Рубрики
Березовый сок на зиму

Салат Нежинский как в СССР

0
87912

Салат Нежинский – это настоящий вкус детства. К сожалению, сейчас на прилавках такое лакомство не найти, а так порой хочется побаловать себя и своих родных! Рецепт этого салата точно такой, каким он был в СССР. Салат получается невероятно аппетитным! То что нужно для вкусной зимы!

Кухня Русская
Время готовки 60 мин.
Порции 0.5
Калорийность 119 ккал 2843 ккал 5686 ккал
Белки 0,9 гр. 22,4 гр. 44,9 гр.
Жиры 10,1 гр. 243,0 гр. 485,9 гр.
Углеводы 5,5 гр. 132,9 гр. 265,9 гр.
Вода 79,3 гр. 1901,4 гр. 3802,8 гр.
Пищевые волокна 1,7 гр. 40,4 гр. 80,8 гр.
Салат Нежинский как в СССР
Ингредиенты
Введите значение
  • 0.5 л.
  • 1.0 л.
  • 1.5 л.
  • 2.0 л.
  • 2.5 л.
  • 3.0 л.
Процесс приготовления
шаг 1 из 7
Салат Нежинский как в СССР
Готовить салат Нежинский как в СССР легко! Огурцы промываем и нарезаем их кольцами.
шаг 2 из 7
Салат Нежинский как в СССР
Лук избавляем от шелухи, а затем режем кружками и делим их еще на половинки.
шаг 3 из 7
Салат Нежинский как в СССР
В большой емкости смешиваем огурцы и лук, добавляем соль с сахаром и уксус с растительным маслом. Перемешиваем и оставляем на 2 часа, чтобы выделился сок.
шаг 4 из 7
Салат Нежинский как в СССР
В банки кладем по веточке укропа и несколько горошин перца.
шаг 5 из 7
Салат Нежинский как в СССР
Плотно заполняем их огурцами с соком и накрываем крышками.
шаг 6 из 7
Салат Нежинский как в СССР
Отправляем банки в кастрюлю и слегка заливаем водой. Стерилизуем банки 15-20 мин., после кипения.
шаг 7 из 7
Салат Нежинский как в СССР
Закатываем и ждем, пока остынут.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы
Витамин A 0.9%
Витамин В1 4.51%
Витамин В2 3.69%
Витамин В4 1.02%
Витамин В5 3.37%
Витамин В6 6.09%
Витамин В9 1.78%
Витамин В12 0%
Витамин С 9.76%
Витамин D 0%
Витамин E 30.21%
Биотин 1.5%
Витамин К 7.09%
Витамин РР 1.71%
Калий 7.2%
Кальций 3.85%
Кремний 6.95%
Магний 7.05%
Натрий 37.71%
Сера 9.41%
Фосфор 4.53%
Хлор 32.94%
Алюминий 556.3%
Железо 5.26%
Йод 1.67%
Кобальт 26.91%
Литий 0%
Марганец 9.15%
Медь 8.15%
Никель 0.63%
Рубидий 99.3%
Селен 0.64%
Фтор 0.5%
Хром 6.68%
Цинк 3.81%
Бор 6.95%
Ванадий 0%
Молибден 2.56%
Витамин A 21.5%
Витамин В1 108.21%
Витамин В2 88.5%
Витамин В4 24.47%
Витамин В5 80.87%
Витамин В6 145.9%
Витамин В9 42.63%
Витамин В12 0%
Витамин С 233.87%
Витамин D 0%
Витамин E 724%
Биотин 36%
Витамин К 170%
Витамин РР 40.98%
Калий 172.52%
Кальций 92.18%
Кремний 166.67%
Магний 168.9%
Натрий 903.91%
Сера 225.66%
Фосфор 108.63%
Хлор 789.43%
Алюминий 13333.33%
Железо 126.05%
Йод 40%
Кобальт 645%
Литий 0%
Марганец 219.35%
Медь 195.28%
Никель 15%
Рубидий 2380%
Селен 15.46%
Фтор 12.02%
Хром 160%
Цинк 91.23%
Бор 166.67%
Ванадий 0%
Молибден 61.43%
Витамин A 42.99%
Витамин В1 216.43%
Витамин В2 177.01%
Витамин В4 48.95%
Витамин В5 161.75%
Витамин В6 291.8%
Витамин В9 85.25%
Витамин В12 0%
Витамин С 467.73%
Витамин D 0%
Витамин E 1448%
Биотин 72%
Витамин К 340%
Витамин РР 81.96%
Калий 345.04%
Кальций 184.35%
Кремний 333.33%
Магний 337.79%
Натрий 1807.82%
Сера 451.32%
Фосфор 217.27%
Хлор 1578.87%
Алюминий 26666.67%
Железо 252.1%
Йод 80%
Кобальт 1290%
Литий 0%
Марганец 438.71%
Медь 390.55%
Никель 30%
Рубидий 4760%
Селен 30.91%
Фтор 24.03%
Хром 320%
Цинк 182.45%
Бор 333.33%
Ванадий 0%
Молибден 122.86%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 193.5 мкг 900 мкг 0.9 43
Витамин В1 1.6 мг 1.5 мг 4.5 216.4
Витамин В2 1.6 мг 1.8 мг 3.7 177
Витамин В4 122.4 мг 500 мг 1 48.9
Витамин В5 4 мг 5 мг 3.4 161.7
Витамин В6 2.9 мг 2 мг 6.1 291.8
Витамин В9 170.5 мкг 400 мкг 1.8 85.3
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 210.5 мкг 90 мкг 9.8 467.7
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 108.6 мг 15 мг 30.2 1448
Биотин 18 мг 50 мг 1.5 72
Витамин К 204 мкг 120 мкг 7.1 340
Витамин РР 8.2 мг 20 мг 1.7 82
Калий 4313 мг 2500 мг 7.2 345
Кальций 921.8 мг 1000 мг 3.8 184.4
Кремний 50 мг 30 мг 7 333.3
Магний 675.6 мг 400 мг 7 337.8
Натрий 11750.8 мг 1300 мг 37.7 1807.8
Сера 1128.3 мг 500 мг 9.4 451.3
Фосфор 869.1 мг 800 мг 4.5 217.3
Хлор 18157 мг 2300 мг 32.9 1578.9
Алюминий 4000 мкг 30 мкг 556.3 26666.7
Железо 22.7 мг 18 мг 5.3 252.1
Йод 60 мкг 150 мкг 1.7 80
Кобальт 64.5 мкг 10 мкг 26.9 1290
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 4.4 мкг 2 мкг 9.2 438.7
Медь 1952.8 мкг 1000 мкг 8.1 390.6
Никель 30 мкг 200 мкг 0.6 30
Рубидий 4760 мкг 200 мкг 99.3 4760
Селен 8.5 мкг 55 мкг 0.6 30.9
Фтор 480.6 мкг 4000 мкг 0.5 24
Хром 80 мкг 50 мкг 6.7 320
Цинк 10.9 мг 12 мг 3.8 182.5
Бор 2000 мкг 1200 мкг 7 333.3
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 43 мкг 70 мкг 2.6 122.9
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля