Главная
➠ Вторые блюда
➠ Плов
➠ ПП плов из булгура с курицей

ПП плов из булгура с курицей

Name: ПП плов из булгура с курицей
Prep time: 35 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h
Yield: 2
Cuisine: Восточная
Ingredients: Булгур 200 гр.; Куриное филе 0,4 кг; Помидоры свежие 1 шт.; Зелень по вкусу; Соль по вкусу; Приправа (на выбор) по вкусу

21270

1 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Из полезного и питательного булгура можно приготовить домашний плов с курицей. Блюдо оценят те, кто следит за своим питанием и здоровьем. Берите на заметку сытный рецепт, отвечающий всем требованиям правильного меню.

Кухня Восточная

Время готовки 35 мин.

Порции 2

Калорийность 99 ккал 1299 ккал 650 ккал

Белки 16,6 гр. 217,8 гр. 108,9 гр.

Жиры 2,0 гр. 25,9 гр. 12,9 гр.

Углеводы 2,7 гр. 34,9 гр. 17,4 гр.

Вода 67,4 гр. 885,1 гр. 442,6 гр.

Пищевые волокна 0,8 гр. 10,1 гр. 5,1 гр.

Юлия Вязовская (243 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Булгур 200 гр. Куриное филе 0,4 кг Помидоры свежие 1 шт. Зелень по вкусу Соль по вкусу Приправа (на выбор) по вкусу

Процесс приготовления

Готовить ПП плов из булгура с курицей просто! Промываем куриное филе и нарезаем его на небольшие кубики.

Разогреваем сковороду и кладем в нее кусочки филе. Сюда же отправляем мелко порезанный помидор. Солим продукты, посыпаем специями. Размешиваем и жарим 5-7 минут.

Промываем булгур и отправляем его в обжарку. Заливаем содержимое водой и тушим на слабом огне под крышкой 20 минут.

Перемешивать блюдо не нужно. В конце готовки добавляем измельченную зелень по вкусу. Держим под крышкой еще 5 минут и выключаем плиту.

Аппетитный рассыпчатый плов из курицы и булгура готов. Выкладывайте блюдо на тарелку и подавайте к столу!

Витамины и минералы

Витамин A 11.39%

Витамин В1 5.39%

Витамин В2 6.84%

Витамин В4 18.23%

Витамин В5 13.12%

Витамин В6 20.24%

Витамин В9 1.35%

Витамин В12 10.67%

Витамин С 4.56%

Витамин D 0%

Витамин E 1.82%

Биотин 12.8%

Витамин К 6.87%

Витамин РР 43.4%

Калий 8.75%

Кальций 1.86%

Кремний 1.14%

Магний 5.28%

Натрий 17.97%

Сера 28.69%

Фосфор 16.6%

Хлор 14.53%

Алюминий 31.5%

Железо 6.82%

Йод 2.11%

Кобальт 77.73%

Литий 1.71%

Марганец 6.19%

Медь 7.22%

Никель 0.01%

Рубидий 0.77%

Селен 0.25%

Фтор 2.5%

Хром 12.23%

Цинк 8.97%

Бор 0.86%

Ванадий 1.14%

Молибден 6.84%

Витамин A 149.46%

Витамин В1 70.75%

Витамин В2 89.7%

Витамин В4 239.17%

Витамин В5 172.24%

Витамин В6 265.67%

Витамин В9 17.73%

Витамин В12 140%

Витамин С 59.78%

Витамин D 0%

Витамин E 23.88%

Биотин 168%

Витамин К 90.2%

Витамин РР 569.5%

Калий 114.86%

Кальций 24.43%

Кремний 15%

Магний 69.23%

Натрий 235.83%

Сера 376.52%

Фосфор 217.88%

Хлор 190.74%

Алюминий 413.33%

Железо 89.44%

Йод 27.67%

Кобальт 1020%

Литий 22.39%

Марганец 81.2%

Медь 94.74%

Никель 0.15%

Рубидий 10.13%

Селен 3.24%

Фтор 32.82%

Хром 160.55%

Цинк 117.69%

Бор 11.25%

Ванадий 15%

Молибден 89.79%

Витамин A 74.73%

Витамин В1 35.37%

Витамин В2 44.85%

Витамин В4 119.58%

Витамин В5 86.12%

Витамин В6 132.83%

Витамин В9 8.87%

Витамин В12 70%

Витамин С 29.89%

Витамин D 0%

Витамин E 11.94%

Биотин 84%

Витамин К 45.1%

Витамин РР 284.75%

Калий 57.43%

Кальций 12.22%

Кремний 7.5%

Магний 34.61%

Натрий 117.92%

Сера 188.26%

Фосфор 108.94%

Хлор 95.37%

Алюминий 206.67%

Железо 44.72%

Йод 13.83%

Кобальт 510%

Литий 11.2%

Марганец 40.6%

Медь 47.37%

Никель 0.08%

Рубидий 5.06%

Селен 1.62%

Фтор 16.41%

Хром 80.28%

Цинк 58.84%

Бор 5.63%

Ванадий 7.5%

Молибден 44.89%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1345.1 мкг	900 мкг	11.4	74.7
Витамин В1	1.1 мг	1.5 мг	5.4	35.4
Витамин В2	1.6 мг	1.8 мг	6.8	44.9
Витамин В4	1195.8 мг	500 мг	18.2	119.6
Витамин В5	8.6 мг	5 мг	13.1	86.1
Витамин В6	5.3 мг	2 мг	20.2	132.8
Витамин В9	70.9 мкг	400 мкг	1.4	8.9
Витамин В12	4.2 мкг	3 мкг	10.7	70
Витамин С	53.8 мкг	90 мкг	4.6	29.9
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	3.6 мг	15 мг	1.8	11.9
Биотин	84 мг	50 мг	12.8	84
Витамин К	108.2 мкг	120 мкг	6.9	45.1
Витамин РР	113.9 мг	20 мг	43.4	284.7
Калий	2871.5 мг	2500 мг	8.8	57.4
Кальций	244.3 мг	1000 мг	1.9	12.2
Кремний	4.5 мг	30 мг	1.1	7.5
Магний	276.9 мг	400 мг	5.3	34.6
Натрий	3065.8 мг	1300 мг	18	117.9
Сера	1882.6 мг	500 мг	28.7	188.3
Фосфор	1743.1 мг	800 мг	16.6	108.9
Хлор	4387.1 мг	2300 мг	14.5	95.4
Алюминий	124 мкг	30 мкг	31.5	206.7
Железо	16.1 мг	18 мг	6.8	44.7
Йод	41.5 мкг	150 мкг	2.1	13.8
Кобальт	102 мкг	10 мкг	77.7	510
Литий	15.7 мкг	70 мкг	1.7	11.2
Марганец	1.6 мкг	2 мкг	6.2	40.6
Медь	947.4 мкг	1000 мкг	7.2	47.4
Никель	0.3 мкг	200 мкг	0	0.1
Рубидий	20.3 мкг	200 мкг	0.8	5.1
Селен	1.8 мкг	55 мкг	0.2	1.6
Фтор	1312.9 мкг	4000 мкг	2.5	16.4
Хром	80.3 мкг	50 мкг	12.2	80.3
Цинк	14.1 мг	12 мг	9	58.8
Бор	135 мкг	1200 мкг	0.9	5.6
Ванадий	3 мкг	20 мкг	1.1	7.5
Молибден	62.9 мкг	70 мкг	6.8	44.9