Торт «Фантазия»
Рассольник с фасолью на зиму
0
6937
0
0
Заготовки для супов, которые хозяйки консервируют на зиму, удобны тем, что перед варкой первого блюда, не нужно ничего обжаривать или замачивать. И всегда можно быть уверенным, что блюдо получится вкусным.
Кухня
Восточноевропейская
Время готовки
100 мин.
PT100M
Порции
0.5
Калорийность
95 ккал
1385 ккал
2769 ккал
Белки
5,0 гр.
72,3 гр.
144,5 гр.
Жиры
0,6 гр.
8,3 гр.
16,5 гр.
Углеводы
17,3 гр.
251,3 гр.
502,6 гр.
Вода
69,6 гр.
1010,6 гр.
2021,2 гр.
Пищевые волокна
3,6 гр.
52,6 гр.
105,2 гр.
Ингредиенты
Введите значение
- 0.5 л.
- 1.0 л.
- 1.5 л.
- 2.0 л.
- 2.5 л.
- 3.0 л.
Процесс приготовления
Вареную фасоль промойте и переложите в кастрюлю, добавьте измельченную зелень и соль. Заготовку хорошо перемешайте и снимите с огня. Банки для закаток помойте и простерилизуйте. Разложите заготовку для рассольника по сухим банкам, закатайте их крышками. Закатки оставьте при комнатной температуре до полного остывания, затем поместите в прохладное место на хранение.
Приятного аппетита!
Витамины и минералы
Витамин A
29.34%
Витамин В1
9.62%
Витамин В2
4.35%
Витамин В4
4.31%
Витамин В5
8.04%
Витамин В6
15.01%
Витамин В9
5.97%
Витамин В12
0%
Витамин С
13.09%
Витамин D
0%
Витамин E
2.74%
Биотин
1.75%
Витамин К
6.77%
Витамин РР
9.22%
Калий
17.99%
Кальций
5.88%
Кремний
73.64%
Магний
10.12%
Натрий
97.79%
Сера
10.19%
Фосфор
16.54%
Хлор
55.9%
Алюминий
693.86%
Железо
11.19%
Йод
3.04%
Кобальт
83.56%
Литий
1.47%
Марганец
17.92%
Медь
20.69%
Никель
18.34%
Рубидий
30.27%
Селен
9.47%
Фтор
0.45%
Хром
5.19%
Цинк
8.02%
Бор
11.87%
Ванадий
247.25%
Молибден
23.8%
Витамин A
426.33%
Витамин В1
139.75%
Витамин В2
63.28%
Витамин В4
62.64%
Витамин В5
116.8%
Витамин В6
218.08%
Витамин В9
86.77%
Витамин В12
0%
Витамин С
190.16%
Витамин D
0%
Витамин E
39.79%
Биотин
25.5%
Витамин К
98.3%
Витамин РР
133.99%
Калий
261.43%
Кальций
85.49%
Кремний
1070%
Магний
147.07%
Натрий
1420.84%
Сера
148.11%
Фосфор
240.39%
Хлор
812.15%
Алюминий
10081.73%
Железо
162.61%
Йод
44.2%
Кобальт
1214.08%
Литий
21.43%
Марганец
260.42%
Медь
300.57%
Никель
266.55%
Рубидий
439.88%
Селен
137.56%
Фтор
6.54%
Хром
75.35%
Цинк
116.6%
Бор
172.5%
Ванадий
3592.5%
Молибден
345.83%
Витамин A
852.67%
Витамин В1
279.51%
Витамин В2
126.56%
Витамин В4
125.29%
Витамин В5
233.6%
Витамин В6
436.15%
Витамин В9
173.55%
Витамин В12
0%
Витамин С
380.32%
Витамин D
0%
Витамин E
79.58%
Биотин
51%
Витамин К
196.6%
Витамин РР
267.97%
Калий
522.85%
Кальций
170.97%
Кремний
2140%
Магний
294.15%
Натрий
2841.68%
Сера
296.22%
Фосфор
480.79%
Хлор
1624.31%
Алюминий
20163.47%
Железо
325.21%
Йод
88.4%
Кобальт
2428.16%
Литий
42.86%
Марганец
520.83%
Медь
601.15%
Никель
533.1%
Рубидий
879.75%
Селен
275.11%
Фтор
13.08%
Хром
150.7%
Цинк
233.2%
Бор
345%
Ванадий
7185%
Молибден
691.66%
Химический состав
Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
---|---|---|---|---|
Витамин A | 3837 мкг | 900 мкг | 29.3 | 852.7 |
Витамин В1 | 2.1 мг | 1.5 мг | 9.6 | 279.5 |
Витамин В2 | 1.1 мг | 1.8 мг | 4.4 | 126.6 |
Витамин В4 | 313.2 мг | 500 мг | 4.3 | 125.3 |
Витамин В5 | 5.8 мг | 5 мг | 8 | 233.6 |
Витамин В6 | 4.4 мг | 2 мг | 15 | 436.2 |
Витамин В9 | 347.1 мкг | 400 мкг | 6 | 173.5 |
Витамин В12 | 0 | 3 мкг | 0 | 0 |
Витамин С | 171.1 мкг | 90 мкг | 13.1 | 380.3 |
Витамин D | 0 | 10 мкг | 0 | 0 |
Витамин E | 6 мг | 15 мг | 2.7 | 79.6 |
Биотин | 12.8 мг | 50 мг | 1.8 | 51 |
Витамин К | 118 мкг | 120 мкг | 6.8 | 196.6 |
Витамин РР | 26.8 мг | 20 мг | 9.2 | 268 |
Калий | 6535.7 мг | 2500 мг | 18 | 522.9 |
Кальций | 854.9 мг | 1000 мг | 5.9 | 171 |
Кремний | 321 мг | 30 мг | 73.6 | 2140 |
Магний | 588.3 мг | 400 мг | 10.1 | 294.1 |
Натрий | 18470.9 мг | 1300 мг | 97.8 | 2841.7 |
Сера | 740.6 мг | 500 мг | 10.2 | 296.2 |
Фосфор | 1923.2 мг | 800 мг | 16.5 | 480.8 |
Хлор | 18679.6 мг | 2300 мг | 55.9 | 1624.3 |
Алюминий | 3024.5 мкг | 30 мкг | 693.9 | 20163.5 |
Железо | 29.3 мг | 18 мг | 11.2 | 325.2 |
Йод | 66.3 мкг | 150 мкг | 3 | 88.4 |
Кобальт | 121.4 мкг | 10 мкг | 83.6 | 2428.2 |
Литий | 15 мкг | 70 мкг | 1.5 | 42.9 |
Марганец | 5.2 мкг | 2 мкг | 17.9 | 520.8 |
Медь | 3005.7 мкг | 1000 мкг | 20.7 | 601.1 |
Никель | 533.1 мкг | 200 мкг | 18.3 | 533.1 |
Рубидий | 879.8 мкг | 200 мкг | 30.3 | 879.8 |
Селен | 75.7 мкг | 55 мкг | 9.5 | 275.1 |
Фтор | 261.6 мкг | 4000 мкг | 0.5 | 13.1 |
Хром | 37.7 мкг | 50 мкг | 5.2 | 150.7 |
Цинк | 14 мг | 12 мг | 8 | 233.2 |
Бор | 2070 мкг | 1200 мкг | 11.9 | 345 |
Ванадий | 718.5 мкг | 20 мкг | 247.2 | 7185 |
Молибден | 242.1 мкг | 70 мкг | 23.8 | 691.7 |
Похожие рецепты
Оставить комментарий