Главная
➠ Салаты
➠ Салаты с курицей
➠ Салат «Подсолнух» с чипсами, курицей и грибами

Салат «Подсолнух» с чипсами, курицей и грибами

Name: Салат «Подсолнух» с чипсами, курицей и грибами
Prep time: 80 min
Cook time: 40 min
Total time: 2 h
Yield: 6
Cuisine: Мировая
Ingredients: Куриная грудка 200 - 300 гр.; Сыр Пармезан 100 гр.; Шампиньоны свежие 300 гр.; Яйцо 3 шт.; Яичный желток 3 шт.; Маслины 80 гр.; Масло растительное для жарки; Чипсы 80 гр.; Майонез 7 ст.л.

2263

47 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Трудно удержаться, чтобы не попробовать этот чудесный салат. Его вид не самое лучшее, что в нем есть. Любят «Подсолнух» за вкусное сочетание куриного мяса, грибов и чипсов.

Кухня Мировая

Время готовки 80 мин.

Порции 6

Калорийность 225 ккал 2589 ккал 432 ккал

Белки 11,2 гр. 128,8 гр. 21,5 гр.

Жиры 18,2 гр. 209,0 гр. 34,8 гр.

Углеводы 4,3 гр. 49,4 гр. 8,2 гр.

Вода 59,8 гр. 687,3 гр. 114,6 гр.

Пищевые волокна 0,9 гр. 10,4 гр. 1,7 гр.

Елена Гнедова (186 рец.)

Салат «Подсолнух» с чипсами, курицей и грибами

Ингредиенты

Введите значение

Куриная грудка 200 - 300 гр. Сыр Пармезан 100 гр. Шампиньоны свежие 300 гр. Яйцо 3 шт. Яичный желток 3 шт. Маслины 80 гр. Масло растительное для жарки Чипсы 80 гр. Майонез 7 ст.л.

Процесс приготовления

Чтобы приготовить салат «Подсолнух» с чипсами, курицей и грибами, грудку отварите до готовности, остудите в бульоне, затем нарежьте мясо кубиками. Выложите курицу на плоское блюдо и смажьте слой майонезом.

Грибы нарежьте небольшими дольками, обжарьте на растительном масле. Выложите грибы вторым слоем, на него нанесите майонез.

Яйца сварите вкрутую, очистите от скорлупы, натрите на крупной терке. Сформируйте третий слой из яиц и смажьте его майонезом.

Затем сделайте слой из тертого сыра, промажьте его майонезом.

Желтки разомните вилкой в крошку. Посыпьте салат желтковой массой, сверху разложите нарезанные маслины, чтобы они напоминали семечки на подсолнухе. Поставьте салат на несколько часов в холодильник для пропитки. Перед подачей украсьте салат «Подсолнух» чипсами.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 9.07%

Витамин В1 7.46%

Витамин В2 32.68%

Витамин В4 19.05%

Витамин В5 24.89%

Витамин В6 12.26%

Витамин В9 3.22%

Витамин В12 10.32%

Витамин С 2.13%

Витамин D 3.59%

Витамин E 38.23%

Биотин 11.65%

Витамин К 1.14%

Витамин РР 31.87%

Калий 14.65%

Кальций 13.71%

Кремний 0%

Магний 10.25%

Натрий 21.65%

Сера 19.11%

Фосфор 22.52%

Хлор 1.84%

Алюминий 0%

Железо 7.77%

Йод 5.74%

Кобальт 81.2%

Литий 0%

Марганец 0.68%

Медь 5.01%

Никель 0%

Рубидий 3.39%

Селен 24.22%

Фтор 0.85%

Хром 17.37%

Цинк 6.95%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 5.98%

Витамин A 104.26%

Витамин В1 85.69%

Витамин В2 375.44%

Витамин В4 218.9%

Витамин В5 286%

Витамин В6 140.88%

Витамин В9 36.97%

Витамин В12 118.6%

Витамин С 24.44%

Витамин D 41.3%

Витамин E 439.32%

Биотин 133.86%

Витамин К 13.11%

Витамин РР 366.2%

Калий 168.38%

Кальций 157.49%

Кремний 0%

Магний 117.83%

Натрий 248.77%

Сера 219.58%

Фосфор 258.75%

Хлор 21.15%

Алюминий 0%

Железо 89.31%

Йод 66%

Кобальт 933%

Литий 0%

Марганец 7.84%

Медь 57.6%

Никель 0%

Рубидий 39%

Селен 278.32%

Фтор 9.82%

Хром 199.6%

Цинк 79.81%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 68.71%

Витамин A 17.38%

Витамин В1 14.28%

Витамин В2 62.57%

Витамин В4 36.48%

Витамин В5 47.67%

Витамин В6 23.48%

Витамин В9 6.16%

Витамин В12 19.77%

Витамин С 4.07%

Витамин D 6.88%

Витамин E 73.22%

Биотин 22.31%

Витамин К 2.19%

Витамин РР 61.03%

Калий 28.06%

Кальций 26.25%

Кремний 0%

Магний 19.64%

Натрий 41.46%

Сера 36.6%

Фосфор 43.12%

Хлор 3.52%

Алюминий 0%

Железо 14.88%

Йод 11%

Кобальт 155.5%

Литий 0%

Марганец 1.31%

Медь 9.6%

Никель 0%

Рубидий 6.5%

Селен 46.39%

Фтор 1.64%

Хром 33.27%

Цинк 13.3%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 11.45%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	938.3 мкг	900 мкг	9.1	17.4
Витамин В1	1.3 мг	1.5 мг	7.5	14.3
Витамин В2	6.8 мг	1.8 мг	32.7	62.6
Витамин В4	1094.5 мг	500 мг	19.1	36.5
Витамин В5	14.3 мг	5 мг	24.9	47.7
Витамин В6	2.8 мг	2 мг	12.3	23.5
Витамин В9	147.9 мкг	400 мкг	3.2	6.2
Витамин В12	3.6 мкг	3 мкг	10.3	19.8
Витамин С	22 мкг	90 мкг	2.1	4.1
Витамин D	4.1 мкг	10 мкг	3.6	6.9
Витамин E	65.9 мг	15 мг	38.2	73.2
Биотин	66.9 мг	50 мг	11.7	22.3
Витамин К	15.7 мкг	120 мкг	1.1	2.2
Витамин РР	73.2 мг	20 мг	31.9	61
Калий	4209.5 мг	2500 мг	14.7	28.1
Кальций	1574.9 мг	1000 мг	13.7	26.2
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	471.3 мг	400 мг	10.3	19.6
Натрий	3234 мг	1300 мг	21.7	41.5
Сера	1097.9 мг	500 мг	19.1	36.6
Фосфор	2070 мг	800 мг	22.5	43.1
Хлор	486.4 мг	2300 мг	1.8	3.5
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	16.1 мг	18 мг	7.8	14.9
Йод	99 мкг	150 мкг	5.7	11
Кобальт	93.3 мкг	10 мкг	81.2	155.5
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.2 мкг	2 мкг	0.7	1.3
Медь	576 мкг	1000 мкг	5	9.6
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	78 мкг	200 мкг	3.4	6.5
Селен	153.1 мкг	55 мкг	24.2	46.4
Фтор	392.8 мкг	4000 мкг	0.9	1.6
Хром	99.8 мкг	50 мкг	17.4	33.3
Цинк	9.6 мг	12 мг	6.9	13.3
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	48.1 мкг	70 мкг	6	11.5