Рубрики
Березовый сок на зиму

Салат «Обжорка» с говядиной и солеными огурцами

0
7139

Салат «Обжорка» с говядиной получается очень питательным. Говяжье мясо богато железом и в отварном виде очень полезно для организма. Этот салат вполне может быть подан на обед или ужин в качестве самостоятельного блюда.

Кухня Мировая
Время готовки 65 мин.
Порции 4
Калорийность 155 ккал 1273 ккал 318 ккал
Белки 7,5 гр. 61,9 гр. 15,5 гр.
Жиры 12,3 гр. 101,2 гр. 25,3 гр.
Углеводы 3,3 гр. 26,9 гр. 6,7 гр.
Вода 70,7 гр. 579,7 гр. 144,9 гр.
Пищевые волокна 1,1 гр. 9,3 гр. 2,3 гр.
Салат «Обжорка» с говядиной и солеными огурцами
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 5
Салат «Обжорка» с говядиной и солеными огурцами
Как начать готовить салат «Обжорка» с говядиной и солеными огурцами? Говядину помойте и отварите до готовности. Затем остудите ее и нарежьте тонкими брусками.
шаг 2 из 5
Салат «Обжорка» с говядиной и солеными огурцами
Лук очистите и нарежьте полукольцами. Морковь помойте, очистите от кожуры и натрите на крупной терке. Обжарьте лук и морковь на растительном масле до готовности.
шаг 3 из 5
Салат «Обжорка» с говядиной и солеными огурцами
Соленые огурцы среднего размера нарежьте кубиками.
шаг 4 из 5
Салат «Обжорка» с говядиной и солеными огурцами
Зубчики чеснока очистите от шелухи и измельчите.
шаг 5 из 5
Салат «Обжорка» с говядиной и солеными огурцами
Смешайте в салатнице говядину, зажарку из лука и моркови, соленые огурцы, добавьте измельченный чеснок, майонез, соль и перец по вкусу. Украсьте салат «Обжорка» веточками петрушки и подавайте на стол.

Приятного аппетита! 

Витамины и минералы
Витамин A 40.25%
Витамин В1 4.09%
Витамин В2 5.45%
Витамин В4 5.83%
Витамин В5 5.04%
Витамин В6 10.36%
Витамин В9 2.08%
Витамин В12 31.71%
Витамин С 6.65%
Витамин D 0%
Витамин E 28.5%
Биотин 2.66%
Витамин К 28.37%
Витамин РР 16.87%
Калий 10.01%
Кальций 3.38%
Кремний 17.17%
Магний 7.6%
Натрий 43.07%
Сера 18.99%
Фосфор 11.83%
Хлор 20.66%
Алюминий 368.62%
Железо 9.02%
Йод 2.61%
Кобальт 37.02%
Литий 1.54%
Марганец 8.13%
Медь 10.39%
Никель 2.34%
Рубидий 31.09%
Селен 0.33%
Фтор 0.92%
Хром 7.55%
Цинк 11.46%
Бор 4.88%
Ванадий 84.51%
Молибден 12.09%
Витамин A 330.03%
Витамин В1 33.54%
Витамин В2 44.71%
Витамин В4 47.85%
Витамин В5 41.31%
Витамин В6 84.93%
Витамин В9 17.06%
Витамин В12 260%
Витамин С 54.54%
Витамин D 0%
Витамин E 233.69%
Биотин 21.84%
Витамин К 232.61%
Витамин РР 138.34%
Калий 82.05%
Кальций 27.68%
Кремний 140.83%
Магний 62.35%
Натрий 353.14%
Сера 155.73%
Фосфор 96.98%
Хлор 169.43%
Алюминий 3022.67%
Железо 74%
Йод 21.41%
Кобальт 303.6%
Литий 12.64%
Марганец 66.65%
Медь 85.2%
Никель 19.2%
Рубидий 254.94%
Селен 2.68%
Фтор 7.51%
Хром 61.9%
Цинк 93.99%
Бор 40%
Ванадий 693%
Молибден 99.14%
Витамин A 82.51%
Витамин В1 8.39%
Витамин В2 11.18%
Витамин В4 11.96%
Витамин В5 10.33%
Витамин В6 21.23%
Витамин В9 4.26%
Витамин В12 65%
Витамин С 13.64%
Витамин D 0%
Витамин E 58.42%
Биотин 5.46%
Витамин К 58.15%
Витамин РР 34.58%
Калий 20.51%
Кальций 6.92%
Кремний 35.21%
Магний 15.59%
Натрий 88.28%
Сера 38.93%
Фосфор 24.25%
Хлор 42.36%
Алюминий 755.67%
Железо 18.5%
Йод 5.35%
Кобальт 75.9%
Литий 3.16%
Марганец 16.66%
Медь 21.3%
Никель 4.8%
Рубидий 63.73%
Селен 0.67%
Фтор 1.88%
Хром 15.48%
Цинк 23.5%
Бор 10%
Ванадий 173.25%
Молибден 24.79%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 2970.3 мкг 900 мкг 40.2 82.5
Витамин В1 0.5 мг 1.5 мг 4.1 8.4
Витамин В2 0.8 мг 1.8 мг 5.5 11.2
Витамин В4 239.2 мг 500 мг 5.8 12
Витамин В5 2.1 мг 5 мг 5 10.3
Витамин В6 1.7 мг 2 мг 10.4 21.2
Витамин В9 68.2 мкг 400 мкг 2.1 4.3
Витамин В12 7.8 мкг 3 мкг 31.7 65
Витамин С 49.1 мкг 90 мкг 6.7 13.6
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 35.1 мг 15 мг 28.5 58.4
Биотин 10.9 мг 50 мг 2.7 5.5
Витамин К 279.1 мкг 120 мкг 28.4 58.2
Витамин РР 27.7 мг 20 мг 16.9 34.6
Калий 2051.4 мг 2500 мг 10 20.5
Кальций 276.8 мг 1000 мг 3.4 6.9
Кремний 42.3 мг 30 мг 17.2 35.2
Магний 249.4 мг 400 мг 7.6 15.6
Натрий 4590.8 мг 1300 мг 43.1 88.3
Сера 778.7 мг 500 мг 19 38.9
Фосфор 775.9 мг 800 мг 11.8 24.2
Хлор 3896.8 мг 2300 мг 20.7 42.4
Алюминий 906.8 мкг 30 мкг 368.6 755.7
Железо 13.3 мг 18 мг 9 18.5
Йод 32.1 мкг 150 мкг 2.6 5.4
Кобальт 30.4 мкг 10 мкг 37 75.9
Литий 8.9 мкг 70 мкг 1.5 3.2
Марганец 1.3 мкг 2 мкг 8.1 16.7
Медь 852 мкг 1000 мкг 10.4 21.3
Никель 38.4 мкг 200 мкг 2.3 4.8
Рубидий 509.9 мкг 200 мкг 31.1 63.7
Селен 1.5 мкг 55 мкг 0.3 0.7
Фтор 300.5 мкг 4000 мкг 0.9 1.9
Хром 31 мкг 50 мкг 7.5 15.5
Цинк 11.3 мг 12 мг 11.5 23.5
Бор 480 мкг 1200 мкг 4.9 10
Ванадий 138.6 мкг 20 мкг 84.5 173.3
Молибден 69.4 мкг 70 мкг 12.1 24.8
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля