Рубрики
Березовый сок на зиму

Пышные оладьи на воде с дрожжами

0
24777

Пробовали ли вы когда-нибудь пышные оладьи на воде с дрожжами? Дрожжевая выпечка всегда более аппетитная и вкусная, чем бездрожжевая. В этом рецепте тесто замешивается на воде и сухих дрожжах. Рецепт простой, продукты недорогие и у вас быстро получится замечательный завтрак.

Кухня Европейская
Время готовки 90 мин.
Порции 4
Калорийность 412 ккал 1940 ккал 485 ккал
Белки 8,6 гр. 40,3 гр. 10,1 гр.
Жиры 19,1 гр. 89,8 гр. 22,5 гр.
Углеводы 50,4 гр. 237,2 гр. 59,3 гр.
Вода 17,8 гр. 83,7 гр. 20,9 гр.
Пищевые волокна 2,2 гр. 10,5 гр. 2,6 гр.
Пышные оладьи на воде с дрожжами
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 7
Пышные оладьи на воде с дрожжами
Приступим к готовке пышных оладьев на воде с дрожжами. В посуду для замеса теста разбейте яйцо, налейте к нему немного подогретую воду, насыпьте сахар и ванильный сахар и хорошо перемешайте, чтобы сухие ингредиенты растворились.
шаг 2 из 7
Пышные оладьи на воде с дрожжами
Затем насыпьте в эту смесь нужное количество просеянной на сито муки. Чтобы оладьи были пышными, муку просейте на сито несколько раз.
шаг 3 из 7
Пышные оладьи на воде с дрожжами
Затем насыпьте к муке сухие дрожжи и добавьте щепотку соли. Ложкой тщательно замесите тесто, чтобы оно стало однородное, эластичное и консистенции густой сметаны.
шаг 4 из 7
Пышные оладьи на воде с дрожжами
Посуду прикройте салфеткой и на 1 час поставьте в теплое место, чтобы тесто хорошо подошло. За это время оно увеличится в объеме в 1,5–2 раза. Подошедшее тесто больше не перемешивайте, иначе оладьи опадут при выпечке.
шаг 5 из 7
Пышные оладьи на воде с дрожжами
Разогрейте на среднем огне сковородку и смажьте маслом. Ложкой выкладывайте тесто на сковородку в виде небольших лепешек.
шаг 6 из 7
Пышные оладьи на воде с дрожжами
Жарьте оладьи до золотистого цвета на обеих сторонах.
шаг 7 из 7
Пышные оладьи на воде с дрожжами
Приготовленные оладьи на воде с дрожжами подайте к столу с вкусным вареньем или джемом.

Кушайте на здоровье!

Витамины и минералы
Витамин A 4.36%
Витамин В1 12.05%
Витамин В2 8.45%
Витамин В4 12.52%
Витамин В5 7.76%
Витамин В6 11.14%
Витамин В9 6.41%
Витамин В12 2.03%
Витамин С 0.06%
Витамин D 2.57%
Витамин E 56.78%
Биотин 7.91%
Витамин К 2.15%
Витамин РР 12.11%
Калий 7.02%
Кальций 3.59%
Кремний 8.5%
Магний 9.8%
Натрий 7.75%
Сера 13.12%
Фосфор 10.25%
Хлор 6.87%
Алюминий 0%
Железо 8.92%
Йод 2.22%
Кобальт 22.21%
Литий 0%
Марганец 20.65%
Медь 7.74%
Никель 0.7%
Рубидий 0%
Селен 13.48%
Фтор 0.52%
Хром 3.74%
Цинк 4.92%
Бор 1.97%
Ванадий 286.93%
Молибден 12.85%
Витамин A 20.49%
Витамин В1 56.7%
Витамин В2 39.78%
Витамин В4 58.9%
Витамин В5 36.5%
Витамин В6 52.4%
Витамин В9 30.14%
Витамин В12 9.53%
Витамин С 0.3%
Витамин D 12.1%
Витамин E 267.13%
Биотин 37.22%
Витамин К 10.14%
Витамин РР 56.98%
Калий 33.04%
Кальций 16.91%
Кремний 40%
Магний 46.09%
Натрий 36.46%
Сера 61.72%
Фосфор 48.24%
Хлор 32.3%
Алюминий 0%
Железо 41.95%
Йод 10.47%
Кобальт 104.5%
Литий 0%
Марганец 97.17%
Медь 36.44%
Никель 3.3%
Рубидий 0%
Селен 63.43%
Фтор 2.43%
Хром 17.6%
Цинк 23.15%
Бор 9.25%
Ванадий 1350%
Молибден 60.45%
Витамин A 5.12%
Витамин В1 14.18%
Витамин В2 9.94%
Витамин В4 14.73%
Витамин В5 9.13%
Витамин В6 13.1%
Витамин В9 7.53%
Витамин В12 2.38%
Витамин С 0.08%
Витамин D 3.03%
Витамин E 66.78%
Биотин 9.31%
Витамин К 2.53%
Витамин РР 14.24%
Калий 8.26%
Кальций 4.23%
Кремний 10%
Магний 11.52%
Натрий 9.11%
Сера 15.43%
Фосфор 12.06%
Хлор 8.08%
Алюминий 0%
Железо 10.49%
Йод 2.62%
Кобальт 26.13%
Литий 0%
Марганец 24.29%
Медь 9.11%
Никель 0.83%
Рубидий 0%
Селен 15.86%
Фтор 0.61%
Хром 4.4%
Цинк 5.79%
Бор 2.31%
Ванадий 337.5%
Молибден 15.11%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 184.4 мкг 900 мкг 4.4 5.1
Витамин В1 0.9 мг 1.5 мг 12.1 14.2
Витамин В2 0.7 мг 1.8 мг 8.5 9.9
Витамин В4 294.5 мг 500 мг 12.5 14.7
Витамин В5 1.8 мг 5 мг 7.8 9.1
Витамин В6 1 мг 2 мг 11.1 13.1
Витамин В9 120.6 мкг 400 мкг 6.4 7.5
Витамин В12 0.3 мкг 3 мкг 2 2.4
Витамин С 0.3 мкг 90 мкг 0.1 0.1
Витамин D 1.2 мкг 10 мкг 2.6 3
Витамин E 40.1 мг 15 мг 56.8 66.8
Биотин 18.6 мг 50 мг 7.9 9.3
Витамин К 12.2 мкг 120 мкг 2.2 2.5
Витамин РР 11.4 мг 20 мг 12.1 14.2
Калий 826.1 мг 2500 мг 7 8.3
Кальций 169.1 мг 1000 мг 3.6 4.2
Кремний 12 мг 30 мг 8.5 10
Магний 184.4 мг 400 мг 9.8 11.5
Натрий 473.9 мг 1300 мг 7.7 9.1
Сера 308.6 мг 500 мг 13.1 15.4
Фосфор 386 мг 800 мг 10.3 12.1
Хлор 743 мг 2300 мг 6.9 8.1
Алюминий 0 30 мкг 0 0
Железо 7.6 мг 18 мг 8.9 10.5
Йод 15.7 мкг 150 мкг 2.2 2.6
Кобальт 10.5 мкг 10 мкг 22.2 26.1
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 1.9 мкг 2 мкг 20.7 24.3
Медь 364.4 мкг 1000 мкг 7.7 9.1
Никель 6.6 мкг 200 мкг 0.7 0.8
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 34.9 мкг 55 мкг 13.5 15.9
Фтор 97.3 мкг 4000 мкг 0.5 0.6
Хром 8.8 мкг 50 мкг 3.7 4.4
Цинк 2.8 мг 12 мг 4.9 5.8
Бор 111 мкг 1200 мкг 2 2.3
Ванадий 270 мкг 20 мкг 286.9 337.5
Молибден 42.3 мкг 70 мкг 12.8 15.1
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля