейская
Ingredients: Форель или Семга или Горбуша 200 гр.; Авокадо 1 шт.; Огурцы 1 шт.; Салат Айсберг 0.33 шт.; Листовой салат 2 - 3 лист; Сахар-песок 2 ч.л.; Уксус винный красный 2 ст.л.; Лимонный сок 1 ч.л.; Оливки 10 шт.; Йогурт 3 ст.л.

4357

35 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Готовить изысканные и оригинальные блюда – простая задача, если знать, как это сделать без хлопот и используя знакомые ингредиенты. Салат с авокадо и красной рыбой удивит вас и ваших домочадцев необычностью вкуса и легкостью. Рецепт простой и быстрый в приготовлении, отлично подходит для праздничных мероприятий.

Кухня Европейская

Время готовки 20 мин.

Порции 2

Калорийность 249 ккал 6752 ккал 3376 ккал

Белки 3,0 гр. 82,5 гр. 41,3 гр.

Жиры 19,5 гр. 529,0 гр. 264,5 гр.

Углеводы 15,2 гр. 411,4 гр. 205,7 гр.

Вода 57,1 гр. 1545,5 гр. 772,7 гр.

Пищевые волокна 3,6 гр. 98,2 гр. 49,1 гр.

Александр Виноградов (2887 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Рецепт приготовления салата с авокадо и красной рыбой вкусен! Нарезать рыб на небольшие тонкие кусочки.

С авокадо снять кожуру, разрезать пополам, удалить косточку. Мякоть нарезать тонкими ломтиками, сбрызнуть их лимонным соком.

Огурец нарезать на тонкие ломтики. В отдельной емкости смешать сахар и винный уксус, туда высыпать нарезанный огурец, оставить на некоторое время.

На блюдо выложить листья салата и айсберг, предварительно тонко нашинкованный. Дальше положить рыбу, авокадо, зеленые оливки без косточек и настоявшийся огурец.

Салат с авокадо и красной рыбой готов. Йогуртовую заправку следует подавать отдельно. Наслаждайтесь изысканным блюдом!

Витамины и минералы

Витамин A 2.98%

Витамин В1 2.29%

Витамин В2 2.36%

Витамин В4 1.41%

Витамин В5 5.69%

Витамин В6 2.03%

Витамин В9 2.53%

Витамин В12 19.45%

Витамин С 1.89%

Витамин D 2.89%

Витамин E 26.14%

Биотин 0.16%

Витамин К 0.43%

Витамин РР 3.45%

Калий 6.21%

Кальций 6.12%

Кремний 0%

Магний 6.14%

Натрий 20.35%

Сера 3.79%

Фосфор 5.15%

Хлор 0.08%

Алюминий 3.14%

Железо 7.6%

Йод 0.31%

Кобальт 0.41%

Литий 0%

Марганец 4.07%

Медь 3.74%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 1.84%

Фтор 0.05%

Хром 0.34%

Цинк 1.01%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 0.52%

Витамин A 80.75%

Витамин В1 62.07%

Витамин В2 63.9%

Витамин В4 38.17%

Витамин В5 154.11%

Витамин В6 54.95%

Витамин В9 68.56%

Витамин В12 526.64%

Витамин С 51.08%

Витамин D 78.15%

Витамин E 707.8%

Биотин 4.34%

Витамин К 11.77%

Витамин РР 93.27%

Калий 168.17%

Кальций 165.81%

Кремний 0%

Магний 166.31%

Натрий 550.98%

Сера 102.62%

Фосфор 139.44%

Хлор 2.22%

Алюминий 85%

Железо 205.85%

Йод 8.26%

Кобальт 11.1%

Литий 0%

Марганец 110.12%

Медь 101.32%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 49.86%

Фтор 1.47%

Хром 9.24%

Цинк 27.39%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 14.14%

Витамин A 40.37%

Витамин В1 31.04%

Витамин В2 31.95%

Витамин В4 19.09%

Витамин В5 77.06%

Витамин В6 27.47%

Витамин В9 34.28%

Витамин В12 263.32%

Витамин С 25.54%

Витамин D 39.08%

Витамин E 353.9%

Биотин 2.17%

Витамин К 5.88%

Витамин РР 46.64%

Калий 84.09%

Кальций 82.9%

Кремний 0%

Магний 83.16%

Натрий 275.49%

Сера 51.31%

Фосфор 69.72%

Хлор 1.11%

Алюминий 42.5%

Железо 102.93%

Йод 4.13%

Кобальт 5.55%

Литий 0%

Марганец 55.06%

Медь 50.66%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 24.93%

Фтор 0.74%

Хром 4.62%

Цинк 13.69%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 7.07%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	726.7 мкг	900 мкг	3	40.4
Витамин В1	0.9 мг	1.5 мг	2.3	31
Витамин В2	1.2 мг	1.8 мг	2.4	31.9
Витамин В4	190.9 мг	500 мг	1.4	19.1
Витамин В5	7.7 мг	5 мг	5.7	77.1
Витамин В6	1.1 мг	2 мг	2	27.5
Витамин В9	274.2 мкг	400 мкг	2.5	34.3
Витамин В12	15.8 мкг	3 мкг	19.5	263.3
Витамин С	46 мкг	90 мкг	1.9	25.5
Витамин D	7.8 мкг	10 мкг	2.9	39.1
Витамин E	106.2 мг	15 мг	26.1	353.9
Биотин	2.2 мг	50 мг	0.2	2.2
Витамин К	14.1 мкг	120 мкг	0.4	5.9
Витамин РР	18.7 мг	20 мг	3.4	46.6
Калий	4204.3 мг	2500 мг	6.2	84.1
Кальций	1658.1 мг	1000 мг	6.1	82.9
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	665.3 мг	400 мг	6.1	83.2
Натрий	7162.8 мг	1300 мг	20.4	275.5
Сера	513.1 мг	500 мг	3.8	51.3
Фосфор	1115.6 мг	800 мг	5.2	69.7
Хлор	51 мг	2300 мг	0.1	1.1
Алюминий	25.5 мкг	30 мкг	3.1	42.5
Железо	37.1 мг	18 мг	7.6	102.9
Йод	12.4 мкг	150 мкг	0.3	4.1
Кобальт	1.1 мкг	10 мкг	0.4	5.6
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	2.2 мкг	2 мкг	4.1	55.1
Медь	1013.2 мкг	1000 мкг	3.7	50.7
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	27.4 мкг	55 мкг	1.8	24.9
Фтор	58.9 мкг	4000 мкг	0.1	0.7
Хром	4.6 мкг	50 мкг	0.3	4.6
Цинк	3.3 мг	12 мг	1	13.7
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	9.9 мкг	70 мкг	0.5	7.1