Главная
➠ Закуски
➠ Гренки из хлеба
➠ Ржаные гренки с чесноком на сковороде

Ржаные гренки с чесноком на сковороде

Name: Ржаные гренки с чесноком на сковороде
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Мировая
Ingredients: Ржаной хлеб 500 гр.; Чеснок 2 зуб.; Укроп 1 пучок; Соль по вкусу; Смесь перцев по вкусу; Масло растительное для жарки

5991

26 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0) Похожие рецепты

Самыми вкусными гренки с чесноком получаются из бородинского хлеба, особенно который полежал несколько дней. Они дополнят салат, подойдут к супу и можно их подать к пиву. Готовятся ржаные гренки быстро и просто.

Кухня Мировая

Время готовки 30 мин.

Порции 4

Калорийность 331 ккал 2041 ккал 510 ккал

Белки 7,1 гр. 44,1 гр. 11,0 гр.

Жиры 15,7 гр. 96,8 гр. 24,2 гр.

Углеводы 35,1 гр. 216,7 гр. 54,2 гр.

Вода 33,5 гр. 206,9 гр. 51,7 гр.

Пищевые волокна 5,0 гр. 30,8 гр. 7,7 гр.

Александр Виноградов (2887 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Ржаной хлеб 500 гр. Чеснок 2 зуб. Укроп 1 пучoк Соль по вкусу Смесь перцев по вкусу Масло растительное для жарки

Процесс приготовления

Как начать готовить ржаные гренки с чесноком на сковороде? Ржаной хлеб нарежьте на ломтики и затем на небольшие кубики.

Хорошо разогрейте в сковородке растительное масло и обжарьте в нем кубики до золотистого цвета со всех сторон.

К концу жарки хлеб по своему вкусу посыпьте солью и смесью перцев.

Укроп промойте, обсушите салфеткой и мелко нашинкуйте. Очищенные зубки чеснока измельчите на крупную терку.

Обжаренные гренки переложите со сковородки в глубокую тарелку и добавьте к ним измельченные чеснок и укроп.

Затем ложкой все аккуратно перемешайте и можете чесночные гренки подать к столу.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 1.86%

Витамин В1 26.62%

Витамин В2 18.66%

Витамин В4 2.43%

Витамин В5 7.72%

Витамин В6 7.18%

Витамин В9 32.29%

Витамин В12 0%

Витамин С 3.85%

Витамин D 0%

Витамин E 39.89%

Биотин 0%

Витамин К 3.55%

Витамин РР 15.83%

Калий 9.22%

Кальций 8.77%

Кремний 0%

Магний 14.19%

Натрий 66.77%

Сера 14.54%

Фосфор 13.32%

Хлор 25.25%

Алюминий 0%

Железо 16.78%

Йод 0.04%

Кобальт 2.04%

Литий 0%

Марганец 41.19%

Медь 17.02%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 45.77%

Фтор 1.04%

Хром 0%

Цинк 8.15%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 1.53%

Витамин A 11.47%

Витамин В1 164.22%

Витамин В2 115.13%

Витамин В4 14.99%

Витамин В5 47.62%

Витамин В6 44.31%

Витамин В9 199.22%

Витамин В12 0%

Витамин С 23.75%

Витамин D 0%

Витамин E 246.09%

Биотин 0%

Витамин К 21.88%

Витамин РР 97.7%

Калий 56.9%

Кальций 54.12%

Кремний 0%

Магний 87.54%

Натрий 411.96%

Сера 89.72%

Фосфор 82.19%

Хлор 155.77%

Алюминий 0%

Железо 103.51%

Йод 0.24%

Кобальт 12.6%

Литий 0%

Марганец 254.16%

Медь 105.01%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 282.4%

Фтор 6.42%

Хром 0%

Цинк 50.3%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 9.43%

Витамин A 2.87%

Витамин В1 41.06%

Витамин В2 28.78%

Витамин В4 3.75%

Витамин В5 11.91%

Витамин В6 11.08%

Витамин В9 49.8%

Витамин В12 0%

Витамин С 5.94%

Витамин D 0%

Витамин E 61.52%

Биотин 0%

Витамин К 5.47%

Витамин РР 24.42%

Калий 14.22%

Кальций 13.53%

Кремний 0%

Магний 21.88%

Натрий 102.99%

Сера 22.43%

Фосфор 20.55%

Хлор 38.94%

Алюминий 0%

Железо 25.88%

Йод 0.06%

Кобальт 3.15%

Литий 0%

Марганец 63.54%

Медь 26.25%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 70.6%

Фтор 1.61%

Хром 0%

Цинк 12.58%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 2.36%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	103.2 мкг	900 мкг	1.9	2.9
Витамин В1	2.5 мг	1.5 мг	26.6	41.1
Витамин В2	2.1 мг	1.8 мг	18.7	28.8
Витамин В4	74.9 мг	500 мг	2.4	3.7
Витамин В5	2.4 мг	5 мг	7.7	11.9
Витамин В6	0.9 мг	2 мг	7.2	11.1
Витамин В9	796.9 мкг	400 мкг	32.3	49.8
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	21.4 мкг	90 мкг	3.8	5.9
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	36.9 мг	15 мг	39.9	61.5
Биотин	0	50 мг	0	0
Витамин К	26.3 мкг	120 мкг	3.5	5.5
Витамин РР	19.5 мг	20 мг	15.8	24.4
Калий	1422.5 мг	2500 мг	9.2	14.2
Кальций	541.2 мг	1000 мг	8.8	13.5
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	350.2 мг	400 мг	14.2	21.9
Натрий	5355.5 мг	1300 мг	66.8	103
Сера	448.6 мг	500 мг	14.5	22.4
Фосфор	657.5 мг	800 мг	13.3	20.5
Хлор	3582.6 мг	2300 мг	25.2	38.9
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	18.6 мг	18 мг	16.8	25.9
Йод	0.4 мкг	150 мкг	0	0.1
Кобальт	1.3 мкг	10 мкг	2	3.2
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	5.1 мкг	2 мкг	41.2	63.5
Медь	1050.1 мкг	1000 мкг	17	26.3
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	155.3 мкг	55 мкг	45.8	70.6
Фтор	256.8 мкг	4000 мкг	1	1.6
Хром	0	50 мкг	0	0
Цинк	6 мг	12 мг	8.2	12.6
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	6.6 мкг	70 мкг	1.5	2.4